Ekvádorské kakaové boby dávají této čokoládě výraznou chuť a lehce kyselý podtón. Čokoláda je slazena třtinovou šťávou a na hořkou čokoládu je překvapivá svou jemností. Jemné chuti je docíleno dlouhým hnětením a přidaným kakaovým máslem.
Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela
Obsah kakaového podílu: 83 %
Váha: 45 g
Výživové hodnoty:
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 563 kcal/ 2360 kj
Tuk: 43,87g, z toho nasycený tuk: 26,11g
Sacharidy: 24,2g, z toho cukry16g
Vláknina: 16,2g, bílkoviny: 11,27g
sůl: 0,059g
p span style= font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; Hořká čokoláda 83% je čokoláda hořké chuti s lehce kyselým podtónem kakaových bobů. /span /p
Jemná hořká čokoláda s vysokými 80 % kakaa staré místní odrůdy Nacional známé pro své jedinečné květinové aroma a vytříbenou chuť.
Výjimečná hořká čokoláda se 78 % kakaa Criollo od drobných rolníků družstva Apodip z vysokých svahů Guatemaly s krásně rozvinutou čokoládovou chutí.
Vyvážená hořká čokoláda s ovocnou chutí pomeranče a hřejivými tóny zázvoru se 65 % kakaa ze severního pobřeží Peru a oblasti Le Cap na Haiti.
Mimořádná bio hořká čokoláda se 70 % kakaa a ručně sbíranou pyramidovou solí, pro kterou je tato čokoláda exkluzivním potěšením.
Smyslná hořká čokoláda s 61 % jemného kakaa z Peru a Bolívie se nádherně doplňuje s křupavými cereáliemi z rýže a quinoy. Bezlepková férová čokoláda z ekologického zemědělství. Min. trvanlivost do 31.3.2024.
Mimořádná bio hořká čokoláda s 80 % kakaa a výjimečnými květy mořské soli Fleur de Sel, která připraví hostinu pro vaše chuťové buňky. Čokoláda bean to bar bez emulgátorů z Ghany.
Aromatická hořká čokoláda se 75 % kakaa odrůd Criollo a Trinitario z autonomní oblasti Nikaraguy s vůní sušeného ovoce a čerstvých lískových oříšků.
Jemná hořká čokoláda se 72 % kakaa s chutí sušeného ovoce, oříšků a světlého tabáku ze starých odrůd kakaovníků rostoucích v Le Cap země vysokých hor. Min. trvanlivost do 11.1.2024.
Velice jemně hořká čokoláda se 42 % kakaa z Nikaraguy s intenzivní chutí velkoryse obohacená lískooříškovou pastou a křupavými kousky lískových ořechů.
Objevná hořká čokoláda se 74 % kakaa bohaté čokoládové vůně fermentované v banánových listech v regionu M'Brimbo v kakaovým průmyslem těžce poškozené zemi.
Bio čokoláda hořká s mandlemi Jemná hořká čokoláda s vysokým podílem celých lehce pražených mandlí. Vegani pozor - tato hořká čokoláda obsahuje máselný tuk (čili ghee -...
Osvěžující hořká čokoláda s příjemnými kontrasty 60 % kvalitního kakaa z Peru a Bolívie, kandovaného zázvoru, třtinového cukru a citrónu.
Dokonale harmonická hořká čokoláda ze 65 % kakaa z Peru a Haiti s křupavými kousky kakaových bobů a sušenými malinami.
Krémová hořká čokoláda s 55 % kakaa od švýcarských mistrů čokolády s kousky jemně pražených kakaových bobů z Peru.
Jemně hořká čokoláda s 55 % kakaa a křupavými kousky španělských pražených mandlí připravená v legendární čokoládovně ve Švýcarsku. Min. trvanlivost do 15.3.2024.