Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.
Kukuřičná mouka patří mezi bezlepkové. Je pro nás velice důležité, aby kukuřice, kterou na mletí používáme, byla nejen v bio kvalitě, ale také geneticky nemodifikovaná. Kromě velkého množství glukózy obsahuje kukuřice ještě vysoké množství vitaminů skupiny B, dále pak železo, hořčík, zinek, mangan a selen.
Kukuřičná mouka hladká - vhodná na zahušťování, pečení.
Kukuřičná mouka polohrubá - k přípravě kukuřičné kaše, polenty, tortill a pečiva. Využijete ji na různé druhy těst, přimíchejte do placek, moučníků apod.
Deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová guma, sojový lecitin, kypřící látka (E450, E500).
Složení: kukuřičná mouka Návod na použití: Používá se tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Hmotnost: 400 g
deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, SÓJOVÝ lecitin, kypřící látka (E450, E500)
Kukuřičná mouka obsahuje vitaminy A, C, E a minerály draslík, železo, hořčík, zinek, fosfor, vitaminy B1,2,3,6 a kyselinu listovou. Kukuřičná mouka a její využítí vhodná na zahuštění omáčky nebo polévky vhodná na obalování knedlíků vhodná pro přípravu vařených příloh vhodná na pečení třeba chléba nebo muffin Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 2 527 kJ / 358 kcalTuky: 2 gSacharidy: 75 g, z toho cukry: 1 gVláknina: 5 gBílkoviny: 7 gSůl: 0 g
Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl.
Celozrnná mouka z ječmene obsahuje více vitaminu B1 a B2 než běžná pšeničná mouka, 500g.
Rehydratované brambory 70% (pitná voda, bramborové vločky), rýžová mouka, kukuřičná mouka, bramborový škrob, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, konzervant: sorban draselný, přírodní aroma.
Kukuřičná mouka hladká - vhodná na zahušťování, pečení.
Velmi jemně mletá kukuřičná mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové kukuřice. Mouka je vhodná pro přípravu sladkých kaší, zahuštění polévek, omáček, do pečiva a pomazánek. Pro přípravu různých placek, sušenek, polenty, nachos či tortil. Inspiraci najdete zejména v mexické kuchyni.
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě.
Kukuřičná mouka je univerzální potravina, která má široké využití v kuchyni. Je oblíbená pro svou chuť, texturu a výživnou hodnotu. Je nepostradatelnou součástí mnoha kulinářských tradic a umožňuje přípravu různých chutných pokrmů po celém světě.
Čerstě pomletá celozrnná mouka z tvrdé pšenice. Mouka s krásně zlatavou barvou, 500g.
Čerstvě pomletá mouka z pohanky v BIO kvalitě, 500g.