Mandlová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími moukami. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Složení: 100% mletá mouka z loupaných mandlí Na co ji můžete použít? TIP: BZL BÁBOVKA Potřebné suroviny: 10 vrchovatých lžic mandlové mouky 80 ml mléka 70 ml oleje 1 vejce kapka vanilkového extraktu Cosbionat 1/2 balení prášku do pečiva Amylon 1 lžíce kakaa stévie či jiné sladidlo dle chuti Příprava: Všechny suroviny kromě kakaa smícháme a vytvoříme hladké těsto. Pečící formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Část těsta nalijeme do formy a do zbytku dáme lžíci kakaa a promícháme. Nalijeme na
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení.
Mandlová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími moukami. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími typy mouky. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Rýžová mouka je přirozeně bezlepková. Má široké využití v kuchyni samotná, ale i v kombinaci s dalšími typy mouky. Je velmi dobrým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.
Velmi jemně mletá rýžová mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové rýže bílé. Mouka je vhodná pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Vhodná pro zahušťování omáček. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Při pečení se může míchat i s jinými druhy mouky - pohankovou, cizrnovou atd. Těsto z rýžové mouky je pevné, nejvíce podobné těstu z pšeničné mouky.
RAW mandlová mouka se vyrábí z blanšírovaných mandlí, které jsou pomleté najemno. Obsahuje málo sacharidů, je přirozeně bezlepková a je vhodná i při Low Carb a RAW stravování.
Mandlová moučka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí vhodná hlavně na výrobu makronek pro svojí jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd. Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiatiky. Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných.
Rýžová mouka se využívá především k přípravě sladkých, nepečených dezertů Rýžová mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet Rýžová mouka je vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 1 584 kJ / 350 kcalTuky: 1,2 gSacharidy: 75 gVláknina: 2 gBílkoviny: 9 gSůl: 0 g
Mandlová mouka je přirozeně bezlepková a proto je jednou z nejoblíbenějších surovin v bezlepkovém pečení. Využijte ji při pečení dezertů, koláčů, buchet, dortů nebo při výrobě domácího marcipánu, dezertových krémů nebo makronek. Dá se ovšem použít i na slanou variantu pečiva.
Mandlová mouka je jednou z nejoblíbenějších surovin pro bezlepkové pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny a hlavně na zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Balení: 1000g - 1kg
Mandlová mouka z blanšírovaných mletých mandlí. Vhodná na každé pečení. Natural - neochucený výrobek (pouze z přírodních ořechů) mletá mouka z blanšírovaných jader mandlí (zbavených hnědé slupičky) namletá na 0-2 mm
Mandlová mouka z blanšírovaných mletých mandlí. Vhodná na každé pečení. Natural - neochucený výrobek (pouze z přírodních ořechů) mletá mouka z blanšírovaných jader mandlí (zbavených hnědé slupičky) namletá na 0-2 mm
Mandlová mouka z blanšírovaných mletých mandlí. Vhodná na každé pečení. Natural - neochucený výrobek (pouze z přírodních ořechů) mletá mouka z blanšírovaných jader mandlí (zbavených hnědé slupičky) namletá na 0-2 mm
Mandlová mouka z blanšírovaných mletých mandlí. Vhodná na každé pečení. Natural - neochucený výrobek (pouze z přírodních ořechů) mletá mouka z blanšírovaných jader mandlí (zbavených hnědé slupičky) namletá na 0-2 mm
Mandlová mouka patří k nejoblíbenějším bezlepkovým alternativám bílé mouky. A není divu. Navíc mandlová mouka v úpravě x-fine je ještě jemnější a je proto ideální pro přípravu makronek. Je chuťově vynikající, skvěle se s ní pracuje a navíc je plná cenných živin. Žádné makronky se bez ní neobejdou.
Inulin, KEŠU mouka, sušené plnotučné MLÉKO, lněná mouka, kokosová mouka, MANDLOVÁ mouka, 8 % sladidlo: xylitol, stabilizátor: xantanová guma, sůl. Xylitol: nadměrná konzumace může mít projímavé účinky