Směs pepřů černého, bílého, zeleného a růžového. Pepř je jedním z nejoblíbenějších kuchyňských koření. Používá se k přípravě masa, polévek, omáček a salátů, v průmyslu konzervárenském, při výrobě uzenin apod. Labužníci pepří zásadně čerstvě utlučeným nebo umletým pepřem, protože je důležitá nejen ostrá chuť, ale i příjemná vůně pepře.
Dlouhý pepř Latinský název: Piper longum-Fructus Sanskrt: Pippali Země původu: Guatemala
Mlýnek na pepř NANCY 18 cm, který je pevně uložen v čirém akrylátovém pouzdře ve vysokém lesku, dokonale rozemele odborníky ceněný Vietnamský pepř Tan Hoi ! V posledním okamžiku tento černý pepř uvolní své teplé a dřevité aroma, které si zamilujete
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají nasládlou, lehce pryskyřicovou chuť podobnou jalovci. Růžový pepř se pěstuje v Peru, Brazílii a ostrově Réunion. Kdo chce své jídlo zjemnit růžovým pepřem, měl by tak učinit spíše u jemně kořeněných pokrmů. Růžový pepř má jemnou lehce peprnou chuť. Hodí se k rybám, chřestu a další zelenině. Je krásný na pohled, proto s ním lze ozdobit po
Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste. Složení: 100 % pepř černý BIO Skladování: Skladovat v suchu a chla
Cejlonský pepř je poddruh pepře černého, latinsky Piper nigrum, který vám přinese tak výjimečně bohaté aroma, že jiný černý pepř už nebudete chtít používat. Skvělé koření nejen do kuchyně. V ayurvédě má pepř významné postavení pro svoje účinky na normální trávení, zdraví jater, normální činnost nervové soustavy a zároveň patří mezi antioxidanty. Latinský název: Piper nigrum Sanskrt: Maríča
Celý černý pepř, ručně sklizený a sušený na slunci.
Ikonický mlýnek na pepř PARIS 18 cm, který je pevně uložen v ořechovém pouzdře, dokonale rozemele každý pepř. Mlecí mechanizmus je pouze na pepř. Doživotní záruka na mlecí mechanizmus, garance naprosté spokojenosti.
Koření Pepř bílý používáme stejně jako pepř černý. Bílý pepř do světlých jídel, černý do tmavých. Bílý pepř je vlastně vnitřek zrnka černého pepřr, zbavený černé slupky. JAK SE VYZNAT V PEPŘI VÍCE INFORMACÍ
Koření Pepř bílý používáme stejně jako pepř černý. Bílý pepř do světlých jídel, černý do tmavých. Bílý pepř je vlastně vnitřek zrnka černého pepřr, zbavený černé slupky. JAK SE VYZNAT V PEPŘI
Ikonický mlýnek na pepř PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém bílém lesku, dokonale rozemele každý pepř. Mlecí mechanizmus je pouze na pepř. Doživotní záruka na mlecí mechanizmus, garance naprosté spokojenosti.
Ikonický mlýnek na pepř PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém černém lesku, dokonale rozemele každý pepř. Mlecí mechanizmus je pouze na pepř. Doživotní záruka na mlecí mechanizmus, garance naprosté spokojenosti.
Akrylové mlýnky na pepř a sůl NANCY v šesti velikostech od francouzského výrobce Peugeot. Dodávají se naplněné. Mají obousměrný mlecí mechanismus s nastavitelnou hrubostí mletí.
Gurmánský černý pepř z proslulého regionu Kampot v Kambodži, který svou výraznou chuť s tóny eukalyptu a máty získává pražením na přímém slunci. Potěšte sebe i své chuťové buňky Dodejte vašemu vaření trochu pravé exotiky Vychutnejte si jeden z nejlepších pepřů na světě
Je to jedno z nejstarších čínských koření, velmi vážené a uctívané, používané jako oběť bohům. Tento pepř ale vůbec není příbuzný se známým pepřem černým. Jsou to červené až skoro černé plody, sušené tobolky vyššího keře podobného akátu, nazývaného žlutodřev peprný, rostoucího v jihovýchodní Asii (podle lokality má i barvu - čínský je červený, nepálský červenohnědý, indický skoro černý). Říká se mu také japonský nebo čínský pepř, nebo fagara. Plody žlutodřevu, tedy sečuánský pepř, obsahují silici citron
CRISTALLO Designový a jedinečný skleněný mlýnek na sůl nebo pepř výšky 17 cm ve zlatém provedení od špičkové německé značky Cilio je také skvělým designovým doplňkem při vašem stolování.