LOMO de Bellota 50% Iberská rasa cca 180G

LOMO de Bellota 50% Iberská rasa cca 180G

 
LOMO patří mezi španělské speciality a jde o kus libového masa od kosti. Konkrétně se jedná o sušený vepřový hřbet. Tento typ masa je opravdu libový a zároveň šťavnatý, takže potěší každého, kdo má miluje ochutnávání a kvalitní maso. 
Náš TIP: Využití najde nejlépe ve studené kuchyni. Naplno si ho vychutnáte ve formě tapas společně se sýry, olivami a pečivem picos. Pokud ho budete chtít doplnit i vínem, vsaďte na červené. 
Chuťově je poměrně intenzivní, a proto ho krájejte na co nejjemnější a nejtenčí plátky, které podávejte zásadně v pokojové teplotě.

koupit
Přidat hodnocení
Španělský mlsoun pro dva

Španělský mlsoun pro dva

6 degustačních talířků našich pečlivě vybraných španělských specialit Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Cebo, Lomo Embuchado, Chorizo Ibérico de Bellota, Salchichon Ibérico de Bellota Cular, tři druhy sýrů Manchego, mix oliv, mandle pražené v olivovém oleji, čerstvé pečivo s olivovým olejem Podrobně Vám popíšeme co je co a rádi si o všem s Vámi popovídáme.

koupit
LOMO CEBO IBERICO 50% cca 180G

LOMO CEBO IBERICO 50% cca 180G

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón. Toto LOMO je vyrobeno ze iberského prasete které je krmeno běžným krmením.  Je to křížené prase kde matka je Iberské a otec je z plemene Duroc.  Cebo značí že prase bylo krmené běžným krmením.  Vakuově balené kousky o váze cca 180G. Cena je za jeden kus a je konečná . Skladování do 30 stupně. 

koupit
Dárkový pytel pro masožravce premium

Dárkový pytel pro masožravce premium

Dárkovým balíčkem plným prémiových lahůdek potěšíte všechny gurmány - a to především ty masožravé, kterým tahle ochutnávka vykouzlí úsměv od ucha k uchu. Set totiž obsahuje opravdu pořádnou porci masa. Najdete v něm španělskou paštiku, chorizo, sušenou krkovici, LOMO a šunku.  Ochutnat můžete hned tři druhy španělské sušené šunky. Jamon serrano, jamon iberico de cebo - což je iberská šunka z černého iberského prasete, které je krmené běžným krmením, a jamon iberico de bellota - jde o iberskou šunku z

koupit
Salchichón ibérico bellota 100 gr

Salchichón ibérico bellota 100 gr

Salchichon Ibérico bellota, je vyroben z černých iberských vepřů krmených výhradně žaludy. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberico de bellota. Jamonarna doporučuje: chuť Salchichon ibérico bellota výborně doplní červené barikované víno Vivir sin Dormir

koupit
Paleta ibérica bellota 100% Caballero 100g

Paleta ibérica bellota 100% Caballero 100g

TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha, Jamón - palety Ibérico de bellota, z prasátek krmených výhradně žaludy Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť sušené šunky Jamón Ibérico de bellota. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené barikované archivní víno Latierra 2014

koupit
Vykoštěný jamon iberico bellota 50% iberská rasa kousky 200G

Vykoštěný jamon iberico bellota 50% iberská rasa kousky 200G

Jamón ibérico je šunka, která pochází z černého iberského prasete a s jinými sušenými šunkami je chuťově naprosto nesrovnatelná. Jedná se vskutku o opravdovou lahůdku, která má na rozdíl od jamónu serrano (ale i prosciutta di Parma, San Daniele, francouzského jambonu nebo chorvatského pršutu) intenzivnější a trvalejší chuť. Náš TIP: Hezky si na ní pochutnáte společně s picos. Namotejte na picos plátky jamónu a poté namočte v kvalitním olivovém oleji. Abyste ochutnávku dotáhli k dokonalosti, kombinujte šun

koupit
Jamon box

Jamon box

Dárkový box pro ortodoxní masožravce Obsahuje 2 ks Chorizo ibérico de bellota 100g Salchichon ibérico de bellota 100g Panceta Ibérica de bellota 100g Jamón Ibérico de Cebo 100g

koupit
LOMO EXTRA Marinovaný sušený vepřový hřbet kousky cca 180G

LOMO EXTRA Marinovaný sušený vepřový hřbet kousky cca 180G

Lomo patří mezi oblíbené španělské speciality. Jedná se totiž o kus libového masa přímo od kosti (konkrétně sušený vepřový hřbet). Celé kusy LOMA se nejprve nakoření a pak zrají v přírodním střívku minimálně po dobu dvou měsíců.  Sušené maso je sice libové, ale zároveň hezky šťavnaté a rozhodně potěší i ty nejmlsnější jazýčky.  Využijete ho především ve studené kuchyni, kde skvěle poslouží ve formě tapas společně se sýry, olivami nebo picos. Pokud byste chtěli Lomo doplnit vínem, vsaďte na červe

koupit
Tapas box Ibérico de Bellota

Tapas box Ibérico de Bellota

Rozvážíme v Praze TOP PRODUKT! Jak chutná? Božsky. Ibérico de Bellota představuje absolutní vrchol v nabídce sušených šunek. Výrazná barva, vůně a hlavně chuť Iberské sušené šunky bez éček z prasátek krmených výhradně žaludy. V krabičce najdete: Jamón Ibérico de Bellota s délkou zrání 30 - 48 měsíců Pro kolik osob: pro 3 - 10 Hmotnost: 100 g

koupit
Marinovaná sušená vepřová krkovice kousky cca 180G

Marinovaná sušená vepřová krkovice kousky cca 180G

Vše, co by vás mohlo zajímat Cabezada de lomo je marinovaná sušená vepřová krkovice, která zraje minimálně dva měsíce. Oproti Lomo Curado, tj hřbetu je víc prorostlejší tukem a tím i sťavňatejší. Jedná se o libové a šťavnaté sušené maso, které potěší jazyk každého gurmána.   Využití ve studené kuchyni ve formě tapas spolu se sýrama, olivama, picos. Skvěla  k červeným vínům. Tato krkovice je vyrobená z bílého prasete. Hodí se vědět:   Vzhledem k intenzivní chuti je nutné

koupit
Jamón Ibérico de Bellota černý 100% Caballero

Jamón Ibérico de Bellota černý 100% Caballero

TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní špičkové červené organické barikované víno Latierra.

koupit
Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: > 6kg

Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: > 6kg

TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya

koupit
Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: 5 - 5,9kg

Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: 5 - 5,9kg

TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya

koupit
Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: 4 - 4,9kg

Paleta Ibérica bellota Caballero červený Hmotnost: 4 - 4,9kg

TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico de bellota, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4,5 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya

koupit
Jamón Ibérico de Bellota červený Caballero

Jamón Ibérico de Bellota červený Caballero

TOP produkt  bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de bellota 75%, červený štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota  výborně doplní špičkové červené organické barikované víno La Milana vinařství Albet i Noya

koupit