NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
ROZMĚRY : 45 X 25 MM
ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ !
CENA ZA 12 KS
Složení: čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
POUKAZ NA ONLINE KURZ - SACHER Online kurz Sweet Flow s Xavierem na Sacher dort. Kurz Vám zůstane napořád, najdete v něm: videa recept postupy, techniky tipy a triky podpora cukráře
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 35 X 20 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 30 X 5,5 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení: bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 39 X 23 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení: bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 4 CM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení: čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 39 X 23 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení: čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
NÁPIS Z PRAVÉ BELGICKÉ ČOKOLÁDY ROZMĚRY : 30 X 30 MM ZBOŽÍ ZASÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA - JEDNÁ SE O VELICE KŘEHKÉ ZBOŽÍ ! CENA ZA 12 KS Složení: čokoláda (cukr, kakaové máslo 29%, plnotučné mléko v prášku 25%, emulgátor sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka), potisk: nízkotučné kakao, laktóza
KOMPLETNÍ SMĚS PRO VÝROBU SACHER DORTU NEBO BROWNIES KORPUS JE VELMI JEMNÝ A ŠŤAVNATÝ , KRÁSNĚ VONÍ TĚSTO LZE POUŽÍT NA VÝROBU ČOKOLÁDOVÝCH MUFFIN, ROLÁD .... ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 500 G SMĚSI, 325 G VODY A 90 G OLEJE, VŠE PROMÍCHÁME A NECHÁME ODSTÁT 5 MINUT A PAK POMALU ŠLEHÁME VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G
SILUETA VYROBENÁ Z PLASTU - ZÁPICH NA DORT NEJEDLÁ DEKORACE ROZMĚRY : 13,5 X 5 CM ( NÁPIS MĚŘEN V NEJŠIRŠÍM MÍSTĚ) PLUS ZÁPICH 8 CM
SILUETA VYROBENÁ Z PLASTU - ZÁPICH NA DORT NEJEDLÁ DEKORACE ROZMĚRY : 12 X 6 CM ( NÁPIS MĚŘEN V NEJŠIRŠÍM MÍSTĚ) PLUS ZÁPICH 7 CM
Popis Tmavá, jemná a chuťově delikátní čokoládová poleva/glazura s vyšším leskem. Ideální při přípravě dortů, kde je důležitá výrazná poleva a čokoládová chuť (sacher, donuty, cheescakes atd.) Také vhodná k přípravě dezertů. Krém má po aplikaci mírný lesk. V chladu zatuhne / při pokojové teplotě ideálně drží a je měkčí nikoliv však mazlavá. Použití Zahřát na 35-40°C a aplikovat 30-33°C 500 g balení
Vhodné pro: vykrajování cukrových hmot vytlačování vzoru do cukrových hmot a následné vymalování gelovými či prachovými barvami materiál: plast velikost průměr cca: velký nápis 15x10cm, malý nápis 6x5 cm, větší srdce 1,5x1,5, menší srdce 0,7x0,7, kytička průměr 1 cm, menší kytička průměr 0,5 cm
(220,-Kč/1kg) Balení: 1kg Slouží k jednoduché přípravě čokoládových krémů, náplní, pečených korpusů, pěny a ganache. Určeno k dalšímu zpracování. Složení: čokoládový prášek (cukr, kakao, kakaová hmota), sušené plnotučné mléko, citrusová vláknina. Doporučené dávkován: -na čokoládovou pěnu: chocolate de Luxe 1000g + voda pitná 600g + smetana ke šlehání (35% tuku) 1100 g. Chocolate de Luxe spojíme s horkou (případně převařenou) vodou, krátce vymícháme do hladké konzistence a necháme odležet, než si
ČOKOLÁDOVÝ MIX FILIGRÁNEK O VELIKOSTI 33 MM - CELKEM 3 DRUHY HMOTNOST : 50 G CCA 38 KS VYROBENO Z KVALITNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY OBSAH KAKAOVÉ HMOTY MINIMÁLNĚ 58 % SLOŽENÍ : KAKAOVÁ HMOTA, CUKR, KAKAOVÝ PRÁŠEK, LECITIN-EMULGÁTOR, AROMA- PŘÍRODNÍ VANILIN SKLADOVÁNÍ : PŘI TEPLOTĚ 12-20 STUPŇŮ DODÁVÁNO V PEVNÉ PLASTOVÉ KRABIČCE, ABY FILIGRÁNKY VYDRŽELY CESTU V BALÍČKU V TÉPLÉM POČASÍ SE MŮŽE ZBOŽÍ POŠKODIT ! ZMĚNY TEPLOT U DOPRAVCŮ NEMŮŽEME OVLIVNIT. ODESÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA lt;/
ČOKOLÁDOVÝ MIX FILIGRÁNEK O VELIKOSTI 5,5 MM - CELKEM 4 DRUHY HMOTNOST : 50 G CCA 40 KS VYROBENO Z KVALITNÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY OBSAH KAKAOVÉ HMOTY MINIMÁLNĚ 58 % SLOŽENÍ : KAKAOVÁ HMOTA, CUKR, KAKAOVÝ PRÁŠEK, LECITIN-EMULGÁTOR, AROMA- PŘÍRODNÍ VANILIN SKLADOVÁNÍ : PŘI TEPLOTĚ 12-20 STUPŇŮ DODÁVÁNO V PEVNÉ PLASTOVÉ KRABIČCE, ABY FILIGRÁNKY VYDRŽELY CESTU V BALÍČKU V TÉPLÉM POČASÍ SE MŮŽE ZBOŽÍ POŠKODIT ! ZMĚNY TEPLOT U DOPRAVCŮ NEMŮŽEME OVLIVNIT. ODESÍLÁME NA ZODPOVĚDNOST ZÁKAZNÍKA