Země: Rwanda
Farma: Gitoki
Odrůda: Red Bourbon
Nadmořská výška: 1500- 1900 m.n.m
Oblast: Gatsibo, Eastern Province
Acidita: Střední acidita
Cupping: 87
Farma / Zpracovatelská stanice
Promývací stanice Gitoki v Gatsibo je součástí Baho Coffee a představuje příběh zemědělské proměny. Oblast kdysi známá pěstováním banánů se díky kávě stala centrem špičkové produkce. Banánovníky dnes poskytují přirozený stín kávovníkům, což zlepšuje jejich růst i kvalitu třešní.
Baho Coffee od svého vzniku v roce 2013 podporuje farmáře nejen agronomickou pomocí, ale i sociálními programy zaměřenými na ženy a starší pěstitele. Díky čtyřem stanicím v každé provincii Rwandy má přístup k široké škále chuťových profilů a zpracovatelských metod.
Odrůda
Gitoki produkuje především odrůdu Red Bourbon, která je pro svou kvalitu a chuť ceněná po celém světě. Tato varianta Bourbonu se ve Rwandě pěstuje výhradně, aby se zabránilo šíření chorob. Ačkoli je náchylná na škůdce, odměnou jsou sladké, ovocné tóny v šálku.
Zpracování
Sklizeň probíhá pečlivým ručním výběrem jen nejzralejších třešní. Ty následně prochází floatingem – vodní metodou třídění, která odhalí méně kvalitní plody. Po vyloupání se káva suší 30-35 dní na afrických lůžkách, kde se pravidelně přehrabává, aby se dosáhlo rovnoměrného sušení. Tento náročný proces zajišťuje výjimečný chuťový profil, který činí kávu z Gitoki jedinečnou.
Skvělá čerstvě pražená prémiová Arabika Rwanda Rugali AA se vyznačuje plným, bohatým tělem s chutí vinných hroznů, švestek a pomerančů, vyvážena chutí karamelu s intenzivní květinovou vůní, s nádechem květů pomerančovníku a citronovníku. Káva je srovnatelná s etiopskou Yiergacheffe. Káva 100% výběrová Arabika RWANDA RUGALI je hodnocena na úrovni 86 bodů SCA a určitě doporučujeme tuto skvělou kávu ochutnat, zejména milovníkům káv s ovocnou příchutí.
#Ochucený čaj:# Rwanda s meduňkou, tento netradiční černý čaj Vás po pracovním dni osvěží svou švestkovo-cukrovou chutí a v kombinaci s meduňkou dodá chvíli klidu po náročném dni. Vyzkoušejte, můžete si jej uvařit hned třemi způsoby! Za tepla, za studena nebo i jako ledový čaj. Složení: Černý čaj Rwanda OP Rukeri BIO (země původu: Rwanda) 60%, Meduňka nať 35%, Růže stolistá okvětí, Chrpa okvětí V balení najdete také ekologický papírový klipovací pásek pro pohodlné uzavření folie. &
Černý čaj: Čaj s chutí afrického slunce. jemná, nasládlá chuť jeden z nejlepších afrických čajů svěží, lehce zemitá chuť V balení najdete: Rwanda OP1 Rukeri100%
Skvělá čerstvě pražená prémiová Arabika Rwanda Rugali AA se vyznačuje plným, bohatým tělem s chutí vinných hroznů, švestek a pomerančů, vyvážena chutí karamelu s intenzivní květinovou vůní, s nádechem květů pomerančovníku a citronovníku. Káva je srovnatelná s etiopskou Yiergacheffe. Káva 100% výběrová Arabika RWANDA RUGALI je hodnocena na úrovni 86 bodů SCA a určitě doporučujeme tuto skvělou kávu ochutnat, zejména milovníkům káv s ovocnou příchutí.
Skvělá čerstvě pražená prémiová Arabika Rwanda Rugali AA se vyznačuje plným, bohatým tělem s chutí vinných hroznů, švestek a pomerančů, vyvážena chutí karamelu s intenzivní květinovou vůní, s nádechem květů pomerančovníku a citronovníku. Káva je srovnatelná s etiopskou Yiergacheffe. Káva 100% výběrová Arabika RWANDA RUGALI je hodnocena na úrovni 86 bodů SCA a určitě doporučujeme tuto skvělou kávu ochutnat, zejména milovníkům káv s ovocnou příchutí.
Skvělá čerstvě pražená prémiová Arabika Rwanda Rugali AA se vyznačuje plným, bohatým tělem s chutí vinných hroznů, švestek a pomerančů, vyvážena chutí karamelu s intenzivní květinovou vůní, s nádechem květů pomerančovníku a citronovníku. Káva je srovnatelná s etiopskou Yiergacheffe. Káva 100% výběrová Arabika RWANDA RUGALI je hodnocena na úrovni 86 bodů SCA a určitě doporučujeme tuto skvělou kávu ochutnat, zejména milovníkům káv s ovocnou příchutí.
100% arabika V chuti této kávy můžete nalézt čokoládu, třešně a švestky. *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit
#Černý čaj:# Čaj s chutí afrického slunce. jemná, nasládlá chuť jeden z nejlepších afrických čajů svěží, lehce zemitá chuť V balení najdete: Rwanda OP1 Rukeri100%
#Černý čaj:# Čaj s chutí afrického slunce. jemná, nasládlá chuť jeden z nejlepších afrických čajů svěží, lehce zemitá chuť V balení najdete: Rwanda OP1 Rukeri100%
Sypaný ochucený čaj Rwanda s meduňkou je netradiční spojení černého čaje s švestkovo-cukrovou chutí a meduňky, která je uklidňující. Čaj je skvělý v přípravě za tepla, za studena, nebo i jako ledový čaj.
Pokud budete měřit lásku ke kávě množstvím exportovaného zrna, Rwanda vás nijak nezaujme. Když ale vezmete v potaz, že na rozloze odpovídající třetině České republiky je přes půl milionu pěstitelů schopných vyprodukovat 15 tisíc tun zeleného zrna ročně, zjistíte, že Rwanda kávou prostě a jednoduše žije. A když ochutnáte jejich prvotřídní arabiku, ve které se mísí tóny javorového sirupu i karamelu, propadnete jejímu kouzlu i vy. Ať už preferujete jakýkoliv druh kávy, s touto arabikou neuděláte chybu.Složen
Pokud budete měřit lásku ke kávě množstvím exportovaného zrna, Rwanda vás nijak nezaujme. Když ale vezmete v potaz, že na rozloze odpovídající třetině České republiky je přes půl milionu pěstitelů schopných vyprodukovat 15 tisíc tun zeleného zrna ročně, zjistíte, že Rwanda kávou prostě a jednoduše žije. A když ochutnáte jejich prvotřídní arabiku, ve které se mísí tóny javorového sirupu i karamelu, propadnete jejímu kouzlu i vy. Ať už preferujete jakýkoliv druh kávy, s touto arabikou neuděláte chybu.Složen
Pokud budete měřit lásku ke kávě množstvím exportovaného zrna, Rwanda vás nijak nezaujme. Když ale vezmete v potaz, že na rozloze odpovídající třetině České republiky je přes půl milionu pěstitelů schopných vyprodukovat 15 tisíc tun zeleného zrna ročně, zjistíte, že Rwanda kávou prostě a jednoduše žije. A když ochutnáte jejich prvotřídní arabiku, ve které se mísí tóny javorového sirupu i karamelu, propadnete jejímu kouzlu i vy. Ať už preferujete jakýkoliv druh kávy, s touto arabikou neuděláte chybu.Složen
Pokud budete měřit lásku ke kávě množstvím exportovaného zrna, Rwanda vás nijak nezaujme. Když ale vezmete v potaz, že na rozloze odpovídající třetině České republiky je přes půl milionu pěstitelů schopných vyprodukovat 15 tisíc tun zeleného zrna ročně, zjistíte, že Rwanda kávou prostě a jednoduše žije. A když ochutnáte jejich prvotřídní arabiku, ve které se mísí tóny javorového sirupu i karamelu, propadnete jejímu kouzlu i vy. Ať už preferujete jakýkoliv druh kávy, s touto arabikou neuděláte chybu.Složen
Pokud budete měřit lásku ke kávě množstvím exportovaného zrna, Rwanda vás nijak nezaujme. Když ale vezmete v potaz, že na rozloze odpovídající třetině České republiky je přes půl milionu pěstitelů schopných vyprodukovat 15 tisíc tun zeleného zrna ročně, zjistíte, že Rwanda kávou prostě a jednoduše žije. A když ochutnáte jejich prvotřídní arabiku, ve které se mísí tóny javorového sirupu i karamelu, propadnete jejímu kouzlu i vy. Ať už preferujete jakýkoliv druh kávy, s touto arabikou neuděláte chybu.Složen