Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie
BRASIL CERRADO DULCE
Cerrado je rozsáhlá oblast s druhým největším biomem (deštný les) Jižní Ameriky. Je zde velice pestrá rostlinná i živočišná říše.
Cerrado se nachází v nadmořské výšce 1200 m. n. m.
I když patří Brazílie mezi největší kávové producenty kávy na světě, tak v oblasti Cerrado je poměrně dost menších rodinných farem.
Chutí je výrazně sladká s minimální aciditou. Zaujme i vůní karamel a kakaa. Potěší i milovníky alternativních způsobů přípravy.
Region: Cerrado, Brazílie
Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
Odrůda: Coffea Arabica, Bourbon
Zpracování: Suchou metodou
Sušení: Na betonových platech
Pěstování: Ve stínu stromů
Sklizeň: Květen - srpen
Cuppingové scóre: 83 bodů ze 100
Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg). Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.
Obecný popis pražení kávy
Chuťový profil: čokoláda, oříšek, karamelZemě: BrazílieZpracování: Promytou metodouRegion: Cerrado Místo pěstování: Ve stínu stromůNadmořská výška: 1200 m n. m. Odrůda: Coffea Arabica, BourbonSušení: Na betonových platech SCA body: 83 Acidita: Hořkost: Sladkost: Brazílie Cerrado Dulce Diamantina Brazilská káva Cerrado Dulce je známá svou velmi malou aciditou, vulkanickou pěnou, spolu s výbornou hutností. Chutí Cerrado
Jemná káva se sladkou chutí čokolády a burských oříšků s naprosto minimální aciditou. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
Jemná káva se sladkou chutí čokolády a burských oříšků s naprosto minimální aciditou. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
Jemná káva se sladkou chutí čokolády a burských oříšků s naprosto minimální aciditou. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
Velice jemná káva s chutí oříšků, mléčné čokolády a podtóny sušených švestek. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
Velice jemná káva s chutí oříšků, mléčné čokolády a podtóny sušených švestek. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
Velice jemná káva s chutí oříšků, mléčné čokolády a podtóny sušených švestek. Káva vhodná: Do kávovaru Do moka konvičky Turecká káva Na filtr Na french press
L'OR BRASIL Zrnková káva Espresso 1kg Balení: 1kg zrnkové kávy Káva: 100% Arabica
L'OR Espresso Brasil ,5OOg Káva zrnková, 100 % arabica, původ Brazílie, stupeň pražení 7, 500g
Dárková sada HOME BARISTA MINI 2× 125 g čerstvě pražené zrnkové kávy1× mlýnek MINI Sada, která potěší každého kávomila. Kvalitní ruční mlýnek s možností nastavení hrubosti mletí, doplněn o dva druhy čerstvě pražené kávy arabica. Brasil Cerrado Dulce – Brazilská káva Cerrado Dulce je známá svou opravdu velmi malou aciditou, vulkanickou pěnou spolu s výbornou hutností. Chutí káva připomíná čokoládu, v dochuti najdeme stopy lískového oříšku. Cuba Serrano Lavado – Káva s velmi plnou chutí, dobrým, hutným těle
Dárková sada HOME BARISTA BASIC 2× 45 g čerstvě pražené zrnkové kávy1× kvalitní ruční mlýnek MINI Sada, která potěší každého kávomila. Kvalitní ruční mlýnek s možností nastavení hrubosti mletí, doplněn o dva druhy čerstvě pražené kávy arabica. Brasil Cerrado Dulce – Brazilská káva Cerrado Dulce je známá svou opravdu velmi malou aciditou, vulkanickou pěnou spolu s výbornou hutností. Chutí káva připomíná čokoládu, v dochuti najdeme stopy lískového oříšku. Peru Bio Organics – Sladká, příjemná a velice svěží
Káva zrnková L'or Colombia 500 g Káva zrnková, 100 % arabica, původ Columbie, stupeň pražení 8, 500 g
Brazilská Facenda představuje prvotřídní arabiku odrůdy Bourbon, pro kterou je typická vyšší výnosnost i menší náchylnost k různým chorobám. No a v neposlední řadě také chuťové vlastnosti, pro které je tato káva oblíbená po celém světě. I laický degustátor v ní totiž dokáže rozpoznat tóny kakaa, vlašských oříšků a medu. Díky pěstování v nadmořské výšce od 900 do 1250 metrů je káva vyvážená, bez výrazné hořkosti či acidity, takže si na ní můžete den za dnem pochutnávat, aniž byste se jí jakkoliv přepili. K
Must Puro Arabica Zrnková káva 1kg Obsah balení: 1kg zrnkové kávy 100% Arabica
Passalacqua Miscela Harem Zrnková káva 1kg Balení: vakuové 1kg Káva: 100% Arabica (z toho 5% Jamajská vysokohorská plantážní Arabica Jamaica Blue Mountain ) Pražení: tmavé