Tradičné Zázrivské špeciality priamo zo salaša. Už od roku 1993 pre vás vyrábame mliečne a syrové výrobky podľa tradičnej receptúry našich starých rodičov.
Papírová chladící taška s hliníkovou vložkou. Rozměr 300×300×135 mm Do vaku vejde cca 4kg sýrových nití (korbáčik)
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.v
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.v
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.
Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, slaný, údený, parený syr. Tuk v sušine min. 25%. Zloženie:Údený a čerstvý syr vyrobený zo surového MLIEKA, jedlá soľ max. 3,5%, paprika maďarská ostrá, chilli, cesnak, mleté a provensálske korenie.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 1006kJ/264kcal. Tuky: 14g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,6g. Sacharidy: 1,4g, z toho cukry: menej ako 0,
Polomäkký, nezrejúci, stredne tučný, slaný, údený, parený syr. Tuk v sušine min. 25%. Zloženie:Údený a čerstvý syr vyrobený zo surového MLIEKA, jedlá soľ max. 3,5%, paprika maďarská ostrá, chilli, cesnak, mleté a provensálske korenie.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 1006kJ/264kcal. Tuky: 14g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,6g. Sacharidy: 1,4g, z toho cukry: menej ako 0,
Paštéta Pali : bravčové mäso 78 %, vajcia 6 %, cibula 5 %, cesnak 2 %, paprika pálivá 2 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 90 dní, balené v skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Škvarková masť : bravčová masť 70%, bravčové mäso 30%. Trvanlivosť 90 dní, balené v 500ml skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.