Kmín černucha je skvělým krmným doplňkem, zejména jako podpora léčby nebo prevence proti dýchacím a trávicím obtížím. Zmírňuje kašel a uvolňuje horní cesty dýchací. Má schopnost zklidňovat žaludek, podporuje trávení, povzbuzuje peristaltiku a pomáhá při plynatosti.
V neposlední řadě přispívá k detoxikaci organismu a podporuje imunitní systém.
Pro koho je vhodný:
Ideální pro koně se sklony ke kolikám
Pro dýchavičné koně
Pro koně trpící letní vyrážkou či ekzémy
Černucha - černý kmín: Černucha je výjimečně chutné aromatické koření. Můžeme ho použít do salátů, při pečení drůbeže, vepřového i hovězího masa a na ryby nebo k dokořenění zeleninových polévek. Má lehce pálivou chuť a makovo-cibulovou vůni.
Sušená semena černuchy seté (Nigella sativa L.) lidově zvaná jako černý kmín. Způsob použití: nálev, odvar, dochucení pokrmů Černucha má široké použití hlavně v Indii a na středním východě. Používá se k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Je součástí směsí koření Karí a různých druhů Másal. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem. Černucha je koření pro toho, kdo rád experimentuje. Dobře se doplňuje s koriandrem a novým kořením, saturejkou a tymiánem.
Kmín černucha je skvělým krmným doplňkem, zejména jako podpora léčby nebo prevence proti dýchacím a trávicím obtížím. Zmírňuje kašel a uvolňuje horní cesty dýchací. Má schopnost zklidňovat žaludek, podporuje trávení, povzbuzuje peristaltiku a pomáhá při plynatosti. V neposlední řadě přispívá k detoxikaci organismu a podporuje imunitní systém. Pro koho je vhodný: Ideální pro koně se sklony ke kolikám Pro dýchavičné koně Pro koně trpící letní vyrážkou či ekzémy Jak krmit: Kmín není nutné před podáváním ni
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha setá je vzpřímená rostlina dorůstající výšky až 60 cm. Její květenství je fialové a tvoří ho pět zašpičatělých, srdčitých květů, které mohou být modré až bílé. Právě díky svým okrasným květům je velice oblíbenou rostlinou v okrasných zahradách.
Černucha se používá podobně jako sezam, mák nebo kmín. Její matně černá semena jsou velmi dekorativní a proto jsou používána do pečiva nebo k posypání slaného pečiva. Černuchu najdeme i v indické kuchyni jako koření do různých zeleninových směsí a karí. Černucha se často používá v indické kuchyni do luštěninových a zeleninových jídel, pikantní nakládané zeleniny a chutney. Semínka se často sypou na chléb a indické chlebové placky nan a chapati. V kuchyni Blízkého východu se černuchou sypou chleby, koláče
Černý kmín neboli černucha setá (Nigella sativa) je rostlina s mnoha blahodárnými účinky. Podporuje zdraví srdce a cév, snižuje hladinu cholesterolu a tlaku krve, chrání buňky před poškozením volnými radikály a posiluje imunitní systém, podporuje trávení, játra a snižuje záněty, má antimikrobiální a protirakovinné vlastnosti. Je skvělým doplňkem pro podporu celkového zdraví.
Český kmín nejvyšší kvality - tedy kmín s chráněnou ochrannou značkou Český kmín, který musí splňovat přísná kvalitativní kriteria a velmi vysoký obsah silic. Semena kmínu kořenného.
Český kmín nejvyšší kvality - tedy kmín s chráněnou ochrannou značkou Český kmín, který musí splňovat přísná kvalitativní kriteria a velmi vysoký obsah silic. Semena kmínu kořenného.