. Španělské speciality Milujeme Španělsko a jeho tradiční gastronomii. Španělské delikatesy připravené podle původních přírodních po generace předávaných postupů. Láska k zemi a k půdě, rodinné tradici a um mistrů svého řemesla společně v dokonalé harmonii chutí. Tradiční španělská delikatesa sušená šunka Jamón od…
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
Rozvážíme v Praze Jak chutná? Extra tenké plátky sušené šunky se rozpouští na jazyku. Jemná masová chuť sušené šunky serrano, jen mírně slaná. Nebudete se chtít dělit. V krabičce najdete: Jamón Serrano o délce zrání 15 měsíců Pro kolik osob: pokud nejste hamoun, tak pro 2
bez éček / sin aditivos Přední noha (plec), černé prasátko Ibérico, délka zrání 20 - 22 měsíců. Hmotnost: 4 - 6,9 kg Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené organické víno 2020 Los Arraéz Syrah
Pancheta Ibérica , je vyrobena z černých iberských vepřů. Bez éček a chemických konzervantů. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť plátků slaniny z iberských vepřů . Složení: vepřové slanina z iberských vepřů krmených žaludy, sůl.
Chorizo ibérico vyrobené z prvotřídního iberského masa ochuceného pepřem, solí a česnekem. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberské pravého španělského choriza z černého vepře iberského Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
Salchichon Ibérico bellota, je vyroben z černých iberských vepřů krmených výhradně žaludy. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberico de bellota. Jamonarna doporučuje: chuť Salchichon ibérico bellota výborně doplní červené barikované víno Vivir sin Dormir
TOP produkt bez éček / sin aditivos Přední noha, Jamón - palety Ibérico de bellota, z prasátek krmených výhradně žaludy Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť sušené šunky Jamón Ibérico de bellota. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico de bellota výborně doplní červené barikované archivní víno Latierra 2014
TOP produkt bez éček / sin aditivos Zadní kýta, Jamón Ibérico, de campo z prasátek z volného výběhu. Praktické vakuové balení. Hmotnost netto: 100g Zažijte jedinečnou chuť iberské sušené šunky Jamón. Složení: vepřové maso, sůl Jamonarna doporučuje: chuť Jamónu Ibérico výborně doplní červené barikované víno Mala Vida
Cortador se bude celý kurz věnovat pouze Vám. Kurz trvá 2 - 4 hodiny. S sebou si odnesete Vámi nakrájenou šunku, cortadorský nůž a Certifikát o absolvování kurzu.
Růžové suché frizzante special Cuvée vyrobené z odrůd Glera (90%) a Raboso (10%). Lehké a hravé perlivé víno. Velmi svěží ovocná chuť s příjemnou kyselinkou a tóny čerstvého ovoce. Vinařství: Terre dei Buth Doporučujeme víno pro: znalce i začátečníky, ideální lehké letní pití.
Červené suché biodynamické víno vyrobené z odrůdy Monastrell a Cabernet Těžké barikované víno vysoké viskozity. Barva je výrazná tmavě červená až fialová. Vůně je intenzivní s tóny černého rybízu, brusinek, borůvek a sušených švestek. V chuti je velmi výrazné a hutné s chutí tmavého lesního ovoce, koženého pásku s lehkou minerální linkou a výraznými taniny v dlouhém dochutí. Vinařství: Vinessens / Finca Casa Balaguer Doporučujeme víno pro: Znalce, kteří milují těžká červená vína i začátečníky,
Červené suché biodynamické víno vyrobené z odrůdy Moribel. Příjemné červené svěží víno zrající 6 měsíců v dřevěném vinifikátoru . Čisté svěží víno sytě červené barvy s modrými odlesky, střední viskozity s lahodnou chutí šťavnatého červeného lesního ovoce, slabší taniny a příjemná kyselinka v dochutí svádějící k dalšímu a dalšímu doušku. Vinařství: Parra Jimenéz Doporučujeme víno pro: vinařské začátečníky i znalce, milovníky kvalitních biodynamických vín ideálních ke každodennímu popíjení. Velmi dobře pite
Bílé suché biodynamické víno vyrobené z odrůdy Garnacha. Příjemné červené svěží víno zrající 6 měsíců v dřevěném vinifikátoru . Čisté hravé a svěží víno střední viskozity, výrazné svěží vůně (žluté ovoce, citrusové plody, čerstvě natrhané bylinky) V chuti vyniká svěžestí díky dobře postavené kyselince a výrazné příjemné svěží ovocnosti s tóny pomela v dlouhém dochutí. Vinařství: Parra Jimenéz Doporučujeme víno pro: vinařské začátečníky i znalce, milovníky kvalitních biodynamických vín ideálních ke každod
Bílé suché perlivévíno vyrobené z odrůd Parellada (50%), Macabeo (30%), Xarel-Lo (20%). Hravé a veselé svěží víno střední viskozity. V chuti je lahodně ovocné s hravým příjemným perlením střední plností a dobře postavenou kyselinkou v dlouhém dochutí svádějící k dalšímu doušku. Vinařství: Bodegas Gramona. Doporučujeme víno pro: vinařské začátečníky i znalce, milovníky kvalitních organických vín ideálních ke každodennímu popíjení nejen v horkých letních dnech. Velmi dobře pitelné krásné víno.
