Velmi proslulý oolong fermentovaný z
70-80%. Výroba čaje probíhá výhradně přírodní cestou.
Velmi proslulý oolong fermentovaný z 70-80%. Výroba čaje probíhá výhradně přírodní cestou.
Vyhlášený polozelený tchajwanský čaj s vysokým obsahem tipsů, silněji oxidovaný (cca 85%) s krásnými ovocnými tóny v chuti. Výtečný čaj, který vás překvapí svým exkluzivním vzhledem a bohatým až opojným aroma, kde převládají tóny květin, citrusů, koření, ušlechtilých dřev a medu. Lístky byly před sklizní napadeny drobným hmyzem Jacobiasca Formosana, kterému rostlina přirozeně čelí produkcí obranných látek, které se poté odrazí ve výsledném bohatém aroma tohoto čaje. Cena za 25 g.
Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Chutí vzdáleně připomíná oolongy Dong Ding a Tie Guan Yin (pokud srovnáváme se světlými variantami těchto čajů). Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.
Gui Fei byl objeven po zemětřesení, jenž nastalo 21. září 1999 v centrální části Taiwanu.
Gui Fei byl objeven po zemětřesení, jenž nastalo 21. září 1999 v centrální části Taiwanu.
Vynikající oolong z Huang San. Bao Zhong můžeme zařadit mezi lehce fermentované oolongy a to do 15%.
Čínsky se tento čaj nazývá Jiayeiling. Japonci jej pojmenovali Gabaron.
Polozelený čaj pravý, pocházející z oblasti Vysokých ledových hor v Nantou. Nadmořská výška plantáže je 600 metrů.
Patří mezi středně fermentované čaje. Pochází z Nantou.
Patří mezi středně fermentované čaje. Pochází z Nantou.
Kvalitní tchajwanský polozelený čaj pravý. Silně oxidovaný oolong (90%).
Kvalitní tchajwanský polozelený čaj pravý. Silně oxidovaný oolong (90%).
Velmi dobrá sorta oblíbeného čaje z jedné z nejčistších oblastí Taiwanu, ručně sklízený na zahradách v jednom z nejvyšších míst v této oblasti. Je lehký, svěží, šťavnatý a plný energie a jeho aroma připomíná lehký jarní vánek vanoucí od rozkvetlého subtropického lesa. Cena za 50g balení.
Vysoce oxidovaný oolong z Vietnamu. Delikátní, neobvyklý severovietnamský polozelený čaj z organických zahrad v okolí vesničky Ban Bo, region Tam Duong, z provincie Lai Chau.
Vysoce oxidovaný oolong z Vietnamu. Delikátní, neobvyklý severovietnamský polozelený čaj z organických zahrad v okolí vesničky Ban Bo, region Tam Duong, z provincie Lai Chau.