Jablečná mouka 500 g

Jablečná mouka 500 g

Tak jako se ze zralého obilí vyrábí mletím obilná mouka, tak se ze zralých, jablek vyrábí mouka jablečná. Při sušení je důležité dodržet správný technologický postup (jablka se nesmí drtit před sušením), aby si uchovala svou původní chuť a vůni. 
Jablečnou moukou nahrazujeme jak běžnou mouku tak zároveň cukr, je proto vhodná především na použití ve sladké kuchyni 
Mouka se vyrábí z usušených jablek, které se následně pomelou.
 
Země původu: Česká republika
Složení: Sušená jablka mletá 100%
Použití: do

koupit
Kokosová mouka premium 1 kg

Kokosová mouka premium 1 kg

KOKOSOVÁ MOUKA    Kokosová mouka je vyrobena z čerstvých, zralých kokosových ořechů. Kokosová dužina je nejprve odtučněna, vysuší se a semele. Produkt je vhodný i pro celiatiky, má vysoký obsah vlákniny. Mouka je vhodná pro přípravu zákusků, piškotů, sušenek, nádivek a krémů.   Kokosová mouka hodně saje, při pečení jí tedy  budete potřebovat přibližně poloviční množství oproti běžným moukám. Naopak je vhodné zvýšit v receptu množství vajec a tekutinu přidávat postupně podle potřeby. Složení: odtučněný

koupit
Kokosová mouka premium 500 g

Kokosová mouka premium 500 g

KOKOSOVÁ MOUKA -   Kokosová mouka je vyrobena z čerstvých, zralých kokosových ořechů. Kokosová dužina je nejprve odtučněna, vysuší se a semele. Produkt je vhodný i pro celiatiky, má vysoký obsah vlákniny. Mouka je vhodná pro přípravu zákusků, piškotů, sušenek, nádivek a krémů.   Kokosová mouka hodně saje, při pečení jí tedy  budete potřebovat přibližně poloviční množství oproti běžným moukám. Naopak je vhodné zvýšit v receptu množství vajec a tekutinu přidávat postupně podle potřeby. Složení: odtučněný

koupit
Ovesná mouka 1 kg

Ovesná mouka 1 kg

Ovesná mouka obsahuje lepek Ovesná mouka se hodí pro přípravu slaných i sladkých těst, kaší, polévek a omáček, obalování masa a ryb.  Ovesná mouka má výbornou schopnost vytvářet konzistenci těsta křehčí a vláčnější.  Ovesná mouka má svoji typickou ovesnou chuť. Lze ji přidat také do těsta na chléb a pečivo, v poměru max. cca 30% z celkového množství, aby nebyla narušena schopnost vykynutí těsta Oves je obilí nejbohatší na živiny. Obsahuje přibližně dvakrát více tuků než pšenice, více proteinů a

koupit
Pistáciová mouka 500g

Pistáciová mouka 500g

Jemná pražená mouka z loupaných pistáciových ořechů

koupit
Pistáciová mouka 1 kg

Pistáciová mouka 1 kg

Jemná pražená mouka z loupaných pistáciových ořechů

koupit
Pistáciová mouka 5 kg

Pistáciová mouka 5 kg

Jemná pražená mouka z loupaných pistáciových ořechů

koupit
Pistáciová mouka 10 kg

Pistáciová mouka 10 kg

Jemná pražená mouka z loupaných pistáciových ořechů

koupit
Arašídová mouka 500g

Arašídová mouka 500g

Mouka z blanšírované podzemnice olejné ( arašídy )

koupit
Arašídová mouka 5 kg

Arašídová mouka 5 kg

Mouka z blanšírované podzemnice olejné ( arašídy )

koupit
Arašídová mouka 10 kg

Arašídová mouka 10 kg

Mouka z blanšírované podzemnice olejné ( arašídy )

koupit
Arašídová mouka 1 kg

Arašídová mouka 1 kg

Mouka z blanšírované podzemnice olejné ( arašídy )

koupit
Bramborová mouka - brambory sušené mleté 500 g

Bramborová mouka - brambory sušené mleté 500 g

Brambory sušené mleté z přirozeně bezlepkové suroviny. Bramborová polohrubá mouka Bramborová mouka se vyrábí z celých brambor, ty se pak usuší a rozemelou na mouku. Bramborová mouka je často zaměňována s bramborovým škorem, který se však zpracovává pouze ze škrobové části bramboru. Bramborová mouka snadno absorbuje tekutiny a je vhodné ji kombinovat s jinou moukou. Díky schopnosti pohlcovat tekutiny je také velmi vhodná jako zahušťovadlo polévek a omáček. Používá se v malém množství  na vylepšení chuti a

koupit
Pekanová mouka 200g

Pekanová mouka 200g

Jemná mouka z pražených pekanových ořechů Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

koupit
Pistáciová mouka 200g

Pistáciová mouka 200g

Jemná pražená mouka z loupaných pistáciových ořechů Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

koupit
Kešu mouka 200g

Kešu mouka 200g

Mouka z kešu ořechů Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

koupit