Majoránka je koření, které znaly již naše babičky. Je perfektní proti nadýmání a pomáhá trávit těžší jídla. Přidávat ji lze do teplých i studených pokrmů, které skvěle provoní. Majoránka má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Májoránka má jemnou vůni a chutná jemně nasládlé. Výborně se hodí k vydatným zimním pokrmům jako je bramborová polévka nebo zvěřina.
Majoránka – „sestra dobromyslu“ Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává.V kuchyni platí heslo: Buď jedno, nebo druhé. Majoránka má podstatně jemnější aroma než oregáno, chutná ve srovnání s ním méně peprně a jemně nasládle. Její jemné aroma se výborně hodí k vydatným zimním pokrmům, jako je bramborová polévka nebo zvěřina, ve kterých obzvláště harmonizuje s bobkovým listem a jalovcem. Majoránka chutná skvěle ke
>Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává. V kuchyni platí heslo: Buď jedno nebo druhé. Majoránka má podstatně jemnější aroma než oregáno, chutná ve srovnání s ním méně peprně a jemně...
Směs koření petržel, mrkev, majoránka, libeček a pastinák spolu dohromady tvoří báječnou chuť, která nesmí chybět v žádné polévce.
Majoránka pochází původně ze středomořské oblasti a staří Řekové ji považovali za symbol štěstí. V české kuchyni je majoránka velmi oblíbená a často používaná. Je skvělá do zeleninových karbanátků, bramboráků a knedlíčků, kdy se většinou kombinuje s česnekem. Používá se také například do zeleninových, houbových, bramborových a smetanových polévek. Chuťově se hodí i k luštěninovým pokrmům, kdy zmírňuje nadýmání a zlepšuje stravitelnost. Skvělé jsou grilované či pečené bramborové plátky s majoránkou,
Kombinace z 13 neodolatelných bylin vyvrátí zažité postupy přípravy salátu, tedy, že ocet, olej, sůl a pepř stačí k jeho dochucení. A právě proto existuje salátové koření, které dochutí každý dresing a salát promění v gurmánský zážitek. Dostatek olivového oleje, trošku jablečného octa, dostatek jemné hořčice a salátové koření, to vše smíchat, přidat do salátu. Vhodné použití: do salátu, k těstovinám a pomazánkám. Složení: rozmarýn bio, estragon bio, libeček bio, tymián bio, majoránka bio, dobromysl bio,
Polévkové koření dodá čistým, zeleninovým a masovým polévkám všechno to aroma, které si člověk v polévce přeje mít a chutná i těm, kteří nejsou zrovna jejich milovníci. Chutný mix si vás získá svou intenzivní vůní a obsahuje vše, co je pro správnou polévku třeba. Petržel, mrkev, majoránka, libeček a pastinák (lidově nazývaný „pastiňák“) spolu dohromady tvoří báječnou chuť v každém talíři polévky. TIP: Přidejte nejlépe hned při začátku vaření, aby se chuť všech ingrediencí mohla plně rozvinout. Složení:
Neumíte se rozhodnout? V ručně balené krabičce najdete 20 našich nejlepších bylinných čajů SONNENTOR. Vyzkoušejte je všechny a najděte svého favorita!
Koření majoránka je směs listů a květů této bylinky. Používá se hlavně do paštik, luštěninových pokrmů, polévek, na dušení, do uzenin, nechybí ani v karbanátcích a dobře chutná i s hovězím.
Tato jemná a pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12ti bylinná sůl je mnohostranně využitelná, můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího. Složení: mořská sůl, estragon bio, libeček bio, rozmarýn bio, tymián bio, anýz bio, bazalka bio, dobromysl bio, fenykl bio, kopr bio, majoránka bio, meduňka bio, kmín bio, česnek medvědí bio.
Majoránka+ je esenciální olej z řady Plus určené pro kulinářské a stravovací využití. Mějte, prosím, na paměti, že esenciální oleje NEJSOU rozpustné ve vodě. Pro jejich bezpečnou konzumaci rozpusťte esenciální olej např. ve lžíci medu nebo cukru, přidejte ho do mléka, smetany či jogurtu nebo rostlinného oleje. Majoránka, jemná a bylinná, se nachází v mnoha slaných pokrmech, především v těch ze středozemních zemí, jako je Itálie. Esenciální olej Marjoram+ (doplněk stravy) destilovaný parou z
Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše.
Zajímavá aromatická kombinace různých druhů pepřů je velmi chutnou záležitostí.
Do každého cukroví, zmrzliny, dobrot a dezertů. Černé tečky vanilky, žádné náhražky.
Vyrovnanost, duševní klid a vyvážená směs bylin jsou důležitým základem pro každý den.