. Španělské speciality Milujeme Španělsko a jeho tradiční gastronomii. Španělské delikatesy připravené podle původních přírodních po generace předávaných postupů. Láska k zemi a k půdě, rodinné tradici a um mistrů svého řemesla společně v dokonalé harmonii chutí. Tradiční španělská delikatesa sušená šunka Jamón od…
Bílé suché biodynamické víno vyrobené z odrůd Sauvignac, Muscaris a Marina Rion. Velmi seriozní svěží víno vyšší viskozity. V chuti je lahodně osvěžující, ovocné s citrusovou dochutí s tóny pomeranče a grapefruitu. Má velmi intenzivní vůni jasmínu a bílých květů. Vinařství: Albet i Noya. Doporučujeme víno pro: vinařské znalce i amatérské milovníky špičkových vín, kteří rádi objevují nové chutě.
Extra panenský olivový olej, časná sklizeň, odrůdy Picual a Hojiblanca. Acidita: méně než 0,2% Premium Coupage Limited Edition 500 ml, skleněná láhev
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, černé prasátko Ibérico de bellota 100%, černý štítek, délka zrání až 48 měsíců. Hmotnost: 7,5 - 9,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť špičkového Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní špičkové červené organické barikované víno Latierra.
Červené suché víno vyrobené z odrůdy Garnacha Tintorera. Víno vysoké viskozity velmi intenzivní a výjimečné chuti.. V chuti je velmi výrazné a jedinečné, svěží, silné a velmi dobře pitelné. Vinařství: Bodegas Santa Cruz. Doporučujeme víno pro: vinařské začátečníky i znalce, kteří rádi objevují nové netradiční zážitky.
Červené suché víno vyrobené z odrůdy Garnacha Tintorera. Víno vysoké viskozity velmi intenzivní a výjimečné chuti.. V chuti je velmi bohaté a jedinečné, svěží, silné a velmi dobře pitelné s výraznými taniny a dobře vyladěnou kyselinkou v dlouhém dochutí . Zrání v sudu: 4 měsíce Vinařství: Bodegas Santa Cruz. Doporučujeme víno pro: vinařské začátečníky i znalce, kteří rádi objevují nové netradiční zážitky.
6 degustačních talířků našich pečlivě vybraných španělských specialit Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Cebo, Lomo Embuchado, Chorizo Ibérico de Bellota, Salchichon Ibérico de Bellota Cular, tři druhy sýrů Manchego, mix oliv, mandle pražené v olivovém oleji, čerstvé pečivo s olivovým olejem Podrobně Vám popíšeme co je co a rádi si o všem s Vámi popovídáme.
Soukromá VIP degustace pro dva a párování s víny. Degustace našich španělských specialit a párování se španělskými organickými víny. Sýry Manchego, Chorizo, Jamón Serrano, Jamón Ibérico de Bellota, Jamón Ibérico Caballero čerstvě krájený přímo z prasečí nožičky a další. Během degustace se Vám bude osobně věnovat majitel Honza nebo manželka Lucie.
Bílé suché biodynamické perlivé víno vyrobené z odrůdy Xarel-Lo. Ročník 2012, zrání 10 let. Špičkové víno pro nejnáročnější klienty. Vinařství: Albet i Noya Doporučujeme víno pro: znalce a milovníky toho nejlepšího. Vhodné i jako dárek pro někoho, kdo je pro Vás důležitý a o kom víte, že vínům opravdu rozumí.
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 24 měsíců. Hmotnost:4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico Selección výborně doplní červené organické víno Mala Vida Edición Limitada
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 24 měsíců. Hmotnost:4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico Selección výborně doplní červené organické víno Mala Vida Edición Limitada
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 24 měsíců. Hmotnost:4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico Selección výborně doplní červené organické víno Mala Vida Edición Limitada
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé iberské prasátko Ibérico Selección , délka zrání 20 až 24 měsíců. Hmotnost: 5 - 6,5 kg Složení: vepřové maso, sůl Stojan Lujo a nůž Walter Lucia Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Serrano výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
Červené suché biodynamické, naturální, nesířené. víno vyrobené z odrůdy Monastrell (80%), Syrah (10%) a Petit Verdot (10%) Středně těžké barikované víno vysoké viskozity. Barva je výrazná sytá třešňově červená. Vůně je intenzivní se svěžími s tóny zralých švestek a ostružin s jemnou kořenitostí rozmarýnu a tymiánu. V chuti je plné ovocné s výraznými taniny a kyselinou. Víno má vyšší obsah alkoholu, který ale v chuti vůbec neruší, je působí příjemným lehčím dojmem a skvěle pitelné. Vynikající p
Bílé suché organické. víno vyrobené z odrůdy Muscatel, Merseguera, Verdill Mala Vida znamená v překladu hříšný život. Plné a výrazné bílé víno s exotickou chutí Moscatelu, báječnou a extrémně svěží kyselostí Merseguery a jemností a elegancí Verdilu. Barva: je světle žlutá se zelenkavými tóny. Vůně: jasmín, citrusové plody, pomerančová kůra, exotické ovoce. Chuť: vyšší viskozita, plná chuť, výrazná šťavnatá kyselinka v dlouhém dochutí svádějící k dalšímu doušku. Vinařství: Bodegas Arráezlt;/p> Do
Růžové perlivé organické. víno vyrobené z odrůd Glera, Pinot Noir Brut Prosecco DOC Rosé je velmi seriózní perlivé víno. Snoubí v sobě energii Glery a šťavnatou bujnost Pinot Noir. Barva, perlení: Svělte růžová s jemným vytrvalým perlením. Vůně: Jemné květinové tóny s náznakem jablek, hrušek a zralých malin. Chuť: Příjemně svěží a vyvážené s dobře postavenou kyselinkou a lehkou slaností. Vinařství: Terre dei Buth Doporučujeme víno pro: Znalce, kteří mají rádi kvalitní šumivá vína (Champagne) i začáte
