Francouzská hořčice výrazné chuti a vůně v biokvalitě. Neobsahuje umělé přísady, je vyrobena podle klasické receptury, pouze s přídavkem octa a mořské soli. Lze ji použít jako samostatnou omáčku nebo s ní ochutit dresink či zálivku.
Dijonská hořčice od firmy Emile Noël je vyrobena podle klasické receptury, pouze s přídavkem octa a mořské soli.
Bez umělých přísad, pouze s přídavkem octa a mořské soli.
Dijonská hořčice je vysoce ceněným doplňkem kulinářského umění, který pochází z francouzského města Dijon, což je centrum Burgundského regionu známého svou bohatou gastronomickou historií. Dijonská hořčice se vyznačuje jemnou, ale výrazně pikantní chutí, která je výsledkem unikátní směsi hnědých a černých hořčičných semen a octa. Představuje nezbytnou ingredienci ve francouzské kuchyni, a to díky své schopnosti povznést chuť mnoha jídel, od jednoduchých sendvičů až po složitější omáčky a marinády.
Popis Doporučuje se k přípravě salátů i do vařených zeleninových jídlech. Může být použit v teplé kuchyni, pro vaření a dušení. Není příliš vhodný ke smažení. Složení 100 % jedlý slunečnicový olej*. Může obsahovat stopy lepku, sóji, sezamu a skořápkových plodů. Baleno v ochranné atmosféře.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladování Skladujte při teplotě do 20 °C, chraňte před světlem!
Panenský sezamový olej v biokvalitě vhodný k dochucení asijských jídel. Neobsahuje umělé přísady a je vyráběn bez chemických úprav. Užitečný také ve studené kuchyni a při pečení. Využití: studená kuchyně - do salátů, zálivek, dresinků nebo na ochucení sýrů dochucení - olejem můžete dochutit tradiční asijská jídla ke konci vaření pečení - olej využijete i při přípravě pečiva Tento olej byl extrahován ze sezamových semínek pěstovaných v dodavatelském řetězci v Mali, který zahrnuje více než 5 000
100% bio panenský řepkový olej za studena lisovaný. Dlouho přehlížený kvůli nevýhodám dříve pěstované řepky. Tato plodina přitom poskytuje olej, který se vyznačuje zajímavými výživovými vlastnostmi. Řepkový olej je dobrým zdrojem kyseliny alfa-linolenové (omega 3) a má vyvážený poměr mastných kyselin. Hodí se pro přípravu studené i teplé kuchyně. Spolu s olivovým olejem je vhodný ke smažení. Při výrobě jsou semena řepky nejprve mechanicky očištěna. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel.
Produkt ekologického zemědělství, neobsahuje geneticky modifikované organismy (GMO free). Upozornění - od roku 2018 výrobce začal používat jiný druh dýňových semen a olej má světlou barvu. Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota 3700kJ (900kcal) bílkoviny 0g sacharidy 0g tuky 100g (nenasycená mastná kyselina Omega-9 22g, nenasycená mastná kyselina Omega-6 58g, nasycená mastná kyselina 19g) vláknina 0g sodík 0g Využití v kuchyni:Všechny uvedené oleje jsou přírodními produkty. Používají se
Produkt ekologického zemědělství, neobsahuje geneticky modifikované organismy (GMO free). Upozornění - od roku 2018 výrobce začal používat jiný druh dýňových semen a olej má světlou barvu. Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota 3700kJ (900kcal) bílkoviny 0g sacharidy 0g tuky 100g (nenasycená mastná kyselina Omega-9 22g, nenasycená mastná kyselina Omega-6 58g, nasycená mastná kyselina 19g) vláknina 0g sodík 0g Využití v kuchyni:Všechny uvedené oleje jsou přírodními produkty. Používají se
Popis Tento olej nepodléhá oxidaci, neboť obsahuje sezamol, který je silným antioxidantem. Pří výrobě jsou semínka seznamu nejprve mechanicky očištěna a částečně zbavena slupky. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Před dvaceti lety byla v africkém Mali založena pobočka firmy – za účelem nákupu sezamu. Tato pobočka se již tehdy svojí politikou blížila tomu, co se dnes označuje jako ‚fair trade‘ (místní zemědělec dostává za svoji
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka s českými houbami, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Směs panenských olejů z prvního lisování za studena – 50% bio řepkový olej, 25% bio sezamový olej, 15% bio olivový olej, 5% bio olej z vlašských ořechů, 5% bio konopný olej. Tato směs olejů má vyvážený obsah omega 3 mastných kyselin. Nedostatek těchto mastných kyselin se projevuje narušením fungování očí a mozku, zejména pokud k němu dojde v období růstu. Při výrobě olejů Emil Noël je věnována mimořádná pozornost zachování výživných hodnot použitých surovin, včetně výběru lokalit, sušení, skladování a
GG Lahůdková hořčice středně pálivá - 250mlStředně pálivá hořčice z čerstvě mletého hořčičného semínka. Ideální doplněk k masu, vhodná i na vaření či pro přípravu dresingů.
Speciální de luxe zauzená hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka, ochucená přírodním aromatem kouře z tvrdého dřeva. Ideální dárek pro tatínka či dědečka.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a s příměsí čerstvého kopru, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a s příměsí sušených rajčat, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka, obohacená marinovaným čerstvým zázvorem. Vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.
Speciální hořčice s vysokým obsahem hořčičného semínka a fermentovaným česnekem, vyrobená dle originální receptury. Ideální dárek pro všechny milovníky netradičních chutí.