Ostropestřecová mouka je vyrobena namletím odtučněných semen ostropestřce mariánského. Tato bylina je ceněná pro své detoxikační a regenerační účinky jater. Využít ji můžete na pečení, do těst, na zahušťování i zjemnění pokrmů. Je vhodná i při bezlepkové dietě.
Ostropestřecová mouka je vyrobena namletím odtučněných semen ostropestřce mariánského. Tato bylina je ceněná pro své detoxikační a regenerační účinky jater. Využít ji můžete na pečení, do těst, na zahušťování i zjemnění pokrmů. Je vhodná i při bezlepkové dietě.
Mouka ostropestřecová - vhodná jak v teplé, tak studené kuchyni. Maximální denní doporučená dávka je však 1 polévková lžíce nebo nahradit v receptu 5% běžné mouky moukou z ostropestřece mariánského.
Složení:mouka z ostropestřceSkladujte v suchu, chladu bez přímého slunečního záření. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota458.4 kcal Energetická hodnota1915 kj Tuky12 g z toho: - nasycené mastné kyseliny2.7 g Sacharidy38 g z toho: - cukry2 g Vláknina0 g Bílkoviny17 g Sůl0.06 g
Sezamová mouka má velkou absorpční schopnost, obsahuje velké množství bílkovin a minimum sacharidů. Ideální je tak pro Low Carb, RAW i Paleo stravování. Mouka je díky lisování semen metodou za studena ve kvalitě RAW, je bezlepková a vhodná též pro vegany a vegetariány.
Sezamová mouka má velkou absorpční schopnost, obsahuje velké množství bílkovin a minimum sacharidů. Ideální je tak pro Low Carb, RAW i Paleo stravování. Mouka je díky lisování semen metodou za studena ve kvalitě RAW, je bezlepková a vhodná též pro vegany a vegetariány.
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková mouka. Je vhodná pro celiaky i alergiky. Škrobovitá mouka pochází z kořene Manioku. Používá se do sladkých i slaných pokrmů. Pro lidské tělo je lehce stravitelná.
Tapioková mouka je přirozeně bezlepková mouka. Je vhodná pro celiaky i alergiky. Škrobovitá mouka pochází z kořene Manioku. Používá se do sladkých i slaných pokrmů. Pro lidské tělo je lehce stravitelná.
Mouka Konjac je známá především v asijské, čínské a japonské kuchyni. Oproti běžným moukám obsahuje spoustu vlákniny, ale téměř žádné sacharidy, kalorie, tuk ani lepek. Konjac mouka je velmi viskózní, skvěle vám tak poslouží k zahušťování pokrmů a přitom jí spotřebujete jen malé množství.
Mouka Konjac je známá především v asijské, čínské a japonské kuchyni. Oproti běžným moukám obsahuje spoustu vlákniny, ale téměř žádné sacharidy, kalorie, tuk ani lepek. Konjac mouka je velmi viskózní, skvěle vám tak poslouží k zahušťování pokrmů a přitom jí spotřebujete jen malé množství.
Mouka Konjac je známá především v asijské, čínské a japonské kuchyni. Oproti běžným moukám obsahuje spoustu vlákniny, ale téměř žádné sacharidy, kalorie, tuk ani lepek. Konjac mouka je velmi viskózní, skvěle vám tak poslouží k zahušťování pokrmů a přitom jí spotřebujete jen malé množství.
Banánová plantejnová mouka je velmi oblíbená. Je vyrobená ze zelených banánů (Green Plantain). Její chuť je neutrální, takže jí můžeme použít do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu. Mouka je přirozeně bezlepková.
Banánová plantejnová mouka je velmi oblíbená. Je vyrobená ze zelených banánů (Green Plantain). Její chuť je neutrální, takže jí můžeme použít do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu. Mouka je přirozeně bezlepková.
Banánová plantejnová mouka je velmi oblíbená. Je vyrobená ze zelených banánů (Green Plantain). Její chuť je neutrální, takže jí můžeme použít do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu. Mouka je přirozeně bezlepková.
Kaštanová mouka je vyrobena z plodů jedlého kaštanu. Je vhodná pro přípravu moučníků, sušenek, koláčů, chlebů apod. Kaštanová mouka má nasládlou chuť a příjemnou vůni. V jakémkoliv receptu jí můžete nahradit až 30 % běžné mouky. Kaštanová mouka je přirozeně bezlepková.
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z PLODŮ BANÁNOVNÍKU TIPY K POUŽITÍ:Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Všestranná mouka vhodná:- pro sladké i slané pečení- na zahušťování, příprava kaší- na obalování masa a rybBanánová mouka má neutrální chuť. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.