Kdouloň obecná, nevysoký strom, který plodí intenzivně vonící a pro destilát stvořené ovoce. A přesně z takového ovoce je tento destilát.
Netradiční. Intenzivní. Hřejivé. To všechno platí o tomto destilátů, který pojí voňavou kdoulovici se sudem po Cognacu.
Nová kdoulovice na českém trhu. Příjemná, plná a jemná.
První kdoulovice, kterou v Zámeckém lihovaru Blatná pálili. Je to velmi vzácná pálenka, ať už z pohledu získání surovin, tak náročnosti na výrobu kvasu.
Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.
Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.
Kdoulovice je ovoce, které v plné kráse ukazuje kouzlo destilace. Kdoule, extrémně aromatické ovoce, které ovšem kvůli své tvrdosti vlastně nejde čerstvé ochutnat přetváří do jemné, voňavé a velmi pitelné pálenky.
Mikroskopická série 54 lahví, která vznikla tradičním předvařením kdoulí, následným kvašením a destilací.
Jste stejně jako my milovníci meruněk? Pak neváhejte a ochutnejte tento skutečný klenot.
Tento nejtradičnější ovocný destilátů pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku.
Jablka pro tento pro česko snad nejtradičnější destilát pochází ze stromů v oblasti Jičína.
Ochutnejte třešně, které vyzrály pod slunečním svitem na Hané, konkrétně v olomouckém regionu.
Hruškovice z mixu pozdních odrůd Konference a Bohemica.
Výrazná. Intenzivní. Samozřejmě také exotická. Taková je tato pálenka.
Zralé kdoule mají sladkou a aromatickou chuť, ale surové jsou velmi tvrdé a kyselé. Proto patří do kotle, pak do lahve a nakonec na jazyk.
Destilát, který dokonale konzervuje, koncentruje a dokonce i koncertuje chuť kdoulí.