Ex Herbis Agar 100g

Ex Herbis Agar 100g

Agar 850 - E406
Charakteristika: agar je bohatým zdrojem vápníku, jódu a železa.
Je nekalorický.
Získává se extrakcí mořských řas.
Síla gelu: 880 g/cm2
Použití v kuchyni:
pečení, výroba džemů, želé, mléčné výrobky, zákusky, aspiky, masové, rybí či drůběží výrobky
Dávkování:  přibližně 4g - 15g agaru na 1 litr vody dle požadované pevnosti výrobku
Způsob  použití: Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut.
Vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme.
Přidáme množství cukru dle zvyklostí (doporučené 200-250g na litr).
Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení ( doporučená kyselina citrónová 3g na litr)
Balení: 100 g
Upozornění:
Agar netuhne za přítomnosti enzymů z čerstvého ovoce, jako je kiwi, papája, ananas, mango či broskve, proto je s nimi nepoužívejte.
Zajímavost
Agar (jinak též agar-agar) je přírodní polysacharid (lineární polymer galaktózy) s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Floridae a Gelidium.
Taje při 96 °C a tuhne při 40 °C.
V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i zahušťovací prostředek a v mnoha výrobcích asijských kuchyní
od cukrářských a pekařských výrobků až po mražené dezerty, různá želé, pudinky apod.
Je známý i jako japonská želatina, kanten nebo E406.
Agar je součástí cukrárenských želé.
Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, jež dobře drží tvar při krájení.
Výrobky obsahující agar jsou proto vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky.

koupit
Přidat hodnocení
Ex Herbis Andělika lékařská kořen 100g

Ex Herbis Andělika lékařská kořen 100g

Je vhodná se při gynekologických obtížích, k posílení nervové soustavy, při migréně, při zánětu kloubů - artritidě. Na podporu trávení a při plynatosti

koupit
Smetanka lékařská - kořen 100g Ex Herbis

Smetanka lékařská - kořen 100g Ex Herbis

Smetánka lékařská Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Způsob použití: obvykle ve formě odvaru, 2 čajové lžičky se vaří asi 1 minutu ve 200 ml vody, pije se 2x až 4x denn Balení 100 g Surovina pro přípravu bylinného nálevu

koupit
Šišák bajkalský kořen 100g Ex Herbis

Šišák bajkalský kořen 100g Ex Herbis

Šišák bajkalský Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Způsob použití : 1 lžičku sušeného šišáku přelijeme ¼ litrem vařící vody, za 15-30 minut scedíme. Pijeme v průběhu dne 1 - 3 šálky. Balení: 100 g Surovina pro přípravu bylinného nálevu

koupit
Maral kořen mletý 100 g Ex Herbis

Maral kořen mletý 100 g Ex Herbis

Leuzea carthamoides Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Způsob použití: 1 čajovou lžičku rozmíchejte v malém množství vody a vypijte. Užívejte 1 - 2 x denně Balení: 100g Surovina pro přípravu bylinného nálevu Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.

koupit
Krvavec toten kořen 100 g Ex Herbis

Krvavec toten kořen 100 g Ex Herbis

Krvavec Toten má významné adstrigení působení Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Způsob použití: lžíci kořene dejte do 300 ml studené vody a přiveďte k varu, vařte 5 minut, odstavte a sceďte. Pijte 3 x denně čerstvý ( do vymizení potíží) Balení 100g

koupit
Ex Herbis Artyčok list 100g

Ex Herbis Artyčok list 100g

Cynara scolymus. Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Tradiční užití: 2 čajové lžičky přelít 250ml vroucí vody. Nechat odstát 15 minut a pít 1 šálek 3x denně. Upozornění: Artyčok má velmi hořkou chuť Balení: 100 g Více o Artyčoku se můžete dočíst na našem blogu:

koupit
Ex Herbis Balanční migréna – 100 g

Ex Herbis Balanční migréna – 100 g

Denní bylinná směs. Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích obsažených rostlin na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Složení: Aloisie trojlistá, Lípa květ, Heřmánek květ, Majoránka nať Použití: 1 lžíci směsi zalijte 0,3 litru horké vody a nechte 10 minut louhovat. Užívejte 1 - 3 x denně. Balení 100g Surovina pro přípravu

koupit
Andělika čínská kořen Ex Herbis 100g

Andělika čínská kořen Ex Herbis 100g

Kořen Anděliky čínské (Archangelica chinensis - DONG QUAI)  Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Nesmí ji užívat osoby užívající Warfarin vzhledem k nežádoucím interakcím. Dávkování: 1 čajovou lžičku vložíme do 300 ml studené vody , přivedeme k varu a krátce ppovařím

koupit
Ex Herbis Baobab - Adansonia digitata mletý 100 g

Ex Herbis Baobab - Adansonia digitata mletý 100 g

Prášek z Baobabu má lahodnou lehce citronovou chuť a silný antiodidační účinek. Vysoký obsah antioxidantů zpomaluje stárnutí buněk a prodlužuje mládí.

koupit
Rybíz černý plod 250 g Ex Herbis

Rybíz černý plod 250 g Ex Herbis

Černý rybíz je bohatým zdrojem vitamínu C, vitamínu P (Rutin),  Rutin příznivě ovlivňuje pevnost cévní stěny a bioaktivních flavonoidů. Černý rybíz řadíme mezi rostlinné antioxidanty,  ty chrání buňky před poškozením a je jim přisuzováno i ochrana před rakovinným bujením.  Bobule mají charakteristickou chuť.  Balení: 250 g Způsob použití: bobule můžete konzumovat přímo, přidávat do jogurtu, kaší nebo smoothie a domácích muesli.

koupit
Marco nať 100 g Ex Herbis

Marco nať 100 g Ex Herbis

100%  Ambrosia peruviana Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Kontraindikované jsou jiné přípravky obsahující efedrin. Tradiční užití: Jednu vrchovatou polévkovou lžíci sušené byliny marco vložíme do 1 l studené vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme cca 5

koupit
Ex Herbis Aloe Kapská -pryskyřice 100 g

Ex Herbis Aloe Kapská -pryskyřice 100 g

Výhodné balení účinného projímadla. Působí v tlustém střevě, účinek nastupuje 8 hodin po prvním podání. Používá se především při chronických zácpách, které nereagují na jiné terapie.

koupit
Ex Herbis Cuti Cuti 100 g

Ex Herbis Cuti Cuti 100 g

100% Asplenium lunulatum Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Cuti cuti  je po staletí užívaná rostlina v lidovém léčitelství jihoamerických indiánů. Způsob použití: Čajovou lžičku byliny zalijeme 200 ml horké vody a necháme 15 min. louhovat. Užíváme 3 × denně. Balen

koupit
Manayupa nať mletá 100 g Ex Herbis

Manayupa nať mletá 100 g Ex Herbis

100% Desmodium adscendens nať mletá Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři. Doporučené dávkování: 1/2 čajové lžičky rozmíchejte v malém množství vlažné vody a vypijte. Užívejte 2 x denně. Balení: 100g Surovina pro přípravu bylinného nálevu Více o bylině se dozvíte zde:

koupit
Ex Herbis Řecký horský čaj 100 g

Ex Herbis Řecký horský čaj 100 g

Výjimečný bylinný čaj mimořádně lahodné chuti  Je výborným čajem hlavně na večerní popíjení  Způsob použití: 1 lžičku zalít 250 - 300 ml horké vody a nechat 10 minut louhovat . Lze ho pít teplý i studený - je ideální na přípravu ledového čaje. Balení : 100 g

koupit