Shitake hoby v lehce osoleném nálevu připravení k okamžitému použití bez nutnosti dalšího namáčení.
Slaměné houby (Kukmák sklepní) jsou oblíbenou přísadou v asijské kuchyni a používají se k dochucení a obohacení mnoha pokrmů. Jsou vynikající v polévkách, rizotech, wok směsích, omáčkách, salátech, nádivkách a dalších zeleninových i masových jídlech.
Sušená shiitake (houževnatec jedlý) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby.
Houba Shiitake (houževnatec jedlý) patří do skupiny chorošovitých dřevokazných hub. Je možné je i na kmenech, pařezech, polenech pěstovat i v domácích podmínkách. Nazývá se elixír života , protože má vysoký obsah aminokyselin, vitamínů (skupiny B a D2) a minerálů. Shiitake má v čínské medicíně velký význam po tisíce let. Dužina houby má pevnou konzistenci a silné aroma, proto se často používá v gastronomii. Nejčastěji je součástí asijské kuchyně a Asie je také největší producent těchto hub.
Doplněk stravy s obsahem blahodárné houby Shiitake
> Pomazánka obsahuje hlívu ústřičnou, houby shiitake, je jemně dochucená lahůdkovým droždím. Pomazánky se vyrábí podle vlasních originálních receptur, v malých sériích, s...
Shiitake (houževnatec jedlý) je pro svůj vysoký obsah aminokyselin, vitamínů a minerálů nazývána královnou mezi houbami nebo elixírem života. Zde je ve formě prášku (powder/biomasa), kdy se usušená plodnice houby rozemele na velmi jemný prášek speciální metodou shellbroken, při které dojde k narušení chitinového obalu buňky a uvolnění účinných látek. Oproti extraktu má tato forma jemnější působení.
Houbičky Shiitake, 50g Jsou známé svými účinky na organismus. Zejména Bio kvalita jim dává větší sílu. Při vědomém použití dokáže eliminovat starou sůl, eliminuje vysoký tlak, cholesterol, stimuluje ledviny... Příprava: namočíme na 1 hod., poté vaříme 30 min. - 1hod. např společně s fazolemi adzuki a asou kombu. Vhodné do polévek, zel. směsí, salátů, marinované do sushi, pomazánek atd. Složení: sušené shiitake.
Shiitake (houževnatec jedlý) je pro svůj vysoký obsah aminokyselin, vitamínů a minerálů nazývána královnou mezi houbami nebo elixírem života. Vyzkoušejte extrakt s nejúčinnějším poměrem účinných látek.
Shiitake je úžasná japonská houba, která obsahuje řadu prospěšných látek. Připravte si doma houbovou polévku v japonském stylu. Najdete ji u nás ve formě sušených kloboučků.
Shiitake je úžasná japonská houba, která obsahuje řadu prospěšných látek. Připravte si doma houbovou polévku v japonském stylu. Najdete ji u nás ve formě sušených plátků.
Houbičky Shiitake, 100g Jsou známé svými účinky na organismus. Zejména Bio kvalita jim dává větší sílu. Při vědomém použití dokáže eliminovat starou sůl, eliminuje vysoký tlak, cholesterol, stimuluje ledviny... Příprava: namočíme na 1 hod., poté vaříme 30 min. - 1hod. např společně s fazolemi adzuki a asou kombu. Vhodné do polévek, zel. směsí, salátů, marinované do sushi, pomazánek atd. Složení: sušené shiitake.
Shiitake mushroom jerky - Teriyaki style Chuť umami v té nejlepší podobě!
Shiitake mushroom jerky - Teriyaki style Chuť umami v té nejlepší podobě!
Chuťově vyladěné pesto z shiitake hub, které jsme připravili ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Shiitake houby jsme táhle povařili v naší teriyaki omáčce, přidali skořici, badyán, mořskou řasu, malé kousky kešu oříšků, ale také čerstvý zázvor a trochu třtinového cukru. Díky vybraným ingrediencím je pesto shiitake výrazné natolik, že už ho stačí pouze namazat na pečivo, přimíchat do vývaru nebo v něm marinovat tofu či maso. Díky pestu budete mít při pojídání naservírovaného jídla pocit, jako by
Shiitake mushroom jerky - Teriyaki style Chuť umami v té nejlepší podobě!