Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu, dokonce i v gastronádobách.
Tyto semolinové těstoviny jsou vyrobené z tvrdé pšenice. Těstoviny mají specifickou pórovitost, která zaručuje, že tyto těstoviny perfektně drží omáčku a nasají bohaté aroma z koření.
Semolinové těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Po uvaření zanechávají svoji pevnou strukturu a nerozvařují se.
Tyto semolinové těstoviny jsou vyrobené z tvrdé pšenice. Těstoviny mají specifickou pórovitost, která zaručuje, že tyto těstoviny perfektně drží omáčku a nasají bohaté aroma z koření.
Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu a nerozvaří se.
Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Tvarem se velmi podobají rýži. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu, dokonce i v gastronádobách.
Jedná se o klasické semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Tvarem se velmi podobají rýži. Potěší vynikající chutí, rychlou přípravou a nelepí se. Jejich kladem také je, že si po uvaření zachovají dlouho svou pevnou strukturu, dokonce i v gastronádobách.
Chifferini jsou malé, rýhované, krátké, ohnuté a duté těstoviny unikátního tvaru. Díky tomu jsou tyto těstoviny univerzální a mohou se podávat v mnoha pokrmech. Výborně se hodí například do sýrové či lehké rajčatové omáčky. Jsou ideální také do polévek, na zapékání a dokonce i do různých druhů těstovinových salátů.
Chifferini jsou malé, rýhované, krátké, ohnuté a duté těstoviny unikátního tvaru. Díky tomu jsou tyto těstoviny univerzální a mohou se podávat v mnoha pokrmech. Výborně se hodí například do sýrové či lehké rajčatové omáčky. Jsou ideální také do polévek, na zapékání a dokonce i do různých druhů těstovinových salátů.
Ze semolinové mouky a vody se zpracuje tuhé těsto tak, aby se mohlo strouhat na struhadle. Vzniklé vločky se nechají usušit na slunci či v troubě. Tarhoňa se podává jako příloha k maďarskému perkeltu, jako zavářka do polévek nebo se může konzumovat samostatně opečená na sádle s paprikou.
Ze semolinové mouky a vody se zpracuje tuhé těsto tak, aby se mohlo strouhat na struhadle. Vzniklé vločky se nechají usušit na slunci či v troubě. Tarhoňa se podává jako příloha k maďarskému perkeltu, jako zavářka do polévek nebo se může konzumovat samostatně opečená na sádle s paprikou.
Ze semolinové mouky a vody se zpracuje tuhé těsto tak, aby se mohlo strouhat na struhadle. Vzniklé vločky se nechají usušit na slunci či v troubě. Tarhoňa se podává jako příloha k maďarskému perkeltu, jako zavářka do polévek nebo se může konzumovat samostatně opečená na sádle s paprikou.
Fusilli jsou tradičně bezvaječné a vhodné především do řídkých omáček, jelikož jsou díky svému spirálovitému tvaru schopné na sebe navázat dostatek tekutiny.
Fusilli jsou tradičně bezvaječné a vhodné především do řídkých omáček, jelikož jsou díky svému spirálovitému tvaru schopné na sebe navázat dostatek tekutiny.
Špagety jsou považovány za národní italský pokrm. Nejtypičtější servírování špaget v Itálii je na způsob alla carbonara (s vajíčky a slaninou), s rajčatovou omáčkou či aglio, olio e peperoncino (s česnekem, olivovým olejem a pálivou papričkou).
Izraelský, neboli perlový kuskus je oblíbený druh semolinové těstoviny, která se od běžného kuskusu liší velikostí a způsobem přípravy. Vynikající přílohovina, která se perfektně hodí k masu, zelenině i do salátů.