>
Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k
dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži.
Je...
Mletý římský kmín - důležitá součást asijské a zejména indické kuchyně.
Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu. Balení: 100 g
Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je vynikající do pikantních omáček, slaných snacků, ke kořeněn…
Kmín mletý - cumin (římský kmín) - specifická chuť, úplně jiný kmín, než je běžně k dostání u nás.
Kmín mletý - cumin (římský kmín) Limitovaná nabídka jen pár kusů, pouze do vyprodání!
Římský kmín neboli kumín chutná kořeněně sladce, lehce ostře a je součástí mnoha známých směsí jako Garam Masala, Curry nebo Tandoori. Je vhodný na přípravu mexických pokrmů a asijských pokrmů připravovaných s curry. Koření má výraznou chuť na pomezí nahořklosti a peprnosti, vůně je příjemná s exotickým nádechem. Složení: Kmín římský BIO 100%
Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.
> Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je...
Římský kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori.
Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.
Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.
Římský kmín připomíná vzhledem známější koření kmín setý. Chuť má ovšem zcela odlišnou, je aromatičtější, vyniká lehkou ostrostí a nahořklými tóny.
>Kmín římský – „vůně Indie“ je charakteristické koření indické kuchyně. Jako součást mnoha kořeněných směsí, z nichž nejznámější je pravděpodobně Garam Masala,...
Římský kmín (šabrej), podobný kmínu kořennému. S pronikavější, jasnějším aroma a chutná poněkud ostře.
Kmín římský, někdy též zvaný křížový kmín nebo cumin, má ostře aromatické, jemně hořké aroma. Vůně je silná a těžká, kořeněná až sladká. Chuť je silná, pronikavá, lehce nahořklá, ostrá, zemitá a teplá, s přetrvávající palčivostí. Je nezbytnou složkou karí koření nebo směsi koření garam masala. Využití v kuchyni: → Koření na různé druhy mas, chléb, žaludeční likéry, čatní, ostré směsi koření, dušená zelenina, preclíky, kuskus, párky merguez, španělské tapas, masové kuličky kofta, kořenící směsi berbere
Slabě ostrá směs, která skvěle okoření brambory opékané či smažené, hranolky, krokety nebo i různé druhy mas a zeleninu. SLOŽENÍ: Jedlá sůl s jódem max. 44%, kukuřičná krupice, paprika mletá sladká, cukr krupice, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, kmín drcený, cibule sušená mletá, česnek sušený mletý, petrželová nať, chilli mleté, koriandr mletý, kurkuma mletá, kmín římský mletý, saturejka celá, pepř černý mletý SKLADOVÁNÍ: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%. ALERGENY: Může obsahov
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR