(240,- Kč/1kg)
Hmotnost 2,5 kg
Složení: cukr, mandle (25%), stabilizátor E420, E1103, zahušťovadlo E466, regulátor kyselosti E330.
Velmi kvalitní pravý mandlový marcipán v novém balení!
Zde jsou mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním jemného moučkového cukru.
Předností nového balení je:
lepší manipulace (2,5 pláty namísto bloku),
snazší zpracování na rozvalovacím stroji,
jednodušší dávkování,
vyšší
(255,- Kč/1kg) Hmotnost 1 kg (rozvažovaný) Složení: cukr, mandle (25%), stabilizátor E420, E1103, zahušťovadlo E466, regulátor kyselosti E330. Velmi kvalitní pravý mandlový marcipán Zde jsou mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním jemného moučkového cukru Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost.
(260,- Kč/1kg) Hmotnost 500g (rozvažovaný) Složení: cukr, mandle (25%), stabilizátor E420, E1103, zahušťovadlo E466, regulátor kyselosti E330. Velmi kvalitní pravý mandlový marcipán Zde jsou mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním jemného moučkového cukru Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost.
Pravý holandský marcipán určený pro potahování, modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, standardně dodáván v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr).
Pravý holandský marcipán určený pro potahování, modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, standardně dodáván v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr)
Tmavě hnědý marcipán na modelování a potahování korpusů
Marcipán sytě červené barvy, vhodný jak na modelování, tak na potahování
Pastelově modrý marcipán na potahování a modelování
Pravý holandský marcipán určený pro potahování, modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, standardně dodáván v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr).
SLOŽENÍ : PODÍL MANDLÍ 33% , CUKR 30%, GLUKOZ. SIRUP 2%, VODA 4%, PISTÁCIE A PŘÍRODNÍ BARVIVO, SORBIT E420 VÝBORNÝ MARCIPÁN NA POTAHOVÁNÍ DORTŮ, ALE I MODELOVÁNÍ NEBO JAKO NÁPLŇ DO CUKROVÍ A PRALINEK VYNIKAJÍCÍ CHUŤ SKLADOVÁNÍ V SUCHU A CHLADU
SLOŽENÍ : PODÍL MANDLÍ 33% , CUKR 52%, GLUKOZ. SIRUP 2%, VODA 5,5%, KANDOVANÉ TŘEŠNĚ 6% A PŘÍRODNÍ BARVIVO, SORBIT E420 VÝBORNÝ MARCIPÁN NA POTAHOVÁNÍ DORTŮ, ALE I MODELOVÁNÍ NEBO JAKO NÁPLŇ DO CUKROVÍ A PRALINEK VYNIKAJÍCÍ CHUŤ SKLADOVÁNÍ V SUCHU A CHLADU
Modrý marcipán vhodný jak na potahování, tak na modelování
JEMNÝ MARCIPÁN S VYSOKÝM PODÍLEM MANDLÍ - MINIMÁLNĚ 22% VHODNÝ NA MODELOVÁNÍ A POTAHOVÁNÍ VÝBORNĚ SE BARVÍ VHODNÝ TÉŽ JAKO NÁPLNĚ DO PRALINEK, KÁVOVÝCH ZRN ATD. HMOTNOST : 5 KG
Růžový marcipán vhodný jak na modelování, tak na potahování dortů
ODENSE je dánský marcipán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje potahuje i modeluje. Standardně dodáván v poměru 1:4 (mandlová hmota : cukr). Složení: cukr, mandle (23%), glukózový sirup, invertní cukrový sirup, pitná voda, barvivo (E153), konzervant E211, zvlhčující látka E1103
ODENSE je dánský marcipán té nejvyšší kvality. Velice dobře se s ním pracuje potahuje i modeluje. Standardně dodáván v poměru 1:4 (mandlová hmota : cukr). Složení: cukr, mandle (23%), glukózový sirup, invertní cukrový sirup, pitná voda, barviva (E100, E141), konzervant E211, zvlhčující látka E1103