Slavný skotský kvasinkový kmen používaný nejslavnějšími skotskými palírnami. Teplota kvašení: 28°C - 32°C Dávkování: 10g/25l.
Hmotnost: 10g
Kvasinkový kmen ideální pro klasické americké Whisky. Teplota kvašení: 28°C - 38°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Kvasinkový kmen k výrobě Irské Whisky. Teplota kvašení: 27°C - 33°CDávkování: 10g/25l.Hmotnost: 10g
TURBO WHISKY KVASNICE PRO OBILNÝ A KUKUŘIČNÝ KVAS Vyrobit výtečnou whisky vyžaduje správné whisky kvasnice. Prvním a klíčovým krokem k dosažení skvělého výsledku je fermentace (kvašení) rmutu. Kvalita whisky je nesmírně ovlivněna volbou správných kvasnic. Proto jsme pro vás připravili autentické whisky kvasnice, které uplatňují i světově uznávaní výrobci whisky. Ian Smiley, autor knihy Making Pure Corn Whiskey / Výroba pravé kukuřičné whisky , osobně testoval tyto whisky kvasnice a označil je za nejlepší
Whisky-kvasinky pro domácí destilaci.Znamenitou whisky lze vyrobit pouze při použití pravých whisky-kvasinek.Chcete si připravit vlastní vynikající whisky? Fermentace (kvašení) rmutu je prvním a nejdůležitějším krokem. Pokud jsou použity špatné kvasinky,
Kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálnímchuťovým profilem a vysokou pitelností.
Kvasinkový kmen ideální pro kukuřičné kvasy. Teplota kvašení: 26°C - 32°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Kvasinkový kmen ideální pro obilné kvasy. Teplota kvašení: 26°C - 36°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Originální německé spodní kvasnice pocházející z Berlína, známé také pod názvem RH. Jsou určeny pro tvorbu mírně ovocných a esterových ležáků. Nižší prokvašení dodává pivu vyšší plnost a dlouhotrvající chuť na patře.
Francouzský kvasinkový kmen pro pro výrobu tradičního francouzského kalvadosu. Teplota kvašení: 33°C - 38°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Kvasinkový kmen ideální pro odkvašení třtinového cukru, nebo melasy. Teplota kvašení: 33°C - 37°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Severoamerický kvasinkový kmen ideální pro kukuřičné a obilné kvasy. Teplota kvašení: 27°C - 34°C Dávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g
Speciální kmen kvasinek, vyšlechtěný pro odkvašení medu, obohacen o výživu, vitamíny a mikroelementy. Balení: 40g
Kvasnice Vodka jsou speciálně vybrané čistě kvasnice s kmeny Vodky, přídavkem amyloglukosidázu, základními minerály a živiny, které neobsahují obilné kvasy. Přidáním kvasnic dosáhne obilný kvas vysoce čisté, rychlé a teplotně tolerantní kvašení. Kvasnice
Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů.Použití:Kvasnice nasazujeme do moštu (kvasu) při teplotě 30oC a 2-3min. Intenzivně mícháme. Po 3-4 dnech kvašení můžeme v případě nízké cukrovitosti ovoce, dodat cukrový sirup v poměru 2kg cukru/3l vody o teplotě 30oC. Vydatnost:25l rmutu Hmotnost: 40g
Kvasinkový kmen ideální pro ovocné kvasy. Teplota kvašení: 33°C - 37°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g