Kari koření pálivé, vhodné pro výrazná jídla.
Krátký popis: Aromatická směs koření obsahující: koriandr, kurkumu, chilli, kmín, černý pepř, fenykl, sůl a česnek. Pálivé madras je indické koření, které je oblíbené v kombinaci s kuřecím, hovězím a jehněčím masem. Balení: 100 g
Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.
Kari koření ostré - ideální pro přípravu ostrých jídel indické kuchyně.
> Hot Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř,...
Červená kari pasta je kombinací šalotky, česneku, citronové trávy, galangy, limetky, koriandru, kmínu a zejména červených chilli papriček. Červené kari je o něco méně pálivé než zelené kari. Červené kari má univerzální použití v přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Zelená kari pasta je kombinací thajské bazalky, koriandru, limetkových listů a mladých zelených chilli papriček. Tradiční thajské zelené kari je vždy více pálivé než červené kari. Používá se při tradiční thajské přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Kari koření se výborně hodí do indické a thajské kuchyně.
Kari je tradiční orientální směs koření, kterou uplatníme především v indické a thajské kuchyni.
Směs kari od výrobce Shan je ideálním pomocníkem na přípravu lahodného kari. Může být použito na maso, zeleninu i na čočkové kari.
V Evropě je koření známé také pod názvem Kari, ale v Indii samotné se pod pojmem Kari rozumí jen pokrm, nikoliv koření. Mezi hlavní složky patří koriandr, kurkuma, chilli, zázvor, česnek, tamarind indický, římský kmín a sůl. Používá se jako základ do mnoha indických pokrmů.
Chana masala je jemné cizrnové kari. Díky směsi koření od Shan si tento zdravý a lehký indický pokrm připravíte doma během chvilky.Je ideální uvařit větší množství a nechat v ledničce do dalšího dne, odleželé kari totiž má díky koření mnohem výraznější chuť!
Mild Madras Kari je mírně pálivá aromatická směs koření speciálně dovezeného z Madrasu pro přípravu autentických kari pokrmů.
Výrazná kořenící indická kari směs koření od drobných pěstitelů v organickém zemědělství v opakovatelně uzavíratelné plechové dóze s víčkem.
> Mild Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezeného z Madrasu pro přípravu autentických kari pokrmů. RECEPT: Pečené pikantní kuře Madras v jogurtu:Budete potřebovat:...
Ostřejší kari s paprikou, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže, ryb.
> Základní směs koření k indickému kari s kuřecím masem. Složení: koriandr, chilli, římský kmín, turmerik, řecké seno, sůl, černý pepř, zázvor, hořčičné semínko, bobkový...