HONDURAS San Jose Maresol - zrnková káva Arabica (Honduras)
Jednodruhová výběrová Arabica středně pražená - původ Honduras
HONDURAS SAN JOSE MARESOL
Káva špičkové kvality z Hondurasu a vyšším množstvím kofeinu, zpracovávaná promytou metodou (dražší a náročnější).
Tato káva se pěstuje v západní části regionu Marcala poblíž hranice s El Salvadorem a Guatemalou. Její pomalé zrání ve vysoké nadmořské výšce způsobuje větší tvrdost a hutnost kávových zrn.
Region: La Paz, Honduras
Nadmořská výška: 1400 - 1700 m.n.m.
Odrůda: Coffea Arabica, Catuai
Zpracování: Promytou metodou
Sklizeň: Říjen - březen
Cuppingové scóre: 86,50 bodů ze 100
Chuť kávy: Káva má nízkou aciditu a střední hořkost s kakaovou dochutí a doteky medu.
Středně pražená vykazuje vyvážené chutě vč. vyvážené a mírné acidity (kyselost), bez které by byla chuť kávy "plochá".
Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg). Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.
Obecný popis pražení kávy
- Obchod: Pražírna kávy
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Nápoje | Nealkoholické nápoje | Káva
- Výrobce zboží: BOLIJA
- Dostupnost tovaru: do 48 hodin
- Aktualizace: 12.10.2023
- Cena: 120.00 Kč
