S lupinovou moukou můžete péct, zahušťovat, vyrábět těstoviny a nahradit s ní žloutky. Lupinová mouka je bohatá na bílkoviny, ale obsahuje minimum sacharidů. Je tedy vhodná při Low Carb i při bezlepkové dietě.
Mouka lupinová - lupinová mouka se používá především na zlepšení kvality těsta a jako náhrada vajec při výrobě zmrzliny, sušenek, cukroví a dezertů.
S lupinovou moukou můžete péct, zahušťovat, vyrábět těstoviny a nahradit s ní žloutky. Lupinová mouka je bohatá na bílkoviny, ale obsahuje minimum sacharidů. Je tedy vhodná při Low Carb i při bezlepkové dietě.
ROZTRŽENÁ Mouka lupinová - lupinová mouka se používá především na zlepšení kvality těsta a jako náhrada vajec při výrobě zmrzliny, sušenek, cukroví a dezertů.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guarová mouka, chlebové koření.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guarová mouka, maltodextrin, jablkový prášek, chlebové koření.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, pohanková vláknina, zahušťovadlo guarová mouka, lněné semínko, cukr, sůl, chlebové koření.
Bezlepková směs na kynutá těsta - koláče, buchty, ovocné knedlíky, lívance, křehká těsta, cukroví, pizza. Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo guarová mouka, lecitin, kypřící látka (E450, E 500), sůl.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, sojová vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guma guar, chlebové koření.
Složení: bezlepková mouka 55 % (pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, rýžová mouka, sójová mouka, guarová mouka), kakaová poleva 25 % (cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, aroma), neztužený rostlinný tuk, cukr, sladový výtažek, maltózový sirup, emulgátor: slunečnicový lecitin, kypřící látky: hydrogenuhličitan sodný a amnonný, bramborová vláknina, aroma. Průměrné výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota 2167 kJ / 51
Bezlepkový koláč makový. Jemné pečivo bez lepku. Hmotnost 200 g.Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka,cukrrostlinný tuk, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo (guarová mouka), emulgátor (sojový lecitin) kypřící látka (E450, E500), sůl. Maková náplň 25 % složení (mák drcený, rýžová mouka, bramborový škrobsušený vaječný bílek,. Celkem ve 100g: energetická hodnota: 1613kJ / 385kcal,tuky: 17g, z toho nasycené mastné kyseliny 5g, sacharidy: 66g z toho cukry24g, vláknina: 1g, bí
Složní: deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka,cukr ,rostlinný tuk, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo (guarová mouka), emulgátor (sojový lecitin) kypřící látka (E450, E500), sůl. Jahodová náplň 25 % složení (jahody 74%, cukr, E1422, zahušťovadlo E412, kyselina citronová E330). Celkem ve 100g: energetická hodnota: 1613kJ / 385kcal, tuky: 17g, z toho nasycené mastné kyseliny 5g, sacharidy: 66g z toho cukry 24g, vláknina: 1g, bílkoviny: 2g, sůl: 4g.
Vyrobené z bezpšeničných a bezlepkových surovin. Neobsahuje laktózu Složení: cukr, rýžový škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, sirup z cukrové řepy, neztužený rostlinný tuk, kukuřičný škrob, směs koření, kypřící přísady, přírodní aroma/vanilka, mandle. Může obsahovat stopy sóji.
Složení: 100% hladká mouka z Vlčího bobu Skladujte v suchu a chraňte před světlem Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota275 kcal Energetická hodnota1149.5 kj Tuky7 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy12.5 g z toho: - cukry2.8 g Vláknina0 g Bílkoviny38 g Sůl0.1 g
Bezlepkový koláč makový. Jemné pečivo bez lepku. Hmotnost 200 g.Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka,cukrrostlinný tuk, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo (guarová mouka), emulgátor (sojový lecitin) kypřící látka (E450, E500), sůl. Tvarohová náplň 25 % složení:(tvaroh z mléka, cukr, emulgátory E1412 , E1422, sůl, kys. citronová, konzervant: sorban draselný,barvivo beta karoten, vanilkové aroma. Celkem ve 100g: energetická hodnota:1596kJ / 381kcal , tuky: 16g z toho nasy
Sezamová mouka má velkou absorpční schopnost, obsahuje velké množství bílkovin a minimum sacharidů. Ideální je tak pro Low Carb, RAW i Paleo stravování. Mouka je díky lisování semen metodou za studena ve kvalitě RAW, je bezlepková a vhodná též pro vegany a vegetariány.