Kmín – „koření na pečeni a chleba“ Kmín je kořením německy mluvících zemí.
V Rakousku, Německu a Švýcarsku byl již mnohostranně využit. Kmín je nejvíce
známý jako...
Kmín – „koření na pečeni a chleba“ Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují také mnoha severoafrickým zeleninovým pokrmům jejich typickou chuť – marokánská kmínová polévka je nepochybně něco pro opravdové fanoušky kmínu. Špetka kmínu v salátu chutná také výborně. Bramborová polévka a tvaroh dosáhnou díky kmínu výrazné chuti. Skladovat v suchu a chladu. Složení: kmín bio mletý
Klasika, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Mletý kmín je vhodná varianta pro všechny, kterým se nelíbí představa, že by rozkousli celé semínko kmínu.
Kmín – „koření na pečeni a chleba“ Kmín je kořením německy mluvících zemí. V Rakousku, Německu a Švýcarsku byl již mnohostranně využit. Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují ta...
Kmín bio celý je vynikající koření pro pečení chleba ale také pro saláty či polévky.
Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma. Hnědá semínka dochutí jak bramborovou polévku či tvarohovou pomazánku, tak jsou základem některých tradičních severoafrických jídel jako např. marocké kmínové polévky.
Kmín mletý - cumin (římský kmín) - specifická chuť, úplně jiný kmín, než je běžně k dostání u nás.
Kmín mletý - cumin (římský kmín) Limitovaná nabídka jen pár kusů, pouze do vyprodání!
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Český kmín mletý v biokvalitě. Toto velmi oblíbené koření využijete v mnoha pokrmech. Koření se jím zeleninové a bramborové polévky, dušená masa, je to nenahraditelné koření do žitného chleba, pečiva, do kořenných směsí, do omáček, polévek, při vaření brambor, ke konzervaci, při výrobě likérů atd.
Koření na pečené zlaté kuře. Složení: jedlá sůl mořská max 49 %, paprika mletá sladká, sušená cibule, sušený česnek, kurkuma mletá, zázvor mletý, kmín mletý, koriandr, pepř černý mletý, muškátový oříšek mletý, kukuřičný škrob, paprika mletá pálivá, skořice mletá, chilli mleté, hřebíček mletý.
Složení: jedlá sůl mořská max. 52 %, směs koření 33,2 % (chilli papričky 9 %, paprika mletá sladká, sušený česnek, oregano, kmín mletý, pepř černý mletý, koriandr, zázvor mletý, bobkový list mletý, paprika mletá pálivá 0,7 %), sušená zelenina 9,8 % (cibule, celer, červená paprika), cukr. Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
> Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je...
Slabě ostrá směs, která skvěle okoření brambory opékané či smažené, hranolky, krokety nebo i různé druhy mas a zeleninu. SLOŽENÍ: Jedlá sůl s jódem max. 44%, kukuřičná krupice, paprika mletá sladká, cukr krupice, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, kmín drcený, cibule sušená mletá, česnek sušený mletý, petrželová nať, chilli mleté, koriandr mletý, kurkuma mletá, kmín římský mletý, saturejka celá, pepř černý mletý SKLADOVÁNÍ: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%. ALERGENY: Může obsahov
Kmín kořenný (Carum carvi) patří mezi nejstarší koření u nás i ve světě. Roste planě na pastvinách i lukách po celé Evropě, přední Asii a severní Americe.
Český kmín v biokvalitě. Jedno z nejčastěji používaných koření využijete v mnoha pokrmech. Koření se jím zeleninové a bramborové polévky, dušená masa, je to nenahraditelné koření do žitného chleba, pečiva, do kořenných směsí, do omáček, polévek, při vaření brambor, ke konzervaci, při výrobě likérů atd. Kmín lze používat jak celý, tak i mletý.
Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu. Balení: 100 g
Koření na pečené brambory Složení: jedlá sůl mořská max. 53 %, cukr, sušená cibule, sušená mrkev, paprika mletá sladká, sušený celer, petrželová nať, sušený pastynák, kukuřičný škrob, pepř černý mletý, kmín mletý, muškátový oříšek mletý.
Římský kmín neboli kumín chutná kořeněně sladce, lehce ostře a je součástí mnoha známých směsí jako Garam Masala, Curry nebo Tandoori. Je vhodný na přípravu mexických pokrmů a asijských pokrmů připravovaných s curry. Koření má výraznou chuť na pomezí nahořklosti a peprnosti, vůně je příjemná s exotickým nádechem. Složení: Kmín římský BIO 100%
Složení: Sůl max. 50%, paprika sladká, kmín mletý, paprika ostrá, česnek mletý, koriandr mletý, oregano Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR Směs vhodná na přípravu nejen gulášů, ale i všech gulášových jídel. Hodí se i do paprikových omáček či různých polévek – výborně se s ní koření jak typická gulášová, tak i třeba frankfurtská, dršťková či fazolová.