Anýz patří mezi nejstarší koření na světě, už v Egyptě se používal pro své léčiné účinky a skvělou chuť. Je příbuzný fenyklu, kmínu a kopru. Jeho chuť je sladce kořeněná, lidem nejčastěji připomíná lékořici či hašlerky s příchutí fenyklu. Objem: 60ml
Anýz je jednoletá aromatická bylina používaná jako koření, ale má i léčebné účinky.
Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které spolu se skořicí jednoznačně patří k vůni vánoc. Badyán je jedinečný, aromatický doplněk k jakýmkoli projektům domácí dekorace, balení dárků, scrapbookingu a květinářství. Obohatí a rozzáří vánoční a zimní dekorace.
Badyán je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Má jemnou vůni podobnou anýzu, kořenitě nasládlou chuť. Obsahuje až 5 % velmi ceněné silice anetol. Objem: 60ml
Badyán celý - Lidový název: hvězdičkové koření, čínský anýz, hvězdicový anýz Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou a jemnější chuť než skutečný anýz. Používá se zejména v asijských kuchyních. U nás se většinou přidává do pečiva, perníků, do hruškových a jablečných kompotů a povidel. Do svařeného vína se dávají celé hvězdičky které vypadají nádherně.
Ručně balený anýz, který ayurvéda považuje za ochlazující. Díky tomu se výborně hodí v letních měsících. Anýz je navíc skvělým prostředkem pro normální funkce střevního traktu, trávení a hodí se při kojení, kdy potřebujete správnou tvorbu mateřského mléka. Latinský název: Pimpinella anisum Sanskrt:
Nádherně voňavý anýz je ideální pro zvýraznění všech druhů pokrmů. Listy nasekejte nadrobno a poté jimi posypte polévky, saláty a zeleninu. Milovníci anýzu se u toho nezastaví: použijí jej k výrobě libovolného počtu svěžích a originálních výtvorů!
Anýz patří mezi nejstarší koření na světě, už v Egyptě se používal pro své léčiné účinky a skvělou chuť. Je příbuzný fenyklu, kmínu a kopru. Jeho chuť je sladce kořeněná, lidem nejčastěji připomíná lékořici či hašlerky s příchutí fenyklu. Objem: 60ml
Kardamom mletý se využívá, jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Výborně se doplňuje k masu, k dochucení omáček a rýže. Často se také používá při pečení, je součástí různých kořenících směsí (karí, masala), přidává se do sekaných, karí a na celém světě se jím ochucuje čaj a káva. Je napěchovaný esenciálními oleji, které mají antioxidační účinky.
Tradiční asijské koření, které se používá například na bůček bun cha. Ale také k ochucení drůbeže, vepřového i dalších druhů masa. Základní směs většinou obsahuje mletý badyán, pepř, skořici, fenykl a hřebíček. Někdy jsou doplněny ještě kardamomem, zázvorem a lékořicí. Složení: anýz, fenykl, černý pepř, skořícová kůra a zázvor Skladování: skladujte v suchu, mimo přímého slunečního světla. Po otevření dobře zavřete Použitý: na přípravu a dochucení jídel, na marinování všech druhů masa a ryb Země původu: V
Kmín je známý především jako kuchyňské koření a zároveň jako lék už od ranného středověku.Kmín známe především jako tradiční koření, ale méně se ví o jeho léčivých účincích. Kmín mletý nebo drcený přidáváme do všech polévek a jídel z „nadýmavých“ zelenin, tím předcházíme zažívacím potížím. Objem: 60ml
Jemně mletý pražený kořen smetanky lékařské připomíná bylinnou kávu nebo meltu. Jemně mletá kávovina z praženého kořene pampelišky se může pochlubit svými antioxidačními účinky. Navíc je o pampelišce známo, že podporuje normální trávení, činnost žaludku a jater.
Heera Koriandr mletý Dhania 100 g Administrativní zařazení: Koření Složení: Koriandr mletý 100 % Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Vlastnosti a výhody: Semena koriandru se používají buď celá nebo mletá na prášek. Mletý koriandr je také součástí směsi koření, jako je např. garam masala. Působí proti nadýmání a bolestem břicha u špatného zažívání, zvracení a u střevních infekcí. Známá je jeho podpora při kontrole tělesné hmotnosti, díky tomu, že hlídá cholesterol v krvi. Použití:
Pikantní směs koření si zamilujete při přípravě dobrot z indické kuchyně. Nevařte ale příliš dlouho, aby se nevytratilo výjimečné aroma této směsi. Čočka, cizrna, zeleninové a rýžové pokrmy s tímto kořením chutnají opravdu skvěle. Mnohostranně použitelné jako kari. Kde najde využití: jídla z obilovin, brambory, drůbež, jídla z jednoho hrnce, vegetariánská jídla, pomazánky, rýže, grilování, zapékání, pečené maso, vepřové maso, dušené maso, zelenina Kuchyně: indická kuchyně, africká kuchyně, výc
Objevte tajemství úspěšného rybolovu s RYVA LURES - AROMA DO GUMOVÝCH NÁSTRAH ANÝZ 30ML. Tento speciálně vyvinutý aromatický lákadlo je zárukou úspěšného lovu, ať už jste začátečník nebo zkušený rybář. Přípravek RYVA LURES je založen na výtažku z anýzu, který je znám svou silnou vůní a schopností přilákat ryby. Jakmile ryby ucítí tento lákavý pach, budou se snažit ho najít a vy tak získáte výhodu při lovu. Lákadlo je dodáváno v praktické lahvičce o objemu 30 ml. Před použitím produkt důkladně protřepejte
Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste. Složení: 100 % pepř černý BIO Skladování: Skladovat v suchu a chla