Tato omáčka je vhodná pro přípravu indického pokrmu Tandoori. Tandoori masala je směs koření speciálně pro použití v tandoor, nebo - li v hliněné troubě, po způsobu tradičního vaření na indickém subkontinentu. (u ná…
Nejkvalitnější omáčka Hoisin od Golden Turtle určená pro profesionální kuchaře nyní bez lepku. Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smaže…
Omáčka vhodná pro přípravu japonského pokrmu Yakitori. Yakitori je japonský grilovaný pokrm z kousků kuřecího masa napíchnutých na špejlích ze dřeva či bambusu. Podobá se např. špízům satay či kebab, které…
Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v omáčce z fermentovaných sojových bobů. Pou…
Gastrobalení autentické arašídová omáčky Satay, která se může použít také jako omáčka na grilované maso, k rýži nebo smaženým nudlím. Bez konzervantů, glutamátů, zvýrazňovačů chuti a umělých barviv.
Hotová Tandoori kari omáčka značky Patak´s. Omáčku tvořá autentická směs aromatických koření, zázvoru, tamarindu a česneku pro krásně vyvážené tandoori jídlo.
Omáčka vhodná na přípravu indického pokrmu Tikka Masala. Tikka Masala jsou marinované šťávnaté kousky masa s omáčkou, kde se snoubí mnoho úžasných chutí a vůní.
Teriyaki je základní japonská omáčka, která najde využití ve spoustě receptů japonské a další asijské kuchyně. Na západě je nejznámější asi kuře s teriyaki omáčkou, ale v Japonsku se typicky s touto omáčkou připravují ry…
Sójovou omáčku Tamari od Golden Turtle Chef bez obsahu pšenice uvítají všichni, kteří drží bezlepkovou dietu. Je výborná na marinování, do polévek, salátů a na namáčení sushi rolek.
Podobně jako Chicken Tikken Massala je máslové kuře Butter Chicken velmi oblíbeným pokrmem v každé indické restauraci po celém světě. Aromatické kousky kuřete v neuvěřitelně krémové a lesklé omáčce se stane jedním z vaši…
Gastrobalení známé thajské omáčky Pad Thai. Pad Thai je nejznámější thajské jídlo, které nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván s masem dle vaší…
Sladkokyselá omáčka Golden Turtle for Chefs ™ nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkou chutí cukru, kyselou chutí octa a spoustou rajčat a koření. Spojením těchto základních ingrediencí je docíleno neuvěřitelně vyvážené c…
Rýže Nishiki od Golden Turtle for Chef je krátkozrnná rýže vhodná zejména na přípravu sushi. Jedná se o vysoce kvalitní rýži jedinečné chuti a charakteristických vlastností. Zrno rýže je kulaté, lesklé a po uvaření přiro…
Jasmínová rýže je podobná rýži basmati, ale má velice lepivou strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má žlutohnědou barvu a ovesnou vůni, snižuje hladin…
Patří mezi nejoblíbenější druhy rýže. V hindštině slovo basmati znamená královna vůní. Často ji někteří rovnou označují za královnu rýží. Tento přídomek vznikl díky její jedinečné vůni a chuti připomínající oříšky. Basma…
Slouží jako dochucovadlo do různých jídel, salátů, omáček, polévek. Tento ocet je vhodný také na suši. Smícháním rýže s octem si připravíte výtečnou rýži na suši. Tento ocet dokonale spojuje chuť a konzistenci vařené rýž…