Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas, neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.
> Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny, s bohatým využitím v potravinářství. Nahradí živočišnou želatinu. Použití: do krémů, polev, pudingů, na...
Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas, neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.
Bio agar je přírodní prášková alternativa rostlinné želatiny. Má bohaté využití v kuchyni, jak nasladko, tak i naslano. Bio agar můžeme také využít jako želírující činidlo nebo ztužovadlo. Díky vysoké želírovací schopnosti můžete s pomocí agaru vytvořit opravdu vysoké vrstvy želé na dortech a zákuscích – je totiž pevnější než živočišná želatina a dobře drží tvar při krájení. Tuhne už při pokojové teplotě. Pozor, stejně jako normální želatina ale dostatečně netuhne za přítomnosti některých enzymů z čerstv
BIO agar prášek je výbornou alternativou želatiny. Přírodní želatinový prášek agar (také agar agar) se vyrábí z mořské řasy, která vyrostla v čistém prostředí chladných vod francouzského pobřeží...
Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.
Kypřící prášek do pečiva nabídne těstu krásně nadýchanou strukturu. Je potom vláčné a příjemně křehké a nadýchané. Amylon kypřící prášek je bez fosfátů a chemických přísad.
Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále perníků, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby. Složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné).Obsah: 12g ...
Kypřící prášek do perníku bezlepkový a v biokvalitě. Vhodný pro celiaky i pro spotřebitele se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Neobsahuje fosfáty. Vystačí až na 0,4 kg mouky. Český výrobek.
Tento Agar agar je výjimečné kvality původem z Japonska. Agar agar je přírodní želatina vyráběná z osmi druhů červených řas a používá se do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů.Agar agar obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Tradiční metoda výroby agar-agaru je sice zdlouhavější než moderní komerční metody, ale lépe respektuje přírodní zákonitosti a zajišťuje tak uchování všech živin. Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Je velmi snadno stravitelný, má
Kypřicí prášek do perníku Vám zaručí, že Váš perník bude kyprý a svou vůní přivábí celou rodinu ke stolu. V jednom balíčku tak naleznete pečlivě vyvážené složení kypřící látky a směsi koření pro Váš lahodný perník.
Bio přípravek pro vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky... Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z celozrnné mouky.
Vanilkový pudinkový prášek z produkce kontrolovaného ekologického zemědělství. Neobsahuje barviva a aromata. Výborně se hodí na přípravu oblíbeného pudingového dezertu, krémů nebo na pečení.
Směs na přípravu celozrnných knedlíků v biokvalitě od tradičního českého výrobce Amylon. Snadná a rychlá příprava. K přípravě nejsou potřeba vejce.
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.
Jahodový pudinkový prášek s kousky sušených jahod z produkce kontrolovaného ekologického zemědělství. Neobsahuje umělá barviva a aromata. Výborně se hodí na přípravu oblíbeného pudingového dezertu, krémů nebo na pečení.
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Agar želatina je výborná i na zavařování!
Panna Cotta je typickým italským dezertem z oblasti Piemontu. Je to sypká směs pro přípravu dezertu, jejím základem je sušená syrovátka Složení produktu: Bio sušená syrovátka, bio sušený glukózový sirup, bio kukuřičný škrob, bio agar, bio vanilka mletá (Bourbon). Informace pro alergiky: výrobek obsahuje mléko a může obsahovat stopy vajec Návod k přípravě: Obsah sáčku a 0,5 – 1 lžíci bio třtinového cukru(cca 20g) důkladně rozmícháme ve 200 – 250 ml smetany ke šlehání. 200 ml mléka přivedeme k
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.