Kurkuma neboli indický šafrán je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa), žluté barvy.
Obsahuje asi 5 % éterického oleje (hlavní složky sabinen, felandren a žluté barvivo kurkumin).
Používá se v kari koření.
Má vynikající protizánětlivé účinky a je prokazatelně antioxidantem, podporuje mozkové kognitivní funkce, zejména u starších lidí.
Je to přírodní a velmi účinný mozkový doping, který poskytuje kari koření. Výsledky výzkumů byly zveřejněny v American Journal of
Kurkuma mletá BIO orientální, prohřívající koření Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná součást kari směsí se skvěle hodí do rýžových pokrmů a čočky. Výborně chutná s lilkem, špenátem, s kuřecím masem i rybou. TIP: Pro získání
Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže.
Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže.
Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže.
Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )
Kurkuma nebo indický šafrán je velmi prospěšné koření i pro koně. Silný antioxidant. Působí protizánětlivě a antimykoticky.
Doplněk obsahující prášek z kurkumy v bio kvalitě. Kurkuma je široce používáná jako pouhé koření, má však několik set (!) prokázaných účinků.
Kurkuma v biokvalitě. Kurkuma je koření žluté barvy ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se též jako přísada při výrobě směsi kari koření, do hořčice a do worcesterské omáčky.
Kapusta sušená mletá Mletá kapustat se hodí do polévek, omáček, k zahuštění, do jídel z vajec, pomazánek a nádivek, smothies, jogurtů, zeleninových džusů. Pro pečení i vaření. je důležitou listovou zeleninou. Složení: Kapusta sušená mletá 100% Původ: Česká republika
Kapusta sušená mletá Mletá kapustat se hodí do polévek, omáček, k zahuštění, do jídel z vajec, pomazánek a nádivek, smothies, jogurtů, zeleninových džusů. Pro pečení i vaření. je důležitou listovou zeleninou. Složení: Kapusta sušená mletá 100% Původ: Česká republika
Kapusta sušená mletá Mletá kapustat se hodí do polévek, omáček, k zahuštění, do jídel z vajec, pomazánek a nádivek, smothies, jogurtů, zeleninových džusů. Pro pečení i vaření. je důležitou listovou zeleninou. Složení: Kapusta sušená mletá 100% Původ: Česká republika
Mrkvev šušená mletá Lze použít do polévek, omáček, zavařenin a všech druhů vařených jídel. Složení: 100% sušená mrkev mletá
Mrkvev šušená mletá Lze použít do polévek, omáček, zavařenin a všech druhů vařených jídel. Složení: 100% sušená mrkev mletá
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonésie Složení: Vanilka tahitská mletá 100% Nutriční hodnoty na 100g : Energie: 311Kcal, tuky 0g, sacharidy 63,8g, bílkoviny 3,14g,
Mletá Tahitská čokoládová vanilka z Indonésie Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )