Pískavice řecké seno – „Energie curry“ Žádné curry bez pískavice. Tak to
alespoň vidí Indové, a proto je pískavice v subkontinentu tak oblíbená. Hořké
aroma semínek pískavice...
Používá se do chutney, v Egyptě do omáček a v Indii jako náhražka kávy. Klíčky pískavice se skvěle hodí také k těstovinovým pokrmům.
Používá se do chutney, v Egyptě do omáček a v Indii jako náhražka kávy. Klíčky pískavice se skvěle hodí také k těstovinovým pokrmům. Doba namáčení: 6-8 hodin, poté opláchnout Doba klíčení: 2 dny ve tmě, poté 2-4 dny na světleIdeální teplota: 18-20°C 2 x denně oplachovatTIP: Výhonky by se měly co možná nejdříve zkonzumovat nebo přechovávat nanejvýš dva, tři dny v lednici – jinak zhořknou. Před konzumací ještě opláchnout teplou vodou.
Bez pískavice by to nebylo kari. Tak je vnímána pískavice v Indii, kde jsou pokrmy s kari velmi oblíbené. Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám.
Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám.
Krátky popis: Listy pískavice řecké seno, zkráceně TRS pískavice, jsou oblíbeným kořením v různých kuchyních po celém světě. Toto koření se získává ze sušených semen pískavice řecké seno, která pochází z jižní Evropy a Asie. Balení: 50 g
Pískavice řecké seno nebo Fenugreek, 100g
Pískavice řecké seno mleté - koření, které má významnou pozici především v indické, vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů z luštěnin.
Pískavice řecké seno celé - koření, které má významnou pozici především v indické, vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů z luštěnin.
Pískavice se používá do chutney, do omáček a v Indii i jako náhražka kávy. Při klíčení voní po kari.
Pískavice řecká je velmi užitečný druh semínka, který je součástí nejen nejrůznějších směsí koření, ale má i velmi prospěšné účinky na lidský organismus. Rozhodně byste jej měli zkusit zahrnout do jídelníčku.
Originální farmářský sýr ručně vyráběný na farmě z plnotučného syrového kravského mléka. Přídavek pískavice řecké seno vytváří lahodnou oříškovou chuť. Čisté domácí řemeslo!
Curry sladké bio 50 g krabička Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině. Složení: římský kmín, koriandr, kurkuma,hořčice žlutá, pískavice řecké seno,šalvěj, fenykl, paprika sladká,mořská sůl, bobkový list, tymián, rozmarýn,zázvor kousky
Složení: paprika, sůl, koriandr, kajenský pepř, česnek, kmín, kmín, pepř, pískavice řecké seno, zázvor, fenykl.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno pískavice se často přidává naklíčené jako přísada do salátů. Chceme-li semeno užít jako koření, je vhodné nejprve je na sucho opražit.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno pískavice se často přidává naklíčené jako přísada do salátů. Chceme-li semeno užít jako koření, je vhodné nejprve je na sucho opražit.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno pískavice se často přidává naklíčené jako přísada do salátů. Chceme-li semeno užít jako koření, je vhodné nejprve je na sucho opražit.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno pískavice se často přidává naklíčené jako přísada do salátů. Chceme-li semeno užít jako koření, je vhodné nejprve je na sucho opražit.
Směs koření na kuskus. Složení: kurkuma, sůl, koriandr, kajenský pepř, česnek, kmín, kmín, pepř, pískavice řecké seno, zázvor, fenyklobsah: 200g.