Bio cejlonská skořice mletá 50 g BioNebio

Bio cejlonská skořice mletá 50 g BioNebio

100% Bio Raw skořice pravá cejlonská „Cinnamonim zeylanicum“, jemně mletý prášek. Cejlonská skořice pochází ze Srí Lanky a pro svou velmi jemnou a sladkou chuť a bohatou vůni s nádechem tropických plodů, je vyhledávaným a nejkvalitnějším druhem skořice. Je zároveň dražší, proto je výrobci často smíchána s levnější a chuťově drsnější skořicí Cassia.Pravá skořice cejlonská je světle hnědá, má sametový vzhled a na dotek je křehká.Cejlonská skořice se skvěle hodí na kaše, do závinů, sušenek a dalších sladkostí a desertů. Skořice se využívá ve farmaceutickém průmyslu, v kosmetice, při výrobě likérů a parfémů.
S jakým dalším kořením se skořice kombinuje?
Dobře se kombinuje s kardamomem, hřebíčkem, semeny koriandru, šabrejem kmínovitým (římský kmín), zázvorem, muškátovým oříškem a muškátovým květem, tamarindem a kurkumou.
Je skořice vhodným kořením a co obávaný kumarin?
Kumarin je chemická sloučenina obsažená v rostlinách, má sladkou vůni. Potlačuje chuť a pro hlodavce je přímo smrtelným nebezpečím. V rostlinách má za úkol odpuzovat hmyz a zvířata. U lidí může poškozovat játra.
Jeho obsah v potravinách je regulován českou vyhláškou 447/2004 Sb.

Kumarin nápoje 2 mg.kg-1
karamelové cukrovinky 10 mg.kg-1
alkoholické nápoje 10 mg.kg-1
žvýkačka 50 mg.kg-1
ostatní potraviny 2 mg.kg-1

Pro srovnání:

6 gr skořice Cassia = 24mg kumarinu
6 gr skořice Cejlon = 0,03mg kumarinu

Denní příjem je stanoven na 2,5 mg na 1kg tělesné hmotnosti, například v Německu jsou na kumarin o trochu přísnější normy než u nás.Špetka skořice nám určitě neublíží. Pokud skořici používáte, zvolte raději cejlonskou skořici pro její jemnou vůni, plnější chuť.Složení: skořice cejlonská mletá *. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíAlergeny: Neobsahuje žádné alergenyNávod k použití: Hodí se na jehněčí, batáty, do dezertů, kaší a ovocných salátů.Skladování: skladujte pečlivě uzavřené v suchu bez přímého slunečního zářeníZemě původu: MadagaskarBalení: Česká republikabio nebio s.r.o.Průmyslová zóna 103267 51 Bavoryně

koupit
Skořice cejlonská mletá 50 g (bio)

Skořice cejlonská mletá 50 g (bio)

Cejlonská skořice se pěstuje na Srí Lance, v Indonésii a Madagaskaru , oproti čínské skořici intenzivně voní a má příjemně sladkou chuť Cejlonská skořice se hodí do sladké i slané kuchyně, je výborná k dochucení kaše, moučníku, kompotů, či do pudinků, jablkových závinů, svařeného vína nebo punče, můžete ji přidat do slaných masitých jídel orientální kuchyně. Zajímavou chuť docílíte i přidáním trochy mleté skořice do kávy.  Cejlonská skořice má, na rozdíl od u nás nejvíce známé skořice čínské, kůru měkkou

koupit
BrainMax Pure Skořice Cejlonská BIO mletá, 100 g

BrainMax Pure Skořice Cejlonská BIO mletá, 100 g

Cejlonská skořice je jediná pravá skořice, která existuje. Oproti ostatním druhům skořice má jen stopové množství kumarinu. Co je přírodní toxin, kterým se rostliny brání proti napadení a v organismu zatěžuje játra. Proto je cejlonská skořice ten jediný správný druh. Mezi hlavní producenty cejlonské skořice patří Madagaskar a Srí Lanka.

koupit
Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry je označována mnoha špičkovými cukráři a kuchaři jako nejlepší skořice vůbec. Používá se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, přispívá k rozšiřování cév a snižování krevního tlaku.

koupit
Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry

Skořice cejlonská mletá BIO 150 g Wolfberry je označována mnoha špičkovými cukráři a kuchaři jako nejlepší skořice vůbec. Používá se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, přispívá k rozšiřování cév a snižování krevního tlaku.  

koupit
CEJLONSKÁ skořice mletá Hmotnost: 1000g

CEJLONSKÁ skořice mletá Hmotnost: 1000g

Cejlonská skořice (Cinnamomum zeylanicum) je označována jako nejlepší skořice. Má krásně jemné, subtilní aroma, a velmi čistou chuť bez stop štiplavosti nebo hořkosti. Barva je oproti klasické čínské skořici světle hnědá.

koupit
CEJLONSKÁ skořice mletá Hmotnost: 100g

CEJLONSKÁ skořice mletá Hmotnost: 100g

Cejlonská skořice (Cinnamomum zeylanicum) je označována jako nejlepší skořice. Má krásně jemné, subtilní aroma, a velmi čistou chuť bez stop štiplavosti nebo hořkosti. Barva je oproti klasické čínské skořici světle hnědá.

koupit
EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry

EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry

EXP 31/12/2023 Skořice cejlonská mletá BIO 50 g Wolfberry je označována mnoha špičkovými cukráři a kuchaři jako nejlepší skořice vůbec. Používá se pro okořenění hlavně sladkých pokrmů, pečiva a cukrářských výrobků. Důležitou roli má i při zavařování ovoce. Podporuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, působí proti nadýmání, přispívá k rozšiřování cév a snižování krevního tlaku.

koupit
Koření: Skořice cejlonská 40g, 200g 40g

Koření: Skořice cejlonská 40g, 200g 40g

Pravá cejlonská skořice bývá označována jako nejkvalitnější skořicí světa. Její jemně a sladce kořeněná chuť bez stop štiplavosti bude tím pravým ochucovadlem do Vašich nápojů, pokrmů či dezertů. Doporučujeme například smíchat cejlonskou skořici s medem a přidat do jogurtu, nebo čaje.  Složení: Skořice cejlonská mletá 100%

koupit
Koření: Skořice cejlonská 40g, 200g 200g

Koření: Skořice cejlonská 40g, 200g 200g

Pravá cejlonská skořice bývá označována jako nejkvalitnější skořicí světa. Její jemně a sladce kořeněná chuť bez stop štiplavosti bude tím pravým ochucovadlem do Vašich nápojů, pokrmů či dezertů. Doporučujeme například smíchat cejlonskou skořici s medem a přidat do jogurtu, nebo čaje.  Složení: Skořice cejlonská mletá 100%

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 25 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 25 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 50 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 50 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 500 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 500 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 100 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 100 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 250 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 250 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit
Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 1000 g

Cejlonská skořice pravá mletá - Cejlonka Velikost balení: 1000 g

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

koupit