Citra je jedna z nejoblíbenějších dual purpose chmelových odrůd a to nejen v USA. Tato aromatická odrůda je vyjímečná především svým vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a výrazným aroma profilem po citrusech, limetce, grapefruitu a exotickém ovoci. Díky nízkému poměru kohumulonů se báječně hodí na chmelení za studena - tzv. dry-hopping. Americké typy piv jako Ale a IPA si málokdo umí bez tohoto chmelu představit.
Citra je jedna z nejoblíbenějších dual purpose chmelových odrůd a to nejen v USA. Tato aromatická odrůda je vyjímečná především svým vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a výrazným aroma profilem po citrusech, limetce, grapefruitu a exotickém ovoci.
Pivovar Permon Hazy Citra Pale Ale 13°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Pivovar The Barn Randy Sabro + Citra Edition APA 11°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Pivní styl: New England Pale Ale Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 5,1 % Hořkost: - IBU Použité chmely: Citra
Pivovar WildCock Haze your day #1 El Dorado, Citra Hazy Pale ALE 12°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 80,-Kč/20kg (14x lahví).
Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který se snoubí s citrusy a působí jako jemný čaj earl grey. Výborně se doplňuje s chmely Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Lotus, Centennial a Azacca.
Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který se snoubí s citrusy a působí jako jemný čaj earl grey. Výborně se doplňuje s chmely Mosaic, Citra, Chinook, Simcoe, Lotus, Centennial a Azacca.
Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké.
Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké.
Je takové svrchně kvašené pivečko s americkýma chmelama Chinook a Citra. Voní jako citróny, má plné tělo a k temu je aj dost hořké.
Pivní styl: American Pale Ale Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 5,1% Hořkost: 40 IBU Použité chmely: Citra, Simcoe, Columbus
Vzali jejich vyladěnou recepturu K5, upravili chmelení na americký chmel CITRA a udělali krásně hořký ležák s velmi příjemným citrusovým aroma profilem.
Pivní styl: Brut IPA Stupňovitost: 15° Obsah alkoholu: 8,2 % Hořkost: 18 IBU Použité chmely: Sládek, Mosaic, Citra
Pivní styl: India Pale Ale Stupňovitost: 15° Obsah alkoholu: 6,5 % Hořkost: 50 IBU Použité chmely: Chinook, Cascade, Citra
Pivní styl: Double IPA Stupňovitost: 18° Obsah alkoholu: 8 % Hořkost: 100 IBU Použité chmely: Chinook, Columbus, Cascade, Simcoe, Amarillo, Citra, Ekuanot