ALCOPURE VODKA PURE (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE VODKA PURE (Kvasnice pálenkové)

Množství kvasu závisí na cukrovitosti, proto uvádíme množství cukru, které odkvasí 1balení kvasinek.Maximální doporučená koncentrace 7kg cukru na 25l roztoku.Výtěžnost:6kg cukru za 3dny 15% alkoholu7kg cukru za 5dní  17% alkoholuKoncentrace alkoholu do 21%
Hmotnost: 105g

koupit
ALCOPURE VODKA PURE MEGA PACK (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE VODKA PURE MEGA PACK (Kvasnice pálenkové)

Množství kvasu závisí na cukrovitosti, proto uvádíme množství cukru, které odkvasí 1balení kvasinek.Maximální doporučená koncentrace 25kg cukru na 100l roztoku.Doba fermentace 5-6dníKoncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 350g

koupit
ALCOPURE TURBO FRUIT  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO FRUIT (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů.Použití:Kvasnice nasazujeme do moštu (kvasu) při teplotě 30oC a 2-3min. Intenzivně mícháme. Po 3-4 dnech kvašení můžeme v případě nízké cukrovitosti ovoce, dodat cukrový sirup v poměru 2kg cukru/3l vody o teplotě 30oC. Vydatnost:25l rmutu Hmotnost: 40g

koupit
ALCOPURE TURBO 1410  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 1410 (Kvasnice pálenkové)

Maximální doporučená koncentrace 9kg cukru na 33l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 140g

koupit
ALCOPURE TURBO 1410 Mega Pack (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 1410 Mega Pack (Kvasnice pálenkové)

Maximální doporučená koncentrace 25kg cukru na 100l roztoku.Doba kvašení 5-6dní. Koncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 390g

koupit
Kvasnice Vodka pro 20-25 l

Kvasnice Vodka pro 20-25 l

Kvasnice Vodka jsou speciálně vybrané čistě kvasnice s kmeny Vodky, přídavkem amyloglukosidázu, základními minerály a živiny, které neobsahují obilné kvasy. Přidáním kvasnic dosáhne obilný kvas vysoce čisté, rychlé a teplotně tolerantní kvašení. Kvasnice

koupit
ALCOPURE TURBO FRUIT Profesional  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO FRUIT Profesional (Kvasnice pálenkové)

Alcopure Turbo Fruit kvasinky šlechtěné kmeny kvasinek pro odkvašení ovocných kvasů. Balení 40g kvasinek+5g enzymu pektoláza Enzym pro dokonale rozmělnění kvasu a nabourává strukturu ovoce, čímž urychlí následné kvašení. Zefektivňuje proces zkapalňování rmutu, uvolňuje šťávu z ovoce a zvýrazňuje ovocnou chuť o 10-20%. Odstraňuje zákal a čistí ovocné rmuty. 5g pektolázy vystačí na 25kg tvrdého ovoce(jablka,hrušky), nebo 50kg měkkého ovoce(hrozny, maliny). Použití: Přidejte enzym do maximálně polovičního ob

koupit
ALCOPURE TURBO 24 (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 24 (Kvasnice pálenkové)

Množství kvasu závisí na cukrovitosti, proto uvádíme množství cukru, které odkvasí 1balení kvasinek.Maximální doporučená koncentrace 7kg cukru na 25l roztoku.Výtěžnost:6kg cukru za 1den 15% alkoholu při 26-30oC7kg cukru za 2dny 17% alkoholu při 26-30oC8kg cukru za 4dny 19% alkoholu při 24-26oC9kg cukru za 8dní  21% alkoholu při 18-22oCKoncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 190g

koupit
ALCOPURE TURBO 48  (Kvasnice pálenkové)

ALCOPURE TURBO 48 (Kvasnice pálenkové)

Množství kvasu závisí na cukrovitosti, proto uvádíme množství cukru, které odkvasí 1balení kvasinek.Maximální doporučená koncentrace 7kg cukru na 25l roztoku.Výtěžnost:6kg cukru za 2dny 15% alkoholu při 26-30oC7kg cukru za 3dny 17% alkoholu při 26-30oC8kg cukru za 5dní 19% alkoholu při 24-26oC9kg cukru za 9dní 21% alkoholu při 20-24oCKoncentrace alkoholu do 21% Hmotnost: 140g

koupit
Coobra kvasnice vodka 14% (pro obilný, bramborový a cukerný kvas

Coobra kvasnice vodka 14% (pro obilný, bramborový a cukerný kvas

Naše Kvasnice Vodka 14%  jsou pečlivě vybrané čisté kvasnice s vodkovými kmeny, obohacené o amyloglukosidázu a základní minerály a živiny, které nejsou přítomny v obilných kvasných směsích. Tyto kvasnice byly vyvinuty speciálně pro výrobu vysoce kvalitní vodky z různých obilných kvasů. Díky nim získáte z kvasu maximální výtěžek bez zbytkových živin a minerálů. Přidáním našich kvasnic dosáhnete ve vašem obilném kvasu vysoké čistoty, rychlého a teplotně tolerantního kvašení s až 14% obsahem alkoholu. Výsled

koupit
Medovina Staročeská  (Kvasnice pálenkové)

Medovina Staročeská (Kvasnice pálenkové)

Speciální kmen kvasinek, vyšlechtěný pro odkvašení medu, obohacen o výživu, vitamíny a mikroelementy.  Balení: 40g

koupit
Kvasnice - Čistá obilná VODKA

Kvasnice - Čistá obilná VODKA

Kvasinkový kmen ideální pro obilné kvasy. Teplota kvašení: 26°C - 36°CDávkování: 10g/25l. Hmotnost: 10g

koupit
SafLager™ S-189 11,5g

SafLager™ S-189 11,5g

Kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálnímchuťovým profilem a vysokou pitelností.

koupit
Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (fruit schnapps years)

Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (fruit schnapps years)

Ovocné pálenkové kvasnice Spiriferm jsou vysoce kvalitní kvasnice určené pro fermentaci ovocných kvasů s vysokým obsahem alkoholu. Každé balení obsahuje 30 gramů kvasnic, které jsou optimalizovány pro pomalé kvašení s vysokou výtěžností, což výrazně zlepšuje chuť a vůni ovocné pálenky. Tyto kvasnice jsou schopny fermentovat až na 18% objemového alkoholu, což umožňuje dosáhnout vysokých alkoholových obsahů ve výsledné pálené nápoji. Díky svým vlastnostem dokáží zvýraznit charakteristiky ovocné pálenky a př

koupit
PIVNÍ KVASNICE PURE ALE YEAST 7 (Pivní kvasnice)

PIVNÍ KVASNICE PURE ALE YEAST 7 (Pivní kvasnice)

Gozdawa Pure Ale Yeast 7 je nejlepší univerzální kmen kvasinek používaný pro svrchně kvašená piva. Střední až vysoká flokulace, vysoký útlum. Teplota mladiny nad 20°C zvýší přítomnost esterů v hotovém pivu, kvašení mezi 16°C - 32°C. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 95-96,5% Živé buňky > 7x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávková

koupit
SafLager™ S-23 11,5g

SafLager™ S-23 11,5g

Originální německé spodní kvasnice pocházející z Berlína, známé také pod názvem RH. Jsou určeny pro tvorbu mírně ovocných a esterových ležáků. Nižší prokvašení dodává pivu vyšší plnost a dlouhotrvající chuť na patře. 

koupit