BIO chléb z naklíčené pšenice špaldový, 400g
Celé pšeničné zrno z ekologického zemědělství se dva až tři dny nechá naklíčit, mele se a při nízké teplotě peče.
Po otevření se uchovává v chladu max. 3 dny.
Složení: naklíčená bio pšenice špalda z ekologického zemědělství.
Může obsahovat stopy ořechů.
Výživové hodnoty:
Energie: 1024kJ (242kcal)
bílkoviny: 9,7g,
tuky: 2g, z toho nasycené mastné kys.: 1g,
sacharidy: 42,6g, z toho cukry: 9g,
vláknina: 7,6g
sůl: 0g
PITA chléb - špaldový BIO 260g Pita chléb je velmi oblíbenou přílohou zejména v arabské kuchyni. Peče se ve velmi rozehřáté pánvi, což způsobí, že se chléb nafoukne. Proto jej můžete k jídlu nejen přikusovat, můžete ho ale také naplnit. Podává se s tradičními specialitami, jako je například hummus, jako příloha k salátu nebo naplnit zeleninou a dresinkem. Složení: ŠPALDOVÁ mouka* (PŠENICE), celozrnná ŠPALDOVÁ mouka* (PŠENICE), voda, droždí, mořská sůl. *= z ekologického zemědělství.Baleno v ochranné atmo
Celé pšeničné zrno z ekologického zemědělství se dva až tři dny nechá naklíčit, mele se a při nízké teplotě peče. Po otevření se uchovává v chladu max. 3 dny. Složení: naklíčená bio pšenice z ekologického zemědělství.
Tento špaldový nápoj (neboli tzv. špaldové mléko) je vyroben z celé bio pšenice špaldy.
Pita chléb je velmi oblíbenou přílohou zejména v arabské kuchyni. Peče se ve velmi rozehřáté pánvi, což způsobí, že se chléb nafoukne. Proto jej můžete k jídlu nejen přikusovat, můžete ho ale také naplnit. Podává se s tradičními specialitami, jako je například hummus, jako příloha k salátu nebo naplnit zeleninou a dresinkem.
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně rohlíků, housek, baget, pizzy, koláčů, vánoček atd. V neposlední řadě zde naleznete P. Momčilovou vyzkoušenou jednoduchou přípravu skvělých džemů a povidel.
Tvrdá pšenice - obilí, které vzniklo z dvouzrnky, 600g.Tento chleba odesíláme pouze v pondělí!
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a také se podobně snadno připravuje.
BIO Fusilli Senatore Cappelli 400g Organické semolinové těstoviny. Složení: Organická Semolina pšenice mouka ‚Senatore Cappelli‘ 100% italská pšenice Doba vaření 8-10 min Výživové údaje na 100g energetická hodnota 1495 kJ / 352 Kcal tuky 1,2g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g sacharidy 72 g z toho cukry 3,6 g vláknina 3,6 g bílkovina 12 g sůl 0,004 g
Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice. Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.
Mouka na špaldový mazanec a jiné kynuté pečení 1 kg BIO PROBIO
Kořenový dopekový chléb (460 g) Dopek je řemeslný chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 5 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Dopek – kvasový chléb k dopečení 600 g Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Pražené, celozrnné lupínky z ovesných otrub a celozrnné pšenice, 400g
Vhodné pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu a při nesnášenlivosti pšenice, vajec a sóji.