Tvrdá pšenice - obilí, které vzniklo z dvouzrnky, 600g.Tento chleba odesíláme pouze v pondělí!
Celozrnný kváskový chléb z jednozrnky bio bez droždí, z čerstvě pomleté mouky. Tento chléb odesíláme pouze ve středu!
Bio žitný celozrnný chleba bez droždí z čerstvě pomleté mouky. Tento chléb odesíláme pouze ve středu!
Bio chleba, kde je 100% bio kamutu a 100% celozrnné mouky. Neobsahuje žádné přídavné látky ani konzervanty. Mouku si meleme sami, a to vždy těsně před pečením. Tento chleba odesíláme pouze v pondělí!
Netradiční, ale výborný chleba z klíčeného obilí v bio kvalitě. Bez kvásku a bez droždí, 500g. Tento chléb odesíláme pouze ve středu v lichý týden!
Dopek – kvasový chléb k dopečení 600 g Dopek je řemeslný zrající chléb k dopečení. Zapomeňte na mražené polotovary. I doma si můžete upéct kvalitní kvasový chléb, kdykoliv na něj dostanete chuť. Dopek má křupavou kůrku a vláčnou střídkou. A jak voní! Dopéct ho můžete kdykoliv během 7 dní v pečicí troubě. Příprava nezabere ani 15 minut, čerstvý chléb tak máte vždy po ruce.
Bio chleba, který je z bio kamutu (50%) a z bio dvouzrnky (50%) a 100% z celozrnné mouky. Neobsahuje žádné přídavné látky ani konzervanty. Mouku si meleme sami, a to vždy těsně před pečením. Do chleba přidáváme chia semínko a zlaté lněné semínko. Tento chleba odesíláme pouze ve středu!
BIO chléb z naklíčené pšenice špaldový, 400g Celé pšeničné zrno z ekologického zemědělství se dva až tři dny nechá naklíčit, mele se a při nízké teplotě peče. Po otevření se uchovává v chladu max. 3 dny. Složení: naklíčená bio pšenice špalda z ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy ořechů. Výživové hodnoty: Energie: 1024kJ (242kcal) bílkoviny: 9,7g, tuky: 2g, z toho nasycené mastné kys.: 1g, sacharidy: 42,6g, z toho cukry: 9g, vláknina: 7,6g sůl: 0g
Čerstě pomletá celozrnná mouka z tvrdé pšenice. Mouka s krásně zlatavou barvou, 1kg.
Čerstě pomletá celozrnná mouka z tvrdé pšenice. Mouka s krásně zlatavou barvou, 500g.
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně rohlíků, housek, baget, pizzy, koláčů, vánoček atd. V neposlední řadě zde naleznete P. Momčilovou vyzkoušenou jednoduchou přípravu skvělých džemů a povidel.
PITA chléb - špaldový BIO 260g Pita chléb je velmi oblíbenou přílohou zejména v arabské kuchyni. Peče se ve velmi rozehřáté pánvi, což způsobí, že se chléb nafoukne. Proto jej můžete k jídlu nejen přikusovat, můžete ho ale také naplnit. Podává se s tradičními specialitami, jako je například hummus, jako příloha k salátu nebo naplnit zeleninou a dresinkem. Složení: ŠPALDOVÁ mouka* (PŠENICE), celozrnná ŠPALDOVÁ mouka* (PŠENICE), voda, droždí, mořská sůl. *= z ekologického zemědělství.Baleno v ochranné atmo
Bio těstoviny ZOO Zábavné těstoviny z bio tvrdé pšenice, rajčete a špenátu. Těstoviny z organické (bio) tvrdé pšenice, organického sušeného rajčete a organického dehydrovaného špenátu ve tvaru zvířátek ze zoologické zahrady. Doba vaření: 5-7 min Obsah balení: 250 g Složení: Organická krupice z tvrdé pšenice, Organické sušené rajče, Organický dehydrovaný špenát Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1516 kJ / 357 Kcal tuky 1,6g z toho nasycené mastné kyseliny
Celozrnné bulky z bio tvrdé pšenice, 100g. Tyto bulky odesíláme pouze v úterý!
Kuskus BIO - celozrnný 500g Kuskus je výrobek z pšenice, je lehce stravitelný, používáme ho jako přílohu nebo k zahuštění polévky. Jako přílohu nejlépe vařit v poměru 1:1,6 s vodou (na 250g kuskusu 400ml vody se špetkou soli). Nasypeme do vařící vody a vaříme cca 15 min na malém plameni. Výživové hodnoty/100g: Energie: 1454kJ (344Kcal)Bílkoviny: 13gTuky: 2,2gz toho nasycené: 0,5gSacharidy: 66,4gz toho cukry: 1,7gSůl: 0g
Kuskus celozrnný, jsou bezvaječné těstoviny vyrobeny z celého zrna tvrdé pšenice semoliny. Výhodou kuskusu je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Celozrnný kuskus jsou drobné kuličky podobné jáhlám a přípravíte je jako přílohu, jako surovinu do salátů, do rizota, jako zavářku nebo na sladko.Složení: Hrubě mletá celozrnná pšeničná* krupice. *alergenVýživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 1 397 kJ / 338 kcal, Tuky: 1,5 g z toho nasycené ma