černý čaj pravý Pu erh, květ chryzantémy a poupata růže stolisté. Velmi chutná směs pro Váš žaludek a játra.
Plný, hutný, příjemně nasládlý tmavý pu-erh specifické chuti zpracovaný z divokých čajovníků. Směs středně velkých a větších lístků se zlatavými tipsy. Listy jsou znatelně silnější a tužší (jedná se o gushu, tedy listy z čajovníků o stáří 200 a více let). Použití gushu maocha pro tmavý pu-erh není zrovna běžné. Mohlo by se říci že je to trochu škoda, ale pokud jste zrovna majitelem pozemku s divokými čajovníky a máte slabost pro tmavý pu-erh, tak proč ne? Rozhodně stojí za ochutnání! Cena za 100g koláček.
shu - tmavý typ - ripeKvalitní, silně lisovaný tmavý typ, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků.
Lisované hnízdo (tuo Cha) tmavého (Shu) Pu-erhu, který je namíchaný z dvou nejvyšších kvalit listu (Puerh Gong Ting a Puerh Superior). Výsledkem je příjemný archivní tmavý čaj s krémovou, zemitou chutí a vůní připomínající dřeva, čokoládu, vanilku s plnou, hřejivou dochutí. Příjemný tmavý pu-erh s potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jedno hnízdo o hmotnosti 100 g.
shu - tmavý typ - ripeKvalitní, středně lisovaný list do tvaru hracích kostek. Návev červenohnědé barvy, typické zemité chuti .
Lisovaný středně velký koláč tmavého (Shu) Pu-erhu namíchaný z dvou nejvyšších kvalit listu (Puerh Gong Ting a Puerh Superior). Výsledkem je příjemný archivní tmavý čaj s krémovou, zemitou chutí a vůní připomínající dřeva, čokoládu, vanilku s plnou, hřejivou dochutí. Příjemný tmavý pu-erh s potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jeden koláč o hmotnosti 200 g.
Tmavý pokryv v prášku na uzená masa. Sáček obsahuje 1kg výrobku. Tmavý pokryv je určen pro masné výrobky, kde technologicky je požadována tmavá barva jakou najdete např. u anglické slaniny, anglické krkovice, moravského masa, ostravské klobásy apod. Vhodným dávkováním přímo do masírovacího zařízení lze docílit též stálou a charakteristickou atraktivní barvu uzeného masa.
Karob je zajímavou alternativou čokolády v biokvalitě. Tmavý je více pražený než světlý. Široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu nebo tradiční cukroví.
shu - tmavý typ - ripeKvalitní, středně silně lisovaný tmavý typ, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků. Poskytuje temný, červenooranžový nálev plné,výrazné, typicky zemité chuti.
Karob je zajímavou alternativou čokolády v biokvalitě. Tmavý je více pražený než světlý.
shu - tmavý typ - ripeVynikající, silně lisovaný čaj typu Pu Erh, sbíraný z divoce rostoucích čajovníků nad 50 let stáří.oblast a rok sběru: Pohoří Nan Nuo, Xishuangbanna Menghai region rok 2018.
2013, tmavý puerh excelentní kvality lisovaný do tvaru cihly. Struktura typická pro tuto cihlu, tmavý puerh s občasnými zelenými listy. Tmavě rudohnědý až hnědý nálev zemité chuti typické pro tento Puerh. Chuť je středně silná, medová až jemně smetanová s nádechem tropických dřev a koření. Vyniká koriandr, vanilka a hřebíček. Vhodný k pití hned nebo k archivaci.
Výtečný tmavý puerh, který byl vyrobený k výročí narození vnučky majitelů firm Xun Yun Hao. Čajové lístky na výrobu tohoto puerhu pochází z oblasti Bangdong. Hmotnost cihličky je cca 250g.
shu - tmavý typ - ripeČaj Pu Erh lisovaný do tvaru mini hnízdeček. Listy pocházejí z čajových stromů ta-jie, v překladu Velký list, které rostou v provincii Yunnan.
shu - tmavý typ - ripeČaj Pu Erh lisovaný do tvaru mini hnízdeček. Listy pocházejí z čajových stromů ta-jie, v překladu Velký list, které rostou v provincii Yunnan.
shu - tmavý typ - ripeČaj Pu Erh lisovaný do tvaru mini hnízdeček. Listy pocházejí z čajových stromů ta-jie, v překladu Velký list, které rostou v provincii Yunnan.