2023 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

2023 Formosa Si Ji Chun oolong - Věčné jaro

Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Chutí vzdáleně připomíná oolongy Dong Ding a Tie Guan Yin (pokud srovnáváme se světlými variantami těchto čajů). Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.

koupit
2023 Formosa Ming Jian Si Ji Chun Oolong - Věčné jaro

2023 Formosa Ming Jian Si Ji Chun Oolong - Věčné jaro

Známý oolong pocházející z ostrova Taiwan. Již několik let se u nás v nabídce objevuje čaj ze šetrně vedených zahrad pana Chena, kterého jsme si oblíbili pro jeho poctivost a výborné znalosti pěstování a zpracování čaje. Letošní podzimní sklizeň se povedla a pan Chen vyrobil příjemný, velmi dobře pitelný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a jasmín. Výtečný čaj ve své kategorii. Cena je za 50 gramové balení.

koupit
Formosa Oolong oolong čaj 80g

Formosa Oolong oolong čaj 80g

Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop

koupit
Formosa Oolong oolong čaj 500g

Formosa Oolong oolong čaj 500g

Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop

koupit
Formosa Oolong oolong čaj 1000g

Formosa Oolong oolong čaj 1000g

Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop

koupit
Oolong Formosa Finest 50g

Oolong Formosa Finest 50g

Nejjemnější a nejaromatičtější se produkují na Taiwanu. Čaje typu Oolong si získaly popularitu nejen kvůli vzhledu, ale i kvůli jemné medové chuti. Má světlý nálev a výrazné aroma.   Země původu: Taiwan, Formosa   50g

koupit
Formosa Oolong Dark Pearl

Formosa Oolong Dark Pearl

Formosa Oolong Dark Pearl je kvalitní, ručně rolovaný polofermentovaný čaj, pěstovaný v regionu Tai Tung na severu Taiwanu. Tento lahodný oolong, který se v porovnání s jinými čaji tohoto typu vyznačuje poněkud delší dobou fermentace a který je formován do tvaru malých perel, je považován za opravdový klenot mezi čaji. Tak neváhejte a objevte i Vy kouzlo čaje, který charakterizuje nádherná vůně exotického ovoce a jehož chuť se velmi blíží čaji pu erh, avšak na rozdíl od něho se obejde bez zemitých tónů. P

koupit
Formosa Orange Oolong oolong čaj 80g

Formosa Orange Oolong oolong čaj 80g

Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to

koupit
Formosa Orange Oolong oolong čaj 500g

Formosa Orange Oolong oolong čaj 500g

Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to

koupit
Formosa Orange Oolong oolong čaj 1000g

Formosa Orange Oolong oolong čaj 1000g

Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to

koupit
2023 Formosa Cui Yu

2023 Formosa Cui Yu

Cui Yu (nebo také: Tai Cha, TTES13 či Jade oolong) je nejaromatičtějším sourozencem dalších kultivarů Jin Shuan a Si Ji Chun, ovšem kvůli své náročnosti na pěstování od něho farmáři na Taiwanu upouštějí a dávají přednost “jednodušším” čajovníkům. Tento čaj pochází z relativně nově osázené zahrady od mladého farmáře, který je velmi nadšený a plný entuziasmu a tak je tento čaj velmi povedený. Byl zpracovaný s vyšším stupněm zavadnutí a oxidace a posléze několikrát napečen ve stylu Dong Ding Oolongů. Je tedy

koupit
2023 Formosa Jin Shuan Nai Xiang Oolong

2023 Formosa Jin Shuan Nai Xiang Oolong

Zlatý květ s mléčnou vůní - čaj zářivě žluté a čisté barvy nálevu (západní tea testeři ji označují pojmem amber ), vůni má karamelově mléčnou, přesto čajově svěží. Tento Jinxuan oolong byl sbírán a zpracován ručně. Pochází z Alishanu, kde čajové lístky byly pěstovány na plantáži ve výšce 1200 m n. m. Barva nálevu je žlutá. Vůně je svěží, jemně mléčná, ovocná (maliny). Chuť připraveného nálevu je sladká, mléčná, s jemným ovocným nádechem. Příjemný dlouhotrvající aftertaste. Cena za 50 g.

koupit
2023 Formosa Bergamot oolong

2023 Formosa Bergamot oolong

Kvalitní lehce pečený oolong s kůrou bergamotu a stopou bergamotové silice. Nálev je zářivě žlutý s malými kousky bergamotu, jeho chuť je plná a komplexní. Čaj je díky kombinaci kvalitního Jin Xuan oolongu s bergamotovou kůrou a silicí osvěžující a má povzbudivé účinky. Při výrobě se oolong kultivaru Jin Xuan lehce opeče aby vynikla krémová složka a posléze se přidá kůra z poctivě pěstovaných bergamotových plodů. Směs se lehce upraví bergamotovou silicí, které je ale opravdu pouze stopové množství. Lehce

koupit
2023 Formosa Jasmine Premium oolong

2023 Formosa Jasmine Premium oolong

Taiwanský oolong z jarní sklizně ovoněný jasmínem. Čaj je vyroben z oblíbeného kultivaru Jin Xuan (no.12) pěstovaného v oblasti Zhushan v kraji Nantou. Lehce oxidovaný, mechanicky sklízený, do větších kuliček svinutý list, dobré kvality. Nálev je velmi svěží a plný, zelinkavé, sladce květové chuti s lehčími tóny jasmínu. Cena za 50 g.

koupit
2023 Formosa GABA oolong

2023 Formosa GABA oolong

GABA čaje jsou speciálně vyrobené čaje tak, aby obsahovaly vyšší množství látky GABA (kyselina gamma-aminomáselná), která je podle výzkumů velmi prospěšná zdraví. Každý čaj tuto látku běžně obsahuje v množství ~20-30mg/100g, pro možnost uvedení GABA v názvu však platí, že daný čaj musí obsahovat nejméně 150mg/100g čaje. Taiwanský oolong velmi specifického aroma a odpovídající nasládlé chuti připomínající přezrálé sladké ovoce, dává nálev zlato-oranžové barvy a vydrží překvapivě mnoho chuťově stabilních ná

koupit
2023 Formosa Ali Shan Ruan Zhi Oolong

2023 Formosa Ali Shan Ruan Zhi Oolong

Vysokohorský oolong pěstovaný v oblasti Alishan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží a každodenní mlhy vysokých hor dopřávají ideální podmínky pro růst čajových keřů. Lístky byly ručně sbírány v zahradách ve výšce okolo 1300 metrů nad mořem. Čaj byl jen lehce oxidován a je lehce až středně pečen. Barva připraveného nálevu je jasná, jantarově žlutá. Aromaticky květinové, svěží vůně s bohatě ovocnou, komplexní chutí

koupit