Krátký popis: Rajah Zelený Kardamom Celý je jedinečné koření, které přináší do kuchyně intenzivní chuť a vůni. Jeho původ sahá až do dávných dob v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje v tropických oblastech, jako je Indie, Srí Lanka a Thajsko.
Balení: 50 g
Krátky popis: Rajah Římský kmín celý je jedním z nejvýznamnějších kulinářských kořenů, který nachází uplatnění ve všech koutech světa. Jeho původ lze vysledovat až do starověkého Egypta, kde byl vysoce ceněn pro svou výjimečnou chuť a léčivé vlastnosti. Balení: 85 g
Krátký popis: TRS zelený kardamom je aromatická kořeninová rostlina, která se používá především k ochucování potravin a nápojů. Balení: 50 g, 200 g, 750 g
Krátký popis: TRS zelený kardamom je aromatická kořeninová rostlina, která se používá především k ochucování potravin a nápojů. Balení: 50 g, 200 g, 750 g
Zelený kardamom - kouzlo chutě a aroma ze srdce Asie. Vyzkoušejte ho v tradičních receptech jako je indická masala či thajské kari.
Krátký popis: Zelený kardamom Neal je aromatická rostlina, která se pěstuje především v Indii, na Srí Lance a v Guatemale a používá se k ochucování jídel, dezertů a nápojů. Balení: 50g
Rajah Garam Masala Složení této směsi se liší vždy podle regionu v závislosti na místních preferencí či osobní chuti.
Rajah Mango Chutney se zázvorem je lahodná směs šťavnatého manga a zázvoru.
Rajah Kašmír Mango Chutney je kombinací manga s kousky chilli .
Krátký popis: S koriandrem jste se jistě setkali při přípravě kari nebo kari past, kde vyniká mezi ostatními ingrediencemi svou výraznou chutí a vůní. Balení: 100 g
Kardamom černý má lusky větší než více známý kardamom zelený. Chuť je podobná, ale těžší a doplněna kouřovým aroma. Pochází z východního Himaláje, používá se jako koření do jídel, nápojů a jako léčivo. V orientální kuchyni se s ním ochucují sladké, rýžové i masité pokrmy nebo se přidává do polévek.
Rajah Hot Madras Curry Powder je aromatická směs koření, která poskytuje vyšší pálivost a chuť typickou pro oblast Madras. Výrobek neobsahuje umělá barviva.
Rajah Bengal Pálivé Mango Chutney kombinuje chuť manga s kousky chilli a vytváří vzrušující chuťový vjem. Ideální jako doplněk k indickému jídlu, je stejně chutný k uzeninám, hamburgerům a sýru.
Tandoori masala od Rajah je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. Obsahuje koriandr, papriku, zázvor, kmín a další.
Krátký popis: Rajah Tikka Kari Pasta je jedinečná a lahodná kombinace asijských a italských kulinářských vlivů. Tento pokrm se stal velmi oblíbenou pochoutkou díky své výrazné a pestré harmonii chutí. Balení: 300 g
Někdo to rád horké! Vindaloo je pravděpodobně jedna z nejostřejších směsí koření.