Existuje mnoho důvodů proč vyzkoušet červenou kari pastu. Chutná pasta z čerstvých i sušených bylin a koření má jedinečnou chuť, díky které získá Váš pokrm orientální nádech. Pasta navíc obsahuje zdraví prospěšné ingredience, které jsou oceňovány pro své léčivé vlastnosti: šalotku, česnek, citronovou trávu, galangal, Kaffir lime (citrusovník), lístky bazalky a čerstvé chilli papričky, jež jsou velkým zdrojem vitamínu C a zrychlují metabolismus. Pasta má výraznější a pálivější chuť, než její zelená verze. Je skvělá při přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Pasta je vhodná i pro vegetariány a přidává se např. na tofu. Podává se také s jasmínovou rýží, s kulatými rýžovými nudlemi nebo s chlebovými plackami, jako součást širší škály pokrmů. Za oblast, odkud kari pochází, je považována Indie, Pákistán, Srí Lanka a jihovýchodní Asie. Dnes jsou pokrmy připravené na kari velmi oblíbené v restauracích a domácnostech po celém světě.
Země původu: Thajsko
Doporučený recept pro 2 - 3 osoby:
2 šálky kokosového mléka smíchejte s 50 g červené kari pasty na rozpálené pánvi. Do omáčky dejte vařit asi 200 g masa, zeleniny a nakládaných lilků.
Složení: sušené červené chilli papričky 28 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, kafírové listy, galangal, koriandr, kmin
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 559 kJ /134 kcal
Tuky
6,1 g
Z toho nasycené kyseliny
3,1 g
Sacharidy
13 g
Z toho cukry
8,5 g
Bílkoviny
4,2 g
Sůl
14,7 g
Dovozce: Vivacomex spol. s.r.o., Evropská 2485/30A, Cheb
Panang Kari je jemné thajské kari s kokosovým mlékem a s arašídy. Kari pasta Panang je 3. nejpálivější z kari past od výrobce Cock Brand (obsah chilli 27 %). Z této pasty, z kokosového mléka a z masa nebo zeleniny připravíte lahodné a autentické thajské kari během chvilky. Neobsahuje žádné glutamáty ani dochucovadla, jen pravé thajské ingredience podle původní receptury. Složení: 27 % červené chilli papričky, citronová tráva, šalotka, česnek, sůl, limety, galanga, kmínový prášek, prášek z koriandrových s
Popis: Z této pasty, z kokosového mléko a z masa nebo zeleniny připravíte lahodné a autentické thajské kari za chvilku. Panang kari pasta je základem stejná jako červená kari pasta, je ale pojmenovaná přímu po pokrmu. Panang Kari je jemné thajské kari s kokosovým mlékem a arašídy. Složení: 27% čerstvé červené chilli papričky, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galangal, kafrová limetka, kmín, semínka koriandru. Výživové hodnoty (na 100g): Energetické hodnoty 512 kJ / 123 kcal Tuky 6,2 g z toho
Massaman Kari pasta dodá jídlu typickou chuť thajské kuchyně a ostrý říz. Tato Massaman kari pasta má stejnou pálivost jako žlutá kari pasta (obsah chilli 20%). Liší se pouze složením - žlutá obsahuje kurkumu. Tu stejnou kari pastu používají v každé domácnosti a restauraci v Asii na přípravu tradičních pokrmů. Neobsahuje žádné glutamáty ani dochucovadla. Složení: 20% červené chilli, česnek, šalotka, sůl, citrónová tráva, kmín Alergeny: kmín a koriandr Hmotnost: 50 g NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje p
Červená Thajská Kari Pasta: Čistá hmotnost: 400g Země původu: Thajsko. Složení: sušené červené chilli papričky 28 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, kafírové listy, galangal, koriandr, kmin.
Thajská kari pasta Massaman. Massaman, neboli muslimské kari, je ovlivněno arabskými a indickými kořeny. Pasta je tak hustější a sladší.
Zelená thajská kari pasta: Čistá hmotnost: 400g Země původu: Thajsko. Složení: čerstvé zelené chilli papričky 33 %, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galangal, kmín, koriandr.
Červená kari pasta 400 g. Červená kari pasta je pikantnější než zelená nebo žlutá varianta.
Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními…
Červená kari pasta 50 g. Červená kari pasta je pikantnější než zelená nebo žlutá varianta.
Žlutá thajská kari pasta: Čistá hmotnost: 400g Země původu: Thajsko. Složení: červené chilli papriky 20%, šalotka, česnek, citrónová tráva, sůl, galanga, kurkuma, kmín, koriandrové semínko, koření (skořice, muškátový květ).
Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními…
Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními…
Kořenící pasta pro přípravu thajského pokrmu Massaman Curry. Massaman kari znamená muslimské kari . Název pokrmu pochází z toho, že kromě tradičních thajských ingrediencí se v receptu používá koření, které do Thajska př…
Originální žlutá kari pasta vás přenese přímo do Asie i ve vaší kuchyni! Žlutá kari pasta se používá stejně jako Matsaman pasta, ale liší se v obsahu použitých surovin (žlutá obsahuje kurkumu).Kari pasta se používá při tepelných úpravách asijských jídel. Neobsahuje žádné glutamáty ani dochucovadla, jen pravé thajské ingredience podle původní receptury. Zajímavou složkou je galangal, což je kořen příbuzný zázvoru. Je lehce citrónové chuti, velmi usnadňuje trávení a dokonce se říká, že je to afrodisiakum.
poslední kusy skladem Originální žlutá kari pasta vás přenese přímo do Asie i ve vaší kuchyni! Žlutá kari pasta se používá stejně jako Matsaman pasta, ale liší se v obsahu použitých surovin (žlutá obsahuje kurkumu).Kari pasta se používá při tepelných úpravách asijských jídel. Neobsahuje žádné glutamáty ani dochucovadla, jen pravé thajské ingredience podle původní receptury. Zajímavou složkou je galangal, což je kořen příbuzný zázvoru. Je lehce citrónové chuti, velmi usnadňuje trávení a dokonce se říká, že