Wakame je jedlá mořská řasa s jemnou a čistou chutí. Tradičně se wakame používá do miso polévky nebo do salátů.
Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.
Wakame jsou sušené mořské řasy. Jsou černé barvy. Podobají se řasám Conbu. Jsou jemné až špenátové chuti. Řasy wakame jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, jód, hořčík, zinek, jód, sodík a železo. Složení: bilkoviny vlákninu Minerály: jód, vápník, hořčík, zinek, sodík, železo Obsah: 50g Země původu: Japonsko Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 986 kJ/233 kcal Tuky 1,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g Sacharidy 39,7g z toho cukry 0,2g Bílkoviny 14,1g Sůl 15,8g
Sušená řasa wakame vhodná pro přípravu tradičního salátu. Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.
Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.
Koření na rýži s wakame (mořské řasy) a edamame (zelené sójové boby) na rýži.
Sušené krevety byly sušeny na slunci a zmenšeny na velikost miniatury. Používají se v mnoha východoasijských, jihovýchodních a jihoasijských kuchyních a dodávají jedinečnou chuť umami. Hrst krevet se obvykle používá k jí…
Směs sušených mořských řas vhodný na saláty. Ideální směs pro přípravu korejského jídla Bimimbap.
Koření na rýži s wakame (mořské řasa) a zeleninou.
Jelikož mořské řasy obsahují jen malé množství tuku, a většina odrůd je bohatá nejen na bílkoviny, ale také na vlákninu, hodí se tyto rostliny jako zpestření Vašeho dietního jídelníčku. Obsažená rozpustná vláknina je str…
Jelikož mořské řasy obsahují jen malé množství tuku, a většina odrůd je bohatá nejen na bílkoviny, ale také na vlákninu, hodí se tyto rostliny jako zpestření Vašeho dietního jídelníčku. Obsažená rozpustná vláknina je str…
Jelikož mořské řasy obsahují jen malé množství tuku, a většina odrůd je bohatá nejen na bílkoviny, ale také na vlákninu, hodí se tyto rostliny jako zpestření Vašeho dietního jídelníčku. Obsažená rozpustná vláknina je str…
Jelikož mořské řasy obsahují jen malé množství tuku, a většina odrůd je bohatá nejen na bílkoviny, ale také na vlákninu, hodí se tyto rostliny jako zpestření Vašeho dietního jídelníčku. Obsažená rozpustná vláknina je str…
Japonská směs (100g) Japonská směs - suchá skořápková jádra, obilniny a mořské řasy. Velice chutná křupavá sladko-slaná směs. Zkuste ji ochutnat spolu se saké a určitě nebudete litovat. Vynikající k zelenému i jiným čajům. Složení: rýže, arašídy, škrob, cukr, sojová omáčka, mořské řasy, sezam
Tmavá řasa nazývaná také jako kombu, konbu, kelp nebo dashima se používá na přípravu vývaru dashi. Při vaření luštěnin, polévek, omáček.
Sušené solené ančovičky jsou určené k tepelné úpravě vařením nebo smažením.