MEXICO Altura Superior - zrnková káva Arabica  (Mexico)

MEXICO Altura Superior - zrnková káva Arabica (Mexico)

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Mexico

 
 
 
 
MEXICO ALTURA SUPERIOR
Tato káva má původ ve vesničce Adelita, která má celkem 11 obyvatel. Káva se zde pěstuje v podrostu ovocných stromů včetně banánovníků a pomerančovníků.
Horké tropické klima této oblasti má skvělé podmínky pro růst a produkuje konzistentní produkci. Sopky poskytly úrodnou půdu bohatou na vitamíny, která dodává kávovým rostlinám živiny a pomáhá jim kvést. 
Altura znamená, že káva se pěstuje vždy na straně hory a hlavně ve stínu. Přičemž káva roste mezi 500–1400 metry.
Jsou zpracovávány za mokra.
Mexické kávy jsou svým tělem a ovocnou chutí často srovnatelné s jemnými bílými víny. 

Region: Cerrado, Mexico
Nadmořská výška: 800 m.n.m.
Odrůda: Coffea Arabica, Caturra
Zpracování: Promytou metodou
Sušení: Na betonových platech
Sklizeň: Srpen - listopad
Cuppingové scóre: 82,50 bodů ze 100

Chuť: Tato káva má jemnou svěží chuť, vyváženou hořkost s vůní tabáku a chutí mléčné čokolády.
Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg).  Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.

 
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení. 

 
Obecný popis pražení kávy

koupit
Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 1kg

Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 1kg

Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 1kg Balení: exkluzivní dárková plechová dóza Dóza obsahuje: 4x 250g mleté kávy Káva: 100% Arabica  Pražení: tmavé

koupit
Passalacqua Mexico Mletá Káva 250g

Passalacqua Mexico Mletá Káva 250g

Passalacqua Mexico Mletá Káva 250g Balení: 250g mleté kávy Káva: 100% Arabica  Pražení: tmavé

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( filtrovaná káva) hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( filtrovaná káva) hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( filtrovaná káva) hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( filtrovaná káva) hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g  zrno

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g zrno

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g zrno

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g zrno

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( zalévaná káva - turek) jemné mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( zalévaná káva - turek) jemné mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( zalévaná káva - turek) jemné mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( zalévaná káva - turek) jemné mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( french press) velmi hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá ( french press) velmi hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( french press) velmi hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá ( french press) velmi hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá (mocca konvička) středně hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 250g mletá (mocca konvička) středně hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá (mocca konvička) středně hrubé mletí

Café gape Mexico Esmeralda hmotnost: 500g mletá (mocca konvička) středně hrubé mletí

Vyvážená, středně výrazná káva. Stoprocentní arabica, která potěší již při prvním doušku vynikající chutí a příjemnou vůní.  Odrůdu Mexico Esmeralda SHG pěstují malí farmáři na sopečné půdě v na svazích hor ve výšce až 1600 metrů nad mořem. Je to prémiová káva oblasti Oaxaca, která se vyznačuje unikátním horským klimatem.

koupit
Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 250g

Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 250g

Passalacqua Mexico Dóza Mletá Káva 250g Balení: Dóza mleté kávy 250g Káva: 100% Arabica  Pražení: tmavé

koupit
Dárkový balíček: Colombia / Mexico Varianta dárkové krabičky: Hnědá dárková krabička

Dárkový balíček: Colombia / Mexico Varianta dárkové krabičky: Hnědá dárková krabička

Dárkový balíček s kávou v luxusní pevné krabičce. Balení obsahuje 2 druhy čerstvě pražené zrnkové kávy. COLOMBIA MEDELIN EXCELSO MEXICO ALTURA ADELITA CHIAPAS Hmotnost kávy: 2x 500 g.  

koupit
Dárkový balíček: Colombia / Mexico Varianta dárkové krabičky: Bílá dárková krabička

Dárkový balíček: Colombia / Mexico Varianta dárkové krabičky: Bílá dárková krabička

Dárkový balíček s kávou v luxusní pevné krabičce. Balení obsahuje 2 druhy čerstvě pražené zrnkové kávy. COLOMBIA MEDELIN EXCELSO MEXICO ALTURA ADELITA CHIAPAS Hmotnost kávy: 2x 500 g.  

koupit