Hrách zelený půlený BIO
Hrách patří k nejstarším kulturním plodinám. Patří do skupiny plodin označovaných jako luskoviny čeledi bobovitých. Podle nálezů byl rozšířen již v mladší době kamenné a bronzové v Malé Asii a v době kolových staveb ve Švýcarsku. Nejstarší doklady o pěstování luskovin jsou uváděny z Předního východu. Již Římané (Plinius) znali a používali hrách pro množství bílkovin jako výživnější než obilí.
Hrách obsahuje asi 25 % bílkovin, 62 % sacharidu, 1 % tuku, 6 - 7 % vlákniny, 2 - 3 % minerálních látek. Obsah tuku je nízký, ale má příznivé složení mastných kyselin. Hrách je významným zdrojem provitaminu karotenu a nezralá semena obsahují ještě vitamin C. Vysoký je obsah minerálních látek, zvláště fosforu a draslíku, ale i vápníku a hořčíku. Stejně jako jiné luštěniny je hrách bohatým zdrojem molybdenu.
Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality. Při jedení hrachu tedy očekáváme přísun velkého množství béček a enzymu protézy, která brání formování rakoviny na buněčné úrovni a tím působí preventivně proti rakovině.
Aby hrách nenadýmal, vaříme ho s mořskou řasou Kombu, bazalkou, majoránkou či saturejkou. Přidáním anýzu a koriandru se stává hrách lépe stravitelným. Hrách rovněž namáčíme přes noc a vaříme v tlaku 1 hodinu. Výborná je hrachová kaše, hrachová polévka nebo naklíčený a opražený hrách (pučálka).
Žlutý půlený hrách loupaný v biokvalitě. Rychlá a snadná příprava, není třeba ho předem namáčet. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha.
> Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení.
Složení: 100% hrách zelený Skladujte v suchu a chladu, při teplotě do 25°C při max. relativní vlhkosti do 75% Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota338 kcal Energetická hodnota1429 kj Tuky1.8 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.1 g Sacharidy55 g z toho: - cukry0 g Vláknina13 g Bílkoviny20 g Sůl0 g
Velmi chutná a vydatná luštěnina, která tělu výborně doplní bílkoviny, dobře zasytí a je přirozeně bezlepková. Loupaný hrách se navíc nemusí předmáčet a uvařený je za chviličku.
Hrách loupaný půlený Vás přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení. Během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku i skvělou kaši.
Žlutý hrách je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerální látky a skvěle chutná v kaši nebo polévce. Loupaný hrách se navíc nemusí předmáčet a uvařený je za chviličku.
Žlutý hrách je v naší domovině velmi rozšířený. Je také velice ceněný pro svůj obsah vysoký vitamínu A. Loupaný a půlený hrách je uvařený za 30 minut a nemusí se před vařením namáčet, což je velká úspora času.
Žlutý hrách je v naší domovině velmi rozšířený. Je také velice ceněný pro svůj obsah vysoký vitamínu A. Loupaný a půlený hrách je uvařený za 30 minut a nemusí se před vařením namáčet, což je velká úspora času.
Od žlutého hrachu celého se liší především v rychlosti přípravy. Hrách žlutý půlený připravíme rychleji. Využívá se do polévek nebo v indické kuchyni.
Žlutý hrách půlený z jižní Moravy. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha.
Žlutý hrách půlený z jižní Moravy. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha.
Žlutý půlený hrách v biokvalitě. Rychlá a snadná příprava, není třeba ho předem namáčet. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha.
Zelený hrách má výhodu, že je po namáčení rychle uvařený. Skvělou krémovou polévku nebo kaši vykouzlíte za pár minut. Vychutnejte si ho v biokvalitě.
Zelený hrášek je velice rychle uvařený. Není třeba ho před vařením namáčet, ale je nutné ho propláchnout. Během krátké chvíle tak vytvoříte chutnou krémovou polévku nebo kaši. Lidé, kteří jsou citliví na oligosacharidy, které způsobují nadýmání mohou při vaření k hrachu přidat bazalku, saturejku nebo jiné protinadýmavé bylinky.
Hrách žlutý z kontrolovaného ekologického zemědělství, 500g.