Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev sytě měděné barvy s velmi příjemnou vůní připomínající surový cukr vyrobený ze šťávy cukrové třtiny "jaggery (nep. Gur)" a těžší, kulatou, plnou nasládlou až sladovitou chuť s výraznou stopou medu, květů a hořké čokolády v dochuti. Více nálevů není pro tento čaj problém. Cena za 50 g.
Pozdní first flush či ranná second flush, tak by se dal časově zařadit tento skvělý čaj, který nás potěšil svým bohatým charakterem. Mix kultivarů jako je AV2, T-78 a dalších, které na zahradě rostou, lehčí oxidace a klasické rolování nám dávají čaj, který má po zalití nálev živé, zlatožluté barvy s příjemnou, plnou, svěží, lehce nasládlou chutí a příjemným, květinově ovocným aroma s krásným, jemným dozvukem s velmi decentní svíravostí. Cena za 50 g.
Tibetské kadidlo Arya Tara bylo připraveno podle tibetské větve buddhismu Vajrayana. Tradičně se používá jako oběť Arya Tara, která je známá jako matka osvobození.
Raritní, bílý čaj ze známé zahrady Antuvalley je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší pečlivostí vytříděny a dále zpracovány. Tento výjimečný čaj má lehký, světle zelenožlutý nálev, příjemnou květovou vůní a lahodnou, vyváženou, jemnou chuť s bylinnými tóny a příjemný, nasládlý dlouhotrvající dozvuk. Je možné několikanásobné zalití. 50g balení.
Dobrý nepálský vysokohorský čaj z jarní sklizně (first flush). Drobný, kratší, pevně rolovaný list s přiměřeným podílem tipsů. Plná, příjemně květová chuť s mírně svíravým dozvukem. Prostě klasický prvosklizňový nepálský čaj, který si na nic nehraje. Cena je za 50 g.
Velmi zajímavý, silně oxidovaný, silněji napečený, plný, hutný, robustní čaj s medovou až sladovitou chutí a tóny čokolády, zralého ovoce a koření. Jedná se o jeden z čajů od firmy Organic Nepal Tea Industries, které máme letos v nabídce. Cena za 50 g.
V čem je speciální Yak? Je to tím, že během jeho zpracování je většinou tento typ čaje zavadán a dosoušen na slunci. Výsledkem je pak charakteristické aroma, které je ovocitější a lehce bylinné, na pozadí nasládlé a plné, silnější, ale zároveň svěží chuti. Čaj má krásný zlatooranžový až načervenalý nálev a je možné ho vícekrát zalít. Cena za 50 g.
Junkiri, což je nepálský výraz pro světlušku, byl zpracovaný jako ranný druhosběrový čaj. Je plně oxidovaný, volně rolovaný černý čaj, který má plný, hlubší nálev červenooranžové barvy. Chuť je silná, bohatá, sladovitá s přezrále ovocným aroma a tóny medu a čokolády. Cena za 50 g.
Dlouhý, nelámaný, jen lehce rolovaný i oxidovaný list, tvořený ochmýřeným pupenem a jedním až dvěma mladými lístky s delikátní bylinnou vůní. Světlý, zlatavě zelený nálev jemné sladce ovocné chuti se stopou pomela, květového nektaru a vanilky a dlouhým sladce květinovým dozvukem. Cena za 50 g.
Čaj ze zahrady Sakhira ležící ve vyhlášené pěstitelské oblasti Ilam ve východním Nepálu. Lehce oxidovaný, středně dlouhý, do jehliček svinutý list s menším podílem tipsů. Nálev vyvážené, svěže bylinné, lehce nasládlé, příjemně prachově tipsové chuti se stopou svíravosti. Cena za 50 g.
Pravidelně rolované, lehce oxidované listy plné stříbrných ochmýřených tipsů a příjemné ovocné vůně s těžšími květinovými tóny. Zlatavý nálev medově sladké, krémově hebké chuti plné zralého ovoce, květového nektaru a lučních bylin s dlouhým smetanově sladkým dozvukem. Cena za 50 g.
Tmavé, zcela oxidované, pravidelně rolované listy tvořené vrcholovým tipsem a dvěma drobnými lístky s příjemnou vůní nakládaného ovoce a kakaa. Tmavě hnědý nálev plné, kulaté, hladké chuti s tóny lesního medu, nakládaných peckovin, kakaa, hřebíčku a skořice v dozvuku. Cena za 50 g.
Dlouhé, nelámané, pravidelně rolované, zhruba na 60-70% oxidované listy plné dlouhých ochmýřených tipsů a příjemnou sladkou vůní plnou sušeného ovoce a ořechů. Zlatohnědý nálev, delikátní, krémově sladké, ovocné a citrusové chuti plné lesního medu, sladu, para ořechů a nakládaných broskví. Cena je za 50 g.
Obřadní, ručně vyráběné vonné tyčinky, vyrobené podle tradic tibetské medicíny z čerstvých tibetských bylin. Tara je hinduistická a buddhistická bohyně, jejíž jméno v sanskrtu znamená „hvězda“.
Dlouhý podélně rolovaný a zcela oxidovaný suchý list hnědo stříbřité barvy a příjemně ovocné vůně. Hnědo-zlatavý nálev krásně vybalancované kulaté sladce dřevité chuti s tóny navinulého ovoce, sušených šípků a podzimního lesa po dešti, příjemný sladce ovocný aftertaste s tóny hořké čokolády. Cena je za 50 g.
Sunkeshari je je složenina dvou slov – “sun” – zlato a “keshari” – vlas, v překladu tedy zlatý vlas a tomu také odpovídá vzhled tohoto krásného a intenzivního čaje. Čaj je plně oxidovaný s vysokým obsahem tipsů, je volně rolovaný, má plný, hluboký nálev červenohnědéé barvy. Chuť je silná, bohatá, sladovitá s přezrále ovocným aroma, kořenitými tóny i tóny medu a čokolády. Cena za 50 g.