Carmine crianza 10 meses

Carmine crianza 10 meses

Vše, co by jste měli vědět:
Víno z vinařské oblasti Jumilla (Murcia) se ještě nedávno považovalo za podřadnou odrůdu, která se dávala do směsek nebo se prodávala jako tzv. Granel, tj. cisternové víno. Před pár lety se však situace zásadně změnila, v oblasti nyní působí mnoho malých vinařů a k odrůdě Monastrell se upřel zrak světa. 
Vína odrůdy Monastrell jsou těžší a aromatická. Mají intenzivní ovocnou chuť, ve které ucítíte především ostružiny, bohatou tříslovinu a vyšší obsah alkoholu.
Víno zraje 10 měsíců v dubovém sudu (30 procent sud americký a 70 procent sud francouzský) a další dva měsíce v láhvi. Malolaktická fermentace probíhá v dubovém sudu. 
Výroba: Víno pochází ze speciálně vybraných starých vinohradů a sběr se provádí ručně. Jde o výběr z hroznů a bobulí. Toto víno se poté dlouze maceruje a fermentuje, a pak dále zraje 10 měsíců v 300 litrovém dubovém sudu. 
Degustace:Víno granátové barvy s odstíny třešně, s vůní vyzrálého ovoce, karamelu, lékořice a anýzu. V ústech čerstvé, přívětivé a ovocné s jemnými tříslovinami a vůní ovoce sladěnou se zráním v sudu. 
Mohlo by Vás zajímat:
Víno se hodí spíše ke středně těžkým pokrmům. Doporučujeme ho třeba s jamonem, chorizem a dalšími španělskými uzeninami. Hodí se jak správný doprovod na grilovačku, třeba s vepřovým a hovězím masem. Ideální ke středně těžším ovčím nebo kozím sýrům. 

koupit
Crapula crianza magnum v dřevěném dárkovém boxu

Crapula crianza magnum v dřevěném dárkovém boxu

Láhev kvalitního červeného vína v dřevěném dárkovém boxu Dárkové balení španělského vína. Potěšte své známé vínem Crapula Crianza a vychutnejte si společně příjemné chvíle s originálním vínem.

koupit
Syrah - tinto 9 meses barrica

Syrah - tinto 9 meses barrica

Červené víno vhodné především k uzeným sýrům, vyzrálým masům a grilované zelenině. Jak si ho zaručeně nejlépe vychutnáte? V dobré společnosti. Na pohled: Picota třešňově červená barva s ocelovým lemem.  Vůně: Zralé černé ovoce s kořenitým dotekem.  Chuť: Dobrá kyselost a vyzrálá tříslovina. Dlouhé a vytrvalé.

koupit
Petit verdot - tinto 9 meses barrica

Petit verdot - tinto 9 meses barrica

Červené víno zrající 9 měsíců v dubových sudech. Skvěle se hodí k uzeným sýrům, vyzrálým masům a grilované zelenině. Na pohled: Picota třešňově červená barva s ocelovým lemem. Středně vysoká vrstva. Vůně: Červené ovoce a balsamikový nádech. Chuť: Velmi dobrá kyselost a struktura.  Obzvlášť si ho užijete v dobré společnosti.

koupit
Cala 1 - BIO víno - 12 meses en depósitos de hormigón

Cala 1 - BIO víno - 12 meses en depósitos de hormigón

Všechny hrozny, ze kterých vína vyrábíme, pocházejí z našich vinic. Víno Cala 1 zraje 2 zimy v betonových nádržích. Zachová si tak svěžest a stejně tak i vůni květin a červeného ovoce hroznů. Jde o velmi vyvážené víno s dobrou strukturou. Zrání v betonu podtrhuje kvality označení terroir a také autentičnost vína typu Estate.  Na pohled: Sametové s krásnými modrými tóny vysoké intenzity. Vůně: Dobře definované tóny aroma bílých květů, třešní a jahod s jemnými tóny čokolády a koření (lékořice). Ch

koupit
Carril Cruzado Petit Verdot Crianza

Carril Cruzado Petit Verdot Crianza

Španělské červené víno, které je vhodné především k pečenému červenému masu, k bažantu, kachně a velmi zralým sýrům. 12 měsíců zraje ve francouzských dubových sudech. Jde o harmonické, vyvážené víno, které si nejlépe vychutnáte v klidu, beze spěchu a v dobré společnosti. Na pohled: Rubínově červené, čisté a jasné se středně vysokou hloubkou. Při víření zanechává ve sklenici dobrou slzu.  Vůně: Víno je jemné, decentní a elegantní. Také velmi komplexní - s tóny černé švestky, citrusové kůry, sušených k

koupit
Cala 2 - BIO víno - 18 meses en barrica

Cala 2 - BIO víno - 18 meses en barrica

Vše co by Vás mohlo zajímat:  Veškeré hrozny, ze kterých vyrábíme naše vína pocházejí z našich vinic. Vše co z našich vinic získáme, proměníme ve víno, které vyjadřuje povahu Tineda, současně s inspirací.  Vinařství pracujeme tak, že to, co z těchto hroznů získáme, se přemění na víno, které vyjadřuje povahu Tinedo, se současnou inspirací. Vína Tinedo, jsou terroir, ve kterých všechny původní révy naší oblasti, sdílejí stejné podmínky klimatu, půdy, přírodních živin a péče, hrozny

koupit