Celozrnná pšeničná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
Celozrnná pšeničná mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy…
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná ječná mouka je vhodná na přípravu lívanců, nekynutých placek a přidáním cca 1/5 poměru obyčejné mouky do těsta docílíte vláčnějšího a trvanlivějšího pečiva.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta. Při pečení či vaření počítejte s tím, že celozrnné mouky vážou více vody.
Celozrnná pšeničná mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy, které obsahují největší množství cenných látek a vlákniny. Doporučujeme přidávat celozrnnou mouku při pečení k bílé mouce. Celozrnou mouku jemně mletou můžete dále použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst.
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Pšeničná vřetena jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná pšeničná mouka BIO
Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Pšeničná mouka plohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.
Voda, celozrnná pšeničná mouka 30%, pšeničná mouka typ 00, bramborové vločky, bramborový škrob, rýžová mouka, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, konzervant: sorban draselný.
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Neobsahuje žádné uměle přidané látky.
Barevný mix z celozrnných českých těstovin, bezvaječné. Barevná pšeničná vřetena obarvená práškem ze špenátu a červené řepy jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná mouka pšeničná BIO (99,1%), špenátový pudr BIO (0,45%), pudr z červené řepy BIO (0,45%)
Barevný mix z celozrnných českých těstovin, bezvaječné. Barevná pšeničná vřetena obarvená práškem ze špenátu a červené řepy jsou díky svému tvaru vynikající do zeleninových salátů a k italským sýrovým omáčkám. SLOŽENÍ: celozrnná mouka pšeničná BIO (99,1%), špenátový pudr BIO (0,45%), pudr z červené řepy BIO (0,45%)
Celozrnné české těstoviny, bezvaječné. Kolínka z celozrnné pšeničné mouky jsou výbornou přílohou k omáčkám, do zeleninových salátů i k přípravě různých těstovinových variací. SLOŽENÍ: celozrnná pšeničná mouka BIO
Minimální trvanlivost do 11.7.2018 Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice. Je to velice kvalitní obilovina s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.
Ječná mouka dodá Vašemu tělu potřebné živiny a zejména vlákninu. Je lehce stravitelná. Je vhodná pro přípravu koláčů, lívanců, knedlíčků, ale i do omáček.