Majoránka je všeobecně velmi oblíbené koření, protože takřka neztrácí své aroma, a proto je sušená téměř stejně aromatická jako čerstvá.
Aroma majoránky je sladce kořenité, podobné tymiánu. Chuť je kořenitější, ale stále jemnější, než chuť oregana. Je teplá, lehce ostrá a nahořklá s náznakem kafru, sladká, jemně kořenné příchuti.
Využití v kuchyni:
→ Saláty, vaječná jídla, houbové omáčky, bramboráky, nádivky, játrové paštiky, játrové knedlíčky, bylinkové dresinky, těžko stravitelná tučná jídla.
S čím je majoránka dobrá?
→ Ančovičky, artyčoky, baklažán, brambory, cibule, cuketa, dýně, drůbež, fazole, houby, jehněčí maso, kachna, kukuřice, kuřecí maso, květák, luštěniny, mořské plody, mrkev, paprika, pepř, rajčata, ryby, sýrové pokrmy, špenát, telecí maso, tučná masa, vejce, zelí, zvěřina.
Majoránka, nezbytná součást české kuchyně. Do takové poctivé čočkové polévky nebo guláše patří právě majoránka. Najdete u ní jemnou vůni a trošku nasládlou chuť. Můžete ji přidat taky ke zvěřině a chutná výborně s kapustou nebo luštěninami. Složení: Majoránka drhaná BIO 100%
Majoránka, nezbytná součást české kuchyně. Do takové poctivé čočkové polévky nebo guláše patří právě majoránka. Najdete u ní jemnou vůni a trošku nasládlou chuť. Můžete ji přidat taky ke zvěřině a chutná výborně s kapustou nebo luštěninami. Složení: Majoránka drhaná BIO 100%
Koření Majoránka nať drhnutá v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Často používaná, voňavá klasika do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: majoránka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02
Koření Majoránka nať drhnutá v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Často používaná, voňavá klasika do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: majoránka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02
Koření Majoránka nať drhnutá, výhodné rodinné balení v plastovém zeleném kyblíku. Často používaná, voňavá klasika do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: majoránka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/
Koření Majoránka nať drhnutá, výhodné rodinné balení v plastovém zeleném kyblíku. Často používaná, voňavá klasika do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: majoránka nať drhnutáPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/
Majoránka zahradní - koření a cenná bylina pro každou českou kuchyni. Její chuťové kouzlo zlepšuje každý pokrm, a navíc, její léčivé účinky podporují trávení.
Majoránka zahradní - koření a cenná bylina pro každou českou kuchyni. Její chuťové kouzlo zlepšuje každý pokrm, a navíc, její léčivé účinky podporují trávení.
>Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává.
Majoránka byla ve staročeské kuchyni nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. s tymiánem.
Její jemné aroma báječné dochutí čerstvý sýr nebo zeleninový salát. Výborně se hodí k vydatným zimním pokrmům jako je bramborová polévka nebo zvěřina.
Její jemné aroma báječně dochutí čerstvý sýr nebo zeleninový salát. Výborně se hodí k vydatným zimním pokrmům jako je bramborová polévka nebo zvěřina. Dobře harmonizuje s bobkovým listem a jalovcem. Majoránka chutná skvěle s kapustou nebo luštěninami. TIP: Majoránku přidejte až ke konci vaření, aby se nevytratilo jemné aroma. Neměla by chybět v žádné domácnosti.
Majoránka Majoránka je pěstovaná a zpracovávaná v Německu, přesně ve spolkové zemi Durynsko. Pěstování původního druhu v mírném pásmu zaručuje krásnou, silnou vůni, kterou známe z majoránnky vypěstované v českých horách. Její silnou vůni oceníme při přípravě polévek, omáček, nádivek a bramborových jídel. Použití majoránky v kuchyni Majoránka je typické koření evropské kuchyně, používá se téměř do všech typů pokrmů. Přidává se do polévek, omáček, při přípravě zeleniny nebo při pečení masa. Velkým zpracova
Složení: jedlá sůl 34%, pepř černý, citrónová kůra, cukr, majoránka, paprika sladká,látka zvýrazňující chuť - glutaman sodný
Koření Provensálské v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Vybraná, pečlivě sušená směs koření do salátů, na drůbež, pro přípravu bylinných omáček.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: oregáno, saturejka, bazalka, majoránka, levandule, fenykl, tymián, rozmarýn, anýz, koriandr.Použití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Vý