Vše co by Vás mohlo zajímat:
Z kantabrijského pobřeží nám jeden po druhém vozí ty nejlepší Bonitos del Norte, neboli tuňáky křídlaté (thunnus alalunga), a my je děláme čerstvé a stáčíme do velice kvalitního olivového oleje. Vzniká tak jedinečná delikatesa, kterou si nejlíp vychutnáte za studena jen s kouskem pečiva.
Hřbety jsou přírodní kousky ryby a nejsou formované z drobků nebo podobně. Řemeslná příprava je patrná: šťavnatý, křehký hřbet s nádechem olivového oleje. Mají také nízký obsah soli, pouze 0,13 g na 100 g produktu.
Hodí se vědět:
Bonito del Norte je jeden z nejvíc oceňovaných druhů tuňáka. Základem kvalitní konzervy je čerstvost ryby, která se okamžitě očistí, nasolí a naloží do kvalitního extra panenského olivového oleje.
Náš tip:
Tohoto tuňáka si nejlíp vychutnáte samotného třeba s kousky bagety, ale hodí se i na použití jako tapas nebo pintxos. Skvěle ho vychutnáte i se salátem a zapijete douškem vychlazeného piva nebo sklenkou bílého vína.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Patříte vy nebo vaši blízcí mezi milovníky mořských ryb? V tom případě rozhodně musíte vyzkoušet kombinaci tuňáka křídlatého s papričkami. Papričky se ve Středomoří velice často plní právě mořskými rybami, Ochutnejte tuto kombinaci v lahodné krémové paštice. Hodí se vědět: Bonito del Norte je jeden z nejvíc oceňovaných druhů tuňáka. Základem kvalitní konzervy je vždy čerstvost ryby. Náš tip: Krém z tuňáka křídlatého si nejlíp vychutnáte se sklenkou dobře vychlazeného bílé
Portugalský tuňák pruhovaný - v olivovém oleji, ručně zpracovávané.
Dani jsou ty pravé delikátní rybičky z rodinné konzervárny ze španělské Galicie. Výhodou Dani je že mají svoji vlastní rybářskou flotilu a nejsou tak nuceni nakupovat produkty rybolovu. Tím pádem jsou jejich špičkové produkty dostupné za velice příznivou cenu. Celý kousky tuňáka žlutoplutvého ,steaky v olivovém oleji uspokojí i ty nejnáročnější milovníky mořských ryb
Tuňák žlutoploutvý v olivovém oleji Ramon Pena je vynikající, tento druh tuňáka je také známý jako Thunnus albacares , je to jeden z nejvíce ceněných a obchodovaných druhů tuňáka z čeledi tuňákovitých. Velikost těchto ryb může přesáhnout 230 cm na délku a 200 kg na váhu, jejich maso je pevné a světle hnědé. doporučujeme: konzumovat při pokojové teplotě Skvěle se hodí jako předkrm či jednohubka k vínu. Výtečně doplní také salát či sendvič. Ramon Pena spojuje tradici, chuť a kvalitu a nabízí exkluzivní pr
Patříte mezi milovníky tuňáka? Vyzkoušejte tohle tuňákové potěšení, ve kterém kromě bílého tuňáka najdete také cukety, cibuli, červenou a zelenou papriku a extra panenský olivový olej. Pořádně šťavnatá a návyková dobrůtka! Náš TIP: Pochutnat si na něm můžete za studena, je ideální jako tapas. Využijete ho i jako předkrm nebo přísadu do salátů, tortil a empanád. Obzvlášť hezky vynikne se sklenkou dobře vychlazeného bílého vína.
Filety z ančoviček v olivovém oleji. Filety z ančoviček jsou ideální na bruschettě s máslem nebo smetanovým sýrem k chutnému předkrmu nebo jako přísada k přípravě lehkých omáček. V balení po 106 g Expirace: 18 měsíců od data výroby.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Makrely ulovené udržitelným způsobem od galicijského mistra konzervátora Ramóna Peña. Filety z makrely se podávají v olivovém oleji s citronem pro projasnění a koriandrem pro osvěžení. Vyzkoušejte filety na baby gem listech posypané sezamovými semínky nebo s rýží přelitou olivovým olejem a posypanou černým pepřem. Hodí se vědět: Naše labužnická makrela v olivovém oleji je výjimečným chuťovým zážitkem pro milovníky ryb. Nejlepší kusy se vybírají v přístavu a čistí. Poté se mak
Vše co by Vás mohlo zajímat: Bonito del Norte je nejoceňovanějším druhem tuňáka. Nejjemnější kusy mladých tuňáků bílých jsou ručně čištěny a ručně krájeny. Poté jsou lehce nasoleny a marinovány v extra panenském olivovém oleji podle tradičního řemeslného postupu. Výsledkem je exkluzivní pochoutka, která zvýrazňuje čistou chuť toho nejlepšího masa. Nejlépe si ji vychutnáte jako předkrm se salátem nebo chlebem, na bagetě nebo se sklenkou dobrého španělského vína, ideálně bílého. Hodí se vědět: Ramon Pena
Oblíbené cherry papričky plněné kousky tuňáka křídlatého vás překvapí svou křupavou strukturou. Nejprve se můžete těšit na chuť sladké papriky a na závěr se nechte okouzlit lehce pikantní chutí doprovázenou jemností olivového oleje. Jak si cherry papričky nejlépe vychutnáte? Zkuste je jako tapas chuťovky v kombinaci s bílým nebo růžovým vínem, nebo vsaďte na šumivá vína Cava.
Vše, co by vás mohlo zajímat: Jedná se o to nejlepší, lahodné, výběrové maso z tuňáka. Jde o delikatesu masa ze slabin tuňáka, které obsahuje více tuku a díky tomu je chutnější. Hodí se vědět: Hodí se do různých salátů, těstovin, rizota nebo jako samostatné tapas na bagetku s kvalitním olivovým olejem.
Černé olivy s peckou tak, jak je neznáte. Olivy jsou v olivovém oleji bez nálevu. Pochutnáte si na nich jak samostatně, tak v kombinaci se sklenkou vína nebo sektu a skvěle chutnají i jako doplněk sýrů nebo uzenin.
Vše co by Vás mohlo zajímat: Černé olivy v olivovém oleji s kořením Černé olivy s peckou z Cáceres ochucené tradiční recepturou s pikantní příchutí a olivovým olejem. Skvěle se hodí do salátů, nebo samostatně jako tapas k vínu.
TIP: Skvěle chutná s olivovém oleji na rozpečeném chlebě, toastu nebo bagetě. Teplý kus pečiva je v tomto případě víc než žádoucí. Doporučujeme ho kombinovat s růžovými nebo bílými víny. Neztratí se ani se sklenkou sektu CAVA. Jestli se budete dívat na zápas Real – Barcelona, je povolené i dobře vychlazené pivo.
TIP: Skvěle chutná s olivovém oleji na rozpečeném chlebě, toastu nebo bagetě. Teplý kus pečiva je v tomto případě víc než žádoucí. Doporučujeme ho kombinovat s růžovými nebo bílými víny. Neztratí se ani se sklenkou sektu CAVA. Jestli se budete dívat na zápas Real – Barcelona, je povolené i dobře vychlazené pivo.
TIP: Skvěle chutná s olivovém oleji na rozpečeném chlebě, toastu nebo bagetě. Teplý kus pečiva je v tomto případě víc než žádoucí. Doporučujeme ho kombinovat s růžovými nebo bílými víny. Neztratí se ani se sklenkou sektu CAVA. Jestli se budete dívat na zápas Real – Barcelona, je povolené i dobře vychlazené pivo.